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茶시장 다크호스 티젠, 기능성 茶음료에 승부 건다 2019-05-20 17:42:39
연구에 투자한다.가루형 콤부차와 말차 레몬에이드 등 특색있는 제품으로 해외시장을 적극 공략하고 있다. 김 대표는 “좋은 원료와 뛰어난 가공 능력, 연구개발 등 차별화한 경쟁력으로 세계적인 차 전문회사로 성장시키겠다”고 말했다.회사명 티젠은 ‘다선(茶禪)’을 영어 브랜드로 만든 것이다....
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세계중요농업유산 하동녹차 100만달러 수출탑 쾌거 2019-03-29 10:37:40
녹차연구소 가공공장은 지난 28일 도청에서 열린 '제23회 경남도 농수산물 수출탑 시상식'에서 100만달러 수출탑을 수상했다고 29일 밝혔다. 하동녹차는 2017년 미국 글로벌 커피 프랜차이즈 스타벅스와 가루녹차 100t 수출 계약을 체결한 이후 꾸준히 수출해 지난해 50만달러에 이어 2년 연속 수출탑을 수상했다....
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세계농업유산 하동 야생차 저온피해 없어…고급 녹차생산 청신호 2019-03-14 18:16:38
가루녹차 스타벅스 납품 등 수출을 위한 차나무 차광재배에 박차를 가해 수출 확대와 농가 소득증대도 기대된다. 하동녹차연구소 관계자는 "혹한은 피했지만, 기온변화 등 앞날을 예측하기 어렵기 때문에 토양 관리 등을 통해 차나무 내성을 높이고 추위에 강한 품종 갱신도 필요하다"고 말했다. choi21@yna.co.kr (끝)...
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롯데호텔 베이커리 '나성주 파티시에 특선 디저트 5종' 출시 2019-03-03 08:00:12
녹차단팥빵'은 델리카한스의 대표 메뉴인 단팥빵을 리뉴얼해 출시한 제품이다. 막걸리와 효모를 섞어 발효 숙성한 밀가루 반죽 안에 수제 단팥 앙금과 직접 구운 호두를 넣은 뒤 유기농 녹차가루로 만든 크림을 위에 채웠다. 가격은 3800원이다. 델리카한스는 오는 11일부터 14일까지 화이트데이 기념 '화이트데이...
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눈처럼 깨끗하고 촉촉한 피부? ‘이것’ 사용해봐 2019-02-26 14:36:00
클렌저에 녹차 가루를 섞어 순하게 피부 속 노폐물을 제거하는 세안법을 지키고 있다고 밝혔다. 또한 피부가 촉촉하고 안색이 개선되는 효과가 있는 우유 거즈 팩 등의 천연 재료를 활용한 건강한 피부 관리 노하우를 전했다. 화장을 하지 않은 민낯을 가장 사랑한다는 천우희처럼 맑고 고운 피부를 위해서는 피부 본연의...
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[차 향기 그윽한 여행] 녹차의 본향(本鄕) 보성 2019-02-09 08:01:10
3개월 전부터만 찻잎을 먹이기로 했다고 한다. 녹차를 먹인 돼지는 냄새가 나지 않고 깔끔한 맛을 내기로 유명하다. 시중의 한 녹돈 음식점을 찾아 미리 음식을 주문했다. 주말에는 줄을 설 정도로 인기가 있기 때문이다. 취재를 마친 뒤 다시 식당을 찾았을 땐 주방에서 참숯으로 떡갈비를 익히고 있다 했다. 양해를 구...
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[차 향기 그윽한 여행] '1천200년 왕의 녹차' 산지 하동 2019-02-09 08:01:08
여념이 없다. 전시된 녹차 제품들 가운데 눈에 띄는 것이 있어 주인장께 물었다. 잭살이라는 이름이 왠지 좀 미국식 같았기 때문이다. "잭살이 뭔가요?" 맘씨 좋게 생긴 주인장은 작설차의 하동 방언이라 답한다. "이 지역 사람들이 'ㅏ' 발음을 잘 못 해요. 'ㅏ' 대신 'ㅐ'발음을 하곤 합니다....
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'미세먼지 배출 탁월'…완도 해조류 등 가공품 150종 인기 2019-02-02 08:00:31
톳 분말과 녹차 자반 볶음, 김 장아찌, 미역귀 가루, 미역 해조국수가 있다. 여기에 다시마로 만든 장아찌, 다시마 볶음 고추장, 톳 된장국, 톳 진액, 반 건조 전복, 전복 장조림, 전복 통조림 등이 있다. 특히 다시마와 톳으로 만든 젤리와 캐러멜은 남녀노소 누구나 즐겨 먹는 간식거리로 인기가 높다. 유자차와 유자...
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'고시볼이 뭐지'…문대통령 설 선물로 뜬 강릉 찹쌀 발효과자 2019-01-28 15:54:13
백련초, 녹차, 딸기, 키위, 금귤 등 과일 4가지 맛을 낸다. 이곳에서 생산하는 고시볼은 직원 58명이 수작업을 통해 만든다. 강릉에서는 생소하지만 고시볼은 이미 백화점, 호텔, 기내식용으로 판매되고 G20(주요 20개국) 만찬장에서도 선을 보였다. 업체 측은 약과를 중국에 수출도 방안도 타진하는 것으로 알려졌다....
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"세계농업유산을 지켜라"…'하동 야생차' 동해 예방 전력 2019-01-11 16:09:44
녹차 밭에 왕겨와 톱밥을 이용한 토양 피복으로 보온을 유지하는 데 힘을 쏟고 있다. 또 상습 동해·강풍 지역에는 방풍망을 설치해 강풍에 따른 저온 피해를 최소화하고 있다. 지난해 하동 야생차는 이상 한파로 찻잎과 가지가 말라 죽는 청고(靑枯), 잎이 붉게 말라 죽는 적고(赤枯), 가지가 말라 죽는 지고(枝枯) 현상이...
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