가격 올려도 사장님은 울상…"재료값 1년 새 18% 뛰었다" 2023-03-27 11:03:33

34.8% 오른 것으로 나타났다. 스위트콘 가격은 121.2% 치솟았다. 반면 식당에서 가장 많이 쓰이는 식자재인 쌀(국내산 혼합미 20㎏)은 지난해보다 가격이 6%가량 하락했다. 물가 상승 속 소비자뿐 아니라 식당을 운영하는 자영업자들의 시름도 깊은 것이다. 마켓보로에 따르면 서울 상수동 소재 한 중식당 사장은 "올해 초...

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음식점 재룟값 1년새 약 18%↑…양파·스위트콘은 2∼3배로 2023-03-27 09:33:50

멸균우유(1L)는 22.8%, 스위트콘 가격은 121.2% 상승했다. 서울 상수동에서 중식당을 운영하는 한 사업자는 재룟값 상승과 관련해 "올해 초 식자재 가격이 많이 올라 메뉴 당 500∼1천원씩 인상을 단행할 수밖에 없었다"고 말했다. 망원동에서 주점을 운영하는 백모 씨도 "식자재 가격이 전체적으로 올랐으나 가격이 30%...

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• #음식점 재룟값 #가격 #식자재 #상승 #조사

양파 빠진 짜장면 무슨 맛으로 먹나…하다 하다 이런 걱정까지 2023-03-27 09:30:11

콘 가격은 121.2% 올랐다. 그나마 식당에서 가장 많이 쓰이는 식자재인 쌀(국내산 혼합미 20kg)은 풍년으로 지난해보다 가격이 6%가량 하락해 외식 사업자들의 부담을 덜어줬다. 서울 상수동 한 중식당 주인은 "올해 초 식자재 가격이 많이 올라 메뉴 당 500~1000원씩 인상을 단행할 수밖에 없었다"고 말했다. 망원동에서...

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SK, 사회문제 해결할 소셜벤처 키운다…임팩트 유니콘 2곳 선정 2023-02-14 09:35:18

임팩트 유니콘 프로그램을 도입해 현재까지 6곳을 선정·지원 중이다. 이번에 선정된 넷스파는 정밀 파·분쇄 공정으로 해양쓰레기를 재생자원으로 생산하는 자원순환 소셜벤처다. 인투코어테크놀로지는 쓰레기 매립지 가스를 수소와 바이오 항공유 등으로 변환하는 친환경에너지 기업이다. SK는 이들 기업에 SK 관계사와의...

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• #SK 사회문제 #SK #유니콘 #기업 #지원 #임팩트 #소셜벤처

"안 오르는 게 없네"…연휴 끝나자 과자·아이스크림 '줄인상' 2023-01-27 10:54:51

6월 이후 7개월 여 만이다. 각 기업은 원부자재 가격 상승을 가격 인상 요인으로 들고 있다. 롯데제과 관계자는 "이번 가격 인상은 원재료, 포장재 등 거의 모든 원부자재 가격이 상승한데다 인건비, 물류비, 전기 및 가스 요금 인상 등 제반 경비 상승으로 원가 부담이 감내할 수 있는 수준을 넘어섰다는 판단에 내려진...

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파업에 늘어난 겨울공사…내한콘크리트 잘 팔리네 2023-01-16 17:44:20

타설이 가능한 국내 유일의 동절기 전용 콘크리트로, 삼표산업이 2018년 국내 최초로 개발했다. 보통 영하권 추위에서 레미콘을 타설하면 내부 수분이 얼어붙으면서 압축 강도가 떨어지고 균열이 발생해 건물 붕괴 원인으로 작용하기도 한다. 지난해 1월 광주에서 발생한 아파트 붕괴 사고 역시 원인 중 하나가 콘크리트를...

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• #파업에 늘어난 #콘크리트 #발생 #블루콘 #윈터 #국내

역대급 한파에 가스관도 꽁꽁…미국 천연가스 생산 급감 2022-12-26 05:41:48

천연가스로 전력을 생산하고 정말 덥거나 추워 전력 사용이 급증할 때만 더 비싼 원유를 사용했다. 에너지 사용량이 급증하면서 텍사스와 뉴잉글랜드 등 160만 가구에 지난 24일 한 때 전력이 끊겼다. 미국 동부의 최대 전력업체 중 하나인 PJM은 강추위로 전력 수요가 급증해 지역별로 돌아가면서 전력공급을 중단해야...

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크래비티, 일본 러비티와 함께한 스페셜 팬미팅 성료…특별한 크리스마스 파티 2022-12-12 17:20:09

`가스 페달(Gas Pedal)`, `파티 록(PARTY ROCK)` 무대로 막바지에 다다른 공연의 흥을 더 고조시켰다. 이어 앙코르 무대로 `셀러브레이트(Celebrate)`, `클라우드 나인(Cloud 9)`, `기브 미 유어 러브(Give me your love)`를 선보인 크래비티는 마지막까지 `퍼포비티` 면모를 제대로 드러내며 성공적으로 공연을...

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• #크래비티 일본 #무대 #비티 #크리스마스 #일본 #파티 #스페셜 #선보

10월 27일 원자재 시황 [글로벌 시황&이슈] 2022-10-27 08:32:20

가스의 현물 가격은 마이너스가 되는 일까지 벌어졌고요, 유럽산 천연가스도 고점 대비 71%나 빠졌습니다. 다만, 전문가들은 추가 상승에 대한 압박은 여전하다고 합니다. 특히 날씨에 대한 전망은 정말 일시적이기 때문에, 추이를 잘 지켜보라고 경고했습니다. 세계은행이 올해 에너지 평균 가격이 전년 동기 대비 60%나...

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• #10월 27일 #유럽 #달러 #정도 #대비 #내년 #가격 #전망 #미국 #영국 #환율