[천자 칼럼] '도쿄 부엌'과 '오사카 식탁' 2018-10-05 18:28:58

생선과 초밥, 먹기 좋게 손질한 성게알, 따끈따끈한 계란말이 등을 파는 맛집도 몰려 있다. 아침마다 식사를 하기 위해 사람들이 줄지어 선 모습 또한 진풍경이다. 이곳은 먹거리 외에 닭고기와 계란, 가공식품류까지 취급하는 종합시장이어서 ‘도쿄의 부엌’으로 불린다.쓰키지는 매립지라는 뜻이다. 400여 년...

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• #천자 칼럼

[알쓸커잡] 연유커피 후추라테…아시아의 커피 문화 2018-09-25 07:30:09

버터, 단팥잼, 삶은 계란까지 차려졌습니다.“저…, 이런 거 안 시켰는데요.” 서툰 일본어와 손짓으로 x자를 그리고 있는데 종업원이 웃으며 옆 테이블을 가리킵니다. 모두 빵과 계란, 커피를 함께 즐기고 있었습니다. 알고 보니 나고야의 독특한 모닝 커피 문화랍니다. 오전 8시부터 10시30분까지는 커피...

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• #알쓸커잡 연유커피 #커피 #나고야 #베트남 #카페 #문화 #홍콩 #사람 #도시 #일본 #스타벅스

백화점·마트, 여름철 식품 위생 집중 관리한다(종합) 2018-06-05 15:00:10

운영한다. 김밥과 잡채류에 들어가는 시금치와 계란지단 등 변질 가능성이 큰 재료는 우엉, 어묵 등으로 대체하기로 했다. 신세계백화점도 9월 말까지 육회, 생깻잎 김치, 양념게장, 콩국물 등 식중독 고위험 품목 판매를 전면 금지하고, 계란지단, 시금치 등 식재료 사용을 제한한다. 삼각김밥, 초밥, 생선회, 샌드...

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• #백화점마트 여름철 #판매 #관리 #식품 #판매시간

미국으로 간 정용진… 'PK마켓의 결투' 준비 중 2018-03-12 17:16:16

계란 등의 상품도 함께 판매한다. 정 부회장이 최근 매일유업 상하목장 브랜드로 나온 반숙계란 상품을 인스타그램에 소개해 두 회사 간 협력이 이뤄지는 게 아니냐는 관측도 나온다. 피코크는 이마트에서 판매되고 있다. 이 때문에 피코크 전문점 출점 지역은 이마트 점포가 거의 없는 서울 강남을 우선적으로 검토하고...

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• #미국으로 간

화이트데이에 사탕 대신 젤리·하트 삼각김밥…이색상품 출시 2018-03-07 09:54:16

시즌 한정 디저트와 간편식도 마련했다. 초콜릿 맛의 하트모양 케이크 '러블리초코케익'(3천500원), 하트 모양 초콜릿이 올려진 '스윗브라우니'(3천500원), 하트 모양 용기에 계란 지단 김밥과 치킨 너겟, 감자튀김 등이 담긴 '계란김밥&치킨세트'(3천400원) 등이 대표 상품이다. gatsby@yna.co.kr...

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• #화이트데이에 사탕 #젤리 #화이트데이 #하트 #모양 #삼각김밥 #출시

이마트24, 대용량 스낵·따로초밥 출시 2018-02-05 10:47:07

만들어 먹는 '따로초밥' 2종(5천800원)을 출시했다고 5일 밝혔다. 스낵 11종은 왕소라과자, 고구마과자, 계란과자 등 전통스낵을 비롯해 갈릭새우, 불닭스낵, 카라멜콘 등 젊은 층의 취향을 고려한 제품이 포함됐다. 타사의 자체상표 제품(60∼100ｇ)보다 많은 180ｇ용량으로, 가성비(가격 대비 성능)를 높였다....

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• #이마트24 대용량 #초밥 #스낵

[김보라 기자의 알쓸커잡] 나고야를 '카페 왕국' 만든 건 도요타 2017-12-28 17:42:28

버터, 단팥잼, 삶은 계란까지 차려졌습니다.“저…, 이런 거 안 시켰는데요.” 서툰 일본어와 손짓으로 x자를 그리고 있는데 종업원이 웃으며 옆 테이블을 가리킵니다. 모두 빵과 계란, 커피를 함께 즐기고 있었습니다. 알고 보니 나고야의 독특한 모닝 커피 문화랍니다. 오전 8시부터 10시30분까지는 커피...

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