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[라이프 스트리트]오늘의 라이프계 소식 2014-12-11 14:09:15
불고기전골, 마포 돼지갈비, 춘천식 직화 닭갈비 등 고기요리 위주로 메뉴를 보강해 든든하게 즐기는 동시에, 겨울철 저하된 체력과 면역력을 보강해준다는 점이 특징입니다. 주요 메뉴로는 달착지근한 간장 양념에 국물을 자작하게 부어 끓여낸 서울식 불고기전골, 특제 간장양념에 재워 야들야들 부드러운 식감이 일품인...
홈플러스, '한국식 양념 양고기' 3종 출시 2014-12-10 08:19:51
양념갈비(400ｇ·9900원), 전골(300ｇ·7900원) 등이다.홈플러스 측은 호주산 양고기 중 최고급으로 꼽히는 12개월 미만 어린 양고기인 '램'을 사용했다며 양고기 특유의 향이 익숙지 않은 소비자들을 위해 한국식 양념을 사용한 상품을 개발했다고 설명했다.한경닷컴 이민하 기자 minari@hankyung.com...
[창업 뉴 트렌드] 갈비와 치즈의 만남…젊은층이 반했다 2014-10-13 07:01:54
등갈비와 떡튀김을 전골처럼 끓인 후 등갈비를 치즈에 말아서 먹는다. 인덕원역 인근 먹자골목에 있는 ‘인덕원 원시쪽갈비’는 개업 6개월 만에 안양, 인덕원, 평촌, 산본, 군포 등지의 맛집 마니아들 사이에서 입소문을 타고 있다. 원시쪽갈비는 쪽갈비에 소스를 발라 그대로 구워먹는 것이다. 소스가 독특한...
손연재 세계선수권 첫 메달 쾌거, 이번엔 금메달? ‘기대 만발’ 2014-09-24 12:00:08
발생…한반도 영향은? ▶ 실시간 위성사진 속 태풍 풍웡, 한반도 향해 북상 중…위력은? ▶ 가을우울증 예방법, 비용없이 누구나 쉽게 치료 가능…‘원인은?’ ▶ 수영 하기노 첫 3관왕 소감, “박태환-쑨양 좋다. 최고 레벨의 경기…” ▶ ‘생생정보통’ 꽃게 등갈비 전골, 색다른 조합 만남 ‘가을 이색 메뉴’
이용대, “배드민턴 남자 단체전 금메달, 자존심 회복해 뜻깊다” 2014-09-24 12:00:04
발생…한반도 영향은? ▶ 실시간 위성사진 속 태풍 풍웡, 한반도 향해 북상 중…위력은? ▶ 가을우울증 예방법, 비용없이 누구나 쉽게 치료 가능…‘원인은?’ ▶ 수영 하기노 첫 3관왕 소감, “박태환-쑨양 좋다. 최고 레벨의 경기…” ▶ ‘생생정보통’ 꽃게 등갈비 전골, 색다른 조합 만남 ‘가을 이색 메뉴’
순천만은 저녁에 가세요, 눈가에 노을 물들면 말해요, 난 괜찮다고… 2014-08-18 07:01:14
전골도 입맛 당기는 부산의 별미다. 광복로 뒷골목 고갈비 골목은 쇠락했지만, 이름도 정겨운 남마담집과 할매집에서는 여전히 그 옛날 추억의 맛을 팔고 있다. (051)600-4511순천만, 자연의 순후한 아름다움전남 순천에 있는 순천만 자연생태공원(suncheonbay.go.kr)은 30만㎡의 광활한 갯벌이 펼쳐진 살아 숨쉬는 자연의...
경기 성남시 정자동 '찜가네', 고추· 허브로 매운 소스 개발…국물 있는 갈비찜 차별화 2014-02-10 06:57:14
‘찜가네’는 매운맛으로 승부하는 갈비찜전문점이다. 이곳에서는 1년여의 연구 끝에 허브와 매운 고추를 이용한 중독성 있는 매운맛 소스를 개발했다. 여기에 일반 갈비찜 요리에 비해 국물을 넉넉하게 해 전골, 탕류 등 따뜻한 국물을 선호하는 한국인 입맛에 맞췄다. 갈비와 야채를 다 먹은 후 국물에 밥을 비벼...
수원 3대 갈비집 아들, 떡볶이집 차린 까닭은? 2014-01-26 08:57:00
닫았다. 이제는 갈비 노하우를 고스란히 아들과 함께 떡볶이에 담고 있었다. 수원하면 '갈비'인데 왜 하필 떡볶이일까? 그냥 어머니가 하던 일 물려받아서 하면 도지 않을까? 하는 의문이 들 무렵 김 대표는 떡볶이와 와인을 들고 모습을 드러냈다. 그는 경기대 외식조리학과를 졸업하고 미국에서 주방 보조로 일한...
현대홈쇼핑, 주말 설 관련 상품 퍼레이드 진행 2014-01-23 10:43:23
la갈비로만 구성해 품질을 높였고, 궁중요리 이수자인 한복선원장 만의 궁중비법으로 양념이 이뤄졌다는 것. 전통재료인 유자청과 매실을 넣어 감칠맛이 일품인 ‘한복선 la갈비’ 4.5kg 가격은 6만 9900원이다. 26일 오전 9시 55분부터는 ‘경북 사과+나주 배+제주 한라봉 세트’가 방송된다. 씹는 맛이 아삭하고 과즙이...
놀부 항아리갈비, 신메뉴 6종 출시 2013-07-05 17:28:18
다른 갈비집과 차별화를 위해 놀부NBG의 노하우를 활용한 칼칼한 전골 위주의 다양한 메뉴라인을 구축했다는 점이 특징. 이번에 출시되는 신메뉴는 매운돼지갈비찜과 갈낙전골, 얼큰짬뽕전골, 김치전골 등 전골 3종, 육개장과 항아리막국수 특별메뉴 2종으로 구성됐습니다. 매운돼지갈비찜은 신선한 식재료와 본사...
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