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[안전한 먹거리] SPC그룹, "안좋은 빵 한개가 불신 키운다" 전문가들 年 2만9000회 위생점검 2014-08-07 07:00:45
실시, 현장의 위생환경 개선에 기여한다.이와 함께 spc그룹은 2008년 4월부터 매월 정기적으로 각 사 대표 및 임원이 참석하는 ‘그룹식품안전회의’를 운영, 식품안전업무를 실무 차원에서 경영 차원으로 승격시켜 통합적인 식품 안전관리를 위한 표준 구축과 시너지를 창출하고 있다. spc그룹의 삼립식품,...
[안전한 먹거리] 롯데제과, 색소·트랜스지방 사용 안해…모든 공장 엄격한 국제기준 인증 2014-08-07 07:00:41
획득했다. 안전성, 영양성분, 화학첨가물 사용 여부 등 다양한 기준을 충족한 제품에만 주어지는 인증이다. 이어 2010년엔 죠스바와 수박맛바도 인증을 받았다.위해요소중점관리시스템(haccp)도 일찌감치 도입했다. 롯데제과는 1999년 생산 공정의 위생과 안전을 확보하기 위해 업계 최초로 haccp를 채택했다. haccp는 식품...
[안전한 먹거리] 오뚜기 대풍공장, 제조 라인 무인자동화…식품센터서 세계 안전기준 분석 2014-08-07 07:00:37
어떤 것보다도 중요하다는 경영 철학을 갖고 다양한 식품 안전 활동을 진행하고 있다.대표적인 것이 haccp(위해요소중점관리) 인증이다. 오뚜기는 2006년부터 꾸준히 카레, 마요네즈, 케첩, 레토르트, 즉석밥, 라면, 국수 등 대부분 제품에 대해 haccp 지정을 받았다. 이를 통해 체계적이고 위생적인 관리를 하고 있다고 ...
[안전한 먹거리] 동원F&B, 원료 수급때부터 품질관리…협력업체 직원까지 직접 교육 2014-08-07 07:00:33
안전 관리에 많은 투자를 하는 것도 이를 위해서다.동원f&b는 주력 상품인 참치, 햄, 김, 김치를 비롯해 먹는샘물, 냉장·냉동식품 등 주요 제품에 국내 최고 식품 위생 안전관리 시스템인 haccp(위해요소중점관리기준)와 iso9001(국제 표준 품질경영시스템) 인증을 받았다. 동원f&b는 특히 haccp 관리에 주력하고...
[안전한 먹거리] 매일유업, 원산지·품질 검사 내역 등 공개…유아식 제품 '안심조회 서비스' 2014-08-07 07:00:14
평택에 위치한 분유제조공장에 직접 방문해 안전한 유아식을 만들기 위한 매일유업의 노력을 체험하는 것. 현재 연평균 50회가량 진행되고 있으며 연간 1000명의 예비엄마들이 참가하고 있다.매일유업은 유아식의 제품 품질과 안전성을 보다 강화하기 위해 지난해 6월부터 4개월에 걸쳐 생산설비 개선 작업을 완료했다. ...
[안전한 먹거리] 롯데칠성, 음료업계 첫 HACCP 적용…무균 충전화 생산시스템 도입 2014-08-07 07:00:10
안전에 대한 정보는 많이 만들어지고 있다. 하지만 각 회사의 특성에 맞춘 정보를 선별해 제공하는 기관은 없다. 이에 롯데칠성은 자체적으로 위해정보를 수집하고 정리한 mhims를 매월 만들어 위생 시스템 강화에 활용하고 있다.내부 개선 리더 육성도 식품 안전의 중요한 부분이라고 회사 측은 강조했다. 위생 분야에...
[안전한 먹거리] 농심, 업계 최초 전제품 HACCP 인증…잔류 농약 등 위험물질 사전 차단 2014-08-07 07:00:08
예측, 개선하고 있다. 생물학적 안전성 연구파트에서는 원료 입고에서부터 식품 제조라인까지 제품 생산의 전 과정에서 발생할 수 있는 생물학적 위해요소를 저감화하는 등 식품 위생 안전성 확보를 위한 기술개발을 담당하고 있다.방사선 안전성 연구파트에서는 각종 원료에서 방사성 물질의 오염 여부 측정과 방사선조사...
‘불만제로UP’ 글램핑장에서의 화려한 휴가? “곰팡이균서 발암물질까지 검출” 2014-08-06 19:55:49
것은 글램핑장의 위생상태를 한눈에 보여주는 것이었다. 전문가는 “곰팡이가 있다는 것은 반드시 문제를 일으킨다. 특히 면역력이 떨어진 사람들이 그곳에 있으면 기침과 가려움증이 발생하며 건강을 악화 시킬 환경이다” 라고 경고했다. 그러나 글램핑장의 문제는 위생문제만이 아니었다. 대놓고 추가비용을 요구하는...
'라식·라섹 가격덤핑' 속 안전한 병원 선택하는 방법 2014-08-04 13:49:36
안전한 수술환경을 제공받을 수 있도록 다양한 법적 조항을 명문화한 증서로 여기에는 박리다매식 공장형 안과를 지양하기 위한 장치도 포함돼 있다.라식보증서를 발급하는 라식인증병원이 되기 위해서는 먼저 병원이 단체에 자발적으로 보증서 발급제도에 참여 의사를 밝힌 뒤 단체의 ‘인증검사’를 통과해야만...
포장이사 피해증가, `이사 종합 서비스` 제공하는 "프리미엄" 브랜드 이사업체 선정이 해답 2014-08-01 09:51:10
직거래 운영 시스템으로 전국 어디에든 안전한 이사서비스를 제공한다. 또한, 적정한 표준운임의 이사비용만으로 이사서비스를 받을 수 있으며, 포장에 필요한 각종 전용 박스, 1회용품을 사용하여 위생적이고 깔끔한 포장이사 서비스를 받을 수 있다. 이사의 달인 김병만은 이사에서 운송 정리, 정돈까지 직접 책임을...
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