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[인문학과 경제의 만남] <116> 기존 매체와 뉴 미디어의 공존 방법은 보완관계 2013-07-12 15:26:52
수요가 증가하게 된다. 커피와 설탕은 보완재재화 중에는 특정 효용을 증가시키기 위해 두 재화를 함께 사용해야 하는 것도 있다. 커피와 설탕, 컴퓨터 기기와 소프트웨어 등이 여기에 해당한다. 이런 재화들은 따로 사용했을 때보다 함께 사용했을 때 효용이 배로 증가하게 되는데 이를 보완재라 한다. 보완재의 경우 두...
엔제리너스커피, ‘바리스타 체험존’ 열어 교육기부 동참 2013-07-12 15:12:40
참가, 교육기부에 나선다.엔제리너스커피는 이번 박람회에 참가한 청소년 및 관람객들을 대상으로 ‘바리스타 체험’ 부스를 운영한다. 에스프레소의 의미, 추출방법, 응용 음료 제조 실습 등 커피가 만들어지는 전반적인 과정을 전문 바리스타를 통해 배우고 학생들이 직접 체험해보며 잠재된 가능성을 일깨울 수 있도록...
`내가 직접 만들어 먹는` 셀프 메뉴로 뜬다! 2013-07-12 11:42:16
과자로, 편안한 분위기에서 독일 전통 과자를 커피와 함께 즐길 수 있도록 했다. 손님들이 망치로 직접 슈니발렌을 부술 수 있는 크랙킹 존을 카페 곳곳에 마련해 연인 혹은 친구들과 함께 즐길 수 있도록 했다. 스타벅스에는 `나만의 프라푸치노` 메뉴가 있다. 기존 프라푸치노에 다양한 옵션을 직접 선택하여 원하는 대...
고객들과 거리 좁히는 체험형 마케팅 활발 2013-07-12 09:15:15
`찾아가는 마케팅`을 진행하고 있다. 자바시티커피는 조식 및 회의를 위한 티타임 메뉴부터 각종 파티를 위한 특별 코스에 이르기까지 다양한 `케이터링 서비스`를 운영하고 있다. 음식과 음료를 준비한 직원이 직접 방문해 티타임 서비스를 제공한다. `오늘의 커피`와 함께 머핀, 베이글, 토스트가 함께 제공되는 세트...
더위를 잊는 ‘활력’ 음료수 인기 3종 공개 2013-07-11 08:03:02
무더위가 시작되면서 음료 시장이 특수 시즌에 돌입했다. 음료 매출이 급증하고 있는 가운데 유독 눈에 띄는 ‘신상’ 음료수가 있어 화제다. 웰빙이 소비 트렌드로 자리잡으며 rtd(ready to drink) 커피 중심이었던 음료 시장의 트렌드가 바뀌어가고 있다. 맛은 물론 다이어트와 건강까지 고려한 기능성 음료가 대거...
이탈리코 렌탈사업, 소자본·무점포 창업 아이템으로 인기 2013-07-11 07:48:02
커피전문점의 점유율과 매출은 해마다 늘고 있는 것으로 밝혀져 눈길을 끌고 있다. 실제로 한국유통연감 및 한국기업콘텐츠 진흥원의 자료에 따르면 국내 커피전문점은 2012년 후반 1만4천 개를 넘겼으며 베이커리와 생과일주스전문점, 음식점 등 커피 음료를 제공하는 기타 식품업종을 더하면 약 3만...
한국적 색채 담은 '아티제 삼청점' 오픈 2013-07-09 16:22:03
삼청점 오픈을 기념해 모든 구매고객에게 음료 1+1 쿠폰, 만원 이상 구매 고객에게 브런치 20% 할인 쿠폰, 2만원 이상은 독일 수제 초콜릿 세트를 증정할 예정이다(소진시까지).아티제를 운영중인 ㈜보나비 마케팅팀 서진곤 팀장은 “아티제 삼청점은 유러피안 라이프스타일 카페와 삼청동이라는 이색 문화공간이 만나,...
요거프레소, 상큼음료 3종 출시 2013-07-09 16:06:12
할 것"이라며, "이번에 출시된 청포도 음료2종과 블루레몬에이드가 올 여름 인기제품이 될 것"이라고 기대하고 있습니다. 요거프레소는 신 메뉴 출시 등 급변하고 다양해진 소비자들의 니즈에 발 빠르게 대응하고자 다양한 방안을 모색하고 있습니다. 그 일환으로 진행되었던 500호점 영상공모전은 고객들의 많은 참여 속에...
[한경창업마당] 롯데월드,롯데마트 커피창업 외 13건 2013-07-09 10:00:00
복합되어 이루어져 있는 상권으로 커피매출 및 음료매출이 좋은점포 입니다. 현재 오토매틱으로 운영중인 커피전문점입니다. 주말매출이 좋으며,평일포함애서 매출이 1700만원이상 됩니다. 커피전문점 커피창업 특급매물 입니다. - 문의: 010-8273-5332 응암역 이마트 고깃집창업 - 지역: 응암역 - 추천프랜차이즈:...
시원하게 즐긴 냉면과 맥주, 구강 건강엔 악영향? 2013-07-08 17:45:16
것을 기억하자. 특히 캐러멜이 듬뿍 들어간 커피 음료는 구강 건강과 가장 거리가 먼 음료다. 끈적이고 당 함량이 높아 충치와 변색을 동시에 유발할 가능성이 높기 때문이다. 이 같은 음료를 마시고 난 후에는 가볍게 물로 입 안을 헹구거나 칫솔질을 해야 한다. 잇몸병을 예방하기 위해서는 평소 플라그 관리를 철저히 ...
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