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[단독] AI가 지휘 '드라이브스루 물류센터' 나온다 2021-07-04 18:08:53
MFC에 미리 보관해두는 방식이다. 드라이브스루 MFC는 신선 식품 보관 및 배달도 가능하다. 전체 공간의 일부를 냉동(장) 창고로 구성할 수도 있다. 이준호 LG CNS 스마트물류담당 상무는 “MFC 한 개가 반경 5㎞ 정도의 배송을 맡을 수 있다”며 “약 605㎢인 서울 면적을 고려할 때 8~10개 MFC 정도면 주문 후 한두 시간...
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[스타트업 인턴을 만나다④] “직접 스푼 DJ 하면서 적극적으로 어필했더니 합격” 스푼라디오 인턴 김서희 씨 2021-06-30 15:07:32
의견이 다른 이들에게 예상치 못한 신선함과 색다른 시각을 제공할 수 있다. 인턴은 회사 직원이기도 하지만 외부에서 갓 들어온 사람이기도 하기에 인턴의 의견을 중요하게 생각한다. 생각보다 여러분의 의견이 중요하다는 걸 잊지 말고 자유롭게 의견을 표현하면 좋겠다. 또 하나 더, 인턴으로 입사하게 되면 가치를...
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핫한 '콜드체인' 전쟁…그래도 超신선식품은 '유통 빅3'가 앞서 2021-05-19 17:44:36
신선식품 배송은 e커머스(전자상거래)의 ‘끝판왕’이라 불린다. 산지에서 갓 잡은 오징어, 저녁 식탁에 올릴 삼겹살 등을 소비자들이 ‘클릭’만으로 받을 수 있도록 하는 게 국내 모든 유통업체의 목표다. 쿠팡이 지방에 2조원 가까운 돈을 투자해 물류센터를 지어 ‘오늘 배송’ 구현을 시도하고, 네이버가 CJ대한통운과...
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LG홈브루, 맥주박람회 ‘KIBEX 2021’ 참가 2021-05-18 10:21:28
한 번에 제공해 맥주의 풍미와 신선함을 모두 맛볼 수 있다. 또한, △상황에 따라 컴프레서의 동작을 조절하는 인버터 기술 △발효에 필요한 온도와 압력을 자동으로 제어하는 기술 △맥주 보관과 숙성을 위한 최적의 온도를 자동으로 유지하는 기술 △맥주를 만들기 전과 후에 각각 제품 내부의 맥주와 물이 지나가는 길을...
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강산이 변해도 1위 지킨 오비맥주의 비결…"끝없는 혁신" 2021-03-31 14:24:49
양조장에서 갓 생산한 듯한 신선한 맛을 구현하는 데 초점을 맞췄다. 변온 잉크를 활용한 ‘쿨 타이머’도 카스가 소비자 만족을 위해 새롭게 선보였다. 맥주를 가장 맛있게 즐길 수 있는 온도가 되면 육각형 모양 온도센서가 밝은 파란색으로 변하며 하얀 눈꽃송이 모양이 나타난다. 동시에 '프레시' 문구가 밝은...
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`1등 굳히기` vs `탈환`…싹 바꾼 `카스`로 테라 돌풍 잠재울까 2021-03-12 15:56:52
부분은 투명병 도입이다. 카스의 청량감과 신선함을 확인할 수 있도록 기존 갈색병에서 투명병으로 변화를 준 것. 맥주를 마실 때 황금빛 맥주를 보다 선명하게 느끼기 위해 투명잔에 따라마신단 점에서 착안했다. 맛에도 혁신을 줬다. 0도씨에서 72시간의 저온 숙성 과정을 거치는 `콜드브루` 제조 공정을 통해 양조장에서...
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[연합시론] 쿠팡 뉴욕증시 성공적 상장…기업윤리·책임도 소홀히 말아야 2021-03-12 12:11:52
10년을 갓 넘긴 기업으로서는 그야말로 잭팟을 터뜨린 셈이다. 이러니 홍남기 경제부총리가 지난달 "한국 유니콘(기업가치 1조 원 이상의 비상장 스타트업)의 쾌거"라고 치켜세운 것도 이해가 간다. 쿠팡의 혁신적 사업 스타일은 한국 물류·유통산업 혁신의 기폭제가 됐다는 사실을 부인하기 어렵다. 2018년엔 '로켓...
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"맥주의 황금색 보다 선명하게"…투명병에 담긴 `올 뉴 카스` 2021-03-12 10:53:34
생생하게 카스의 청량감과 신선함을 확인할 수 있도록 했다. 또한 카스의 ‘블루 라벨’은 좀 더 간결하고 과감한 이미지로 변경, 투명한 병 속 맥주의 황금색과의 선명한 대비를 이루며 생생한 청량감을 극대화한다. 올 뉴 카스는 0도씨에서 72시간의 저온 숙성을 통한 ‘품질 안정화’ 과정을 거쳐 양조장에서 갓 생산된...
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‘신사동호랭이 걸그룹’ 트라이비, `둠둠타` 국악 버전 공개…전통 퍼포먼스 `완벽 소화` 2021-02-26 12:50:07
공연을 배우는 모습이 그려졌다. 한옥촌 신선마을에 도착한 트라이비는 한국의 전통적인 공연을 배워 `둠둠타` 국악 버전 영상을 만드는 시간을 가졌다. 일곱 멤버는 전 세계적으로 뜨거운 반응을 얻고 있는 밴드 이날치의 `범 내려온다`를 부르며 흥을 예열시켰다. 본격적인 솟대쟁이패 퍼포먼스 기술 배우기에...
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방금 캔 채소를 식탁에…위메프 '갓신선' 신바람 2021-02-15 17:32:45
않은 신선식품이 무분별하게 팔리는 일이 많다고 봤다. 김 팀장은 위메프 이직 후 갓신선 태스크포스(TF)를 구성하며 산지를 다닐 의지가 강한 MD들을 사내에서 모집했다. 현장 경험이 풍부한 오프라인 유통업체 출신 인력도 데려왔다. 이들과 직접 검증하고 들여온 갓신선 프로젝트 전용 상품은 2000개가 넘는다. 갓신선...
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