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하림, 즉석밥 시장 진출…첨가제 없는 `순밥` 출시 2021-03-04 11:02:38
밝혔다. 하림 순밥은 갓 도정한 신선한 국내산 쌀과 깨끗한 물만으로 지은 그야말로 순수한 밥이다. “집에서 밥을 지을 때도 첨가제를 넣나요? 라는 물음에 대한 응답”이라는 게 하림 측의 설명이다. 집에서 밥을 지을 때 어떠한 첨가물(산도조절제, 보존제 등)도 넣지 않듯이, 하림의 순밥은 오로지 100% 쌀과 물만으로...
소자본·소규모 창업 아이템으로 주목받는 수제 돈까스 브랜드 2021-03-02 14:27:48
소스를 이용한 수제 돈까스를 선보이며 메뉴 경쟁력을 확보하고 있다. `당일 생산, 당일 판매`의 원칙으로 한 주 5회 배송의 당일 생산 시스템으로, 갓 튀겨낸 프리미엄 수제 돈까스를 고객에게 제공하며, 두터운 소비층을 확보하고 있다. 초기 창업비를 1,860만 원으로 확정해 창업비 부담을 줄여주고 있으며, 10평형...
T1419, 30만명 본 '글로벌 데뷔쇼' 전격 공개 2021-01-13 18:26:00
있다. 갓 데뷔한 신인임에도 불구하고 약 30만 명의 온라인 관객을 운집시켰다는 점은 T1419가 이미 준비된 '완성형 신인'이라는 것을 증명함과 동시에 2021년 초대형 루키가 탄생했다는 것을 의미한다. T1419의 데뷔곡 '아수라발발타(ASURABALBALTA)'는 힙합(Hip hop), EDM 기반에 트렌디한 사운드와 독특한 소스의 테마...
T1419, 30만 명 본 ‘글로벌 데뷔쇼’ 전격 공개…“요청 쇄도에 공개 결정” 2021-01-13 10:10:10
있다. 갓 데뷔한 신인임에도 불구하고 약 30만 명의 온라인 관객을 운집시켰다는 점은 T1419가 이미 준비된 `완성형 신인`이라는 것을 증명함과 동시에 2021년 초대형 루키가 탄생했다는 것을 의미한다. T1419의 데뷔곡 `아수라발발타(ASURABALBALTA)`는 힙합(Hip hop), EDM 기반에 트렌디한 사운드와 독특한...
‘#글로벌데뷔 #성공적’ T1419, 데쉬쇼케이스 성료 ‘동시접속자 30만명’ 2021-01-12 15:06:14
기반에 트렌디한 사운드와 독특한 소스로 이뤄진 테마 리드가 특징인 곡이다. '아수라발발타'는 ‘원하는 대로 이루어지리라’는 뜻을 담은 주문으로, 위기를 마주하고 이겨내겠다는 가사로 혼란을 돌파하려는 의지와 염원을 담았다. 한편 t1419는 타이틀곡 '아수라발발타(asurabalbalta)'로 본격 데뷔...
T1419, `BEFORE SUNRISE Part.1` 발매 데뷔쇼 성료…동시 접속자 30만 명 2021-01-12 09:50:15
EDM 기반에 트렌디한 사운드와 독특한 소스의 테마 리드가 특징인 곡이다. `아수라발발타`는 "원하는 대로 이루어지리라"는 뜻을 담은 주문으로, 위기를 마주하고 이겨내겠다는 가사를 통해 혼란을 돌파하려는 의지와 염원을 담았다. 한편 T1419는 타이틀곡 `아수라발발타(ASURABALBALTA)`로 본격 데뷔 활동에 나선다....
㈜글라이드, 두 번째 사전 판매 상품으로 ‘쌀과 물로만 지은 집밥’ 출시 2021-01-11 16:03:20
효과를 위한 첨가물을 일절 사용하지 않아 집에서 갓 지은 밥처럼 구수한 향과 차진 밥 맛을 느낄 수 있는 것이 강점이다. 이를 위해 미세먼지와 세균 등을 제어하는 ‘NASA(미 항공우주국) 클래스 100’ 수준의 클린 룸에서 완전 무균 상태로 밥을 생산하고 있으며, 차별화된 뜸 들임 공정으로 갓 지어 담은 밥처럼 밥알이...
‘백파더’ 백종원, 역대급 오므라이스 레시피로 ‘갓파더’ 증명 2021-01-10 14:45:00
버터, 식초를 넣고 볶다가 함께 섞어주면 소스 완성. 소스를 넣고 비빈 밥을 밥공기에 잘 담고 계란물을 풀어 부친 팬에 밥공기를 거꾸로 뒤집어 밥을 얹어준 뒤 계란으로 싼다. 프라이팬을 접시로 꾹 누르고 거꾸로 뒤집어 접시에 계란밥을 올린 뒤 럭비공처럼 모양을 잡아주고 후춧가루와 케첩을 뿌려주면 완성. 이렇듯...
일본쌀이 더 맛있다?…맛있는 쌀 고르는 법 [임락근의 식스센스] 2020-12-23 10:19:05
소스로 간을 한 반찬 등의 음식과 잘 어울리지만 볶음밥이나 초밥에는 어울리지 않습니다. 히토메보레는 일본어로 첫눈에 반했다라는 뜻의 이름을 갖고 있습니다. 1990년대 일본 미야기현에서 고시히카리에 하츠보시라는 품종을 교배해 만들어진 품종입니다. 냉해에 강한 걸로 알려져있고요, 재배하기 쉽다는 특징이 있어...
JYP·YG·SM·빅히트, 2020년 '열일'한 4대 엔터 내년은? [연계소문] 2020-12-20 11:46:01
또 주목할 점은 빅히트가 아티스트 소스도 꾸준히 확장하고 있다는 것이다. 타 엔터사들을 인수해 레이블로 편입하는 시도가 이어졌다. 여기에 새롭게 론칭한 엔하이픈이 호성적을 내고 있고, 내년에는 쏘스뮤직과 함께 준비한 새 걸그룹도 데뷔한다. 단, 레이블 간 화합은 숙제로 남아 있다. 팬덤 간 결속력을 다지기...