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이마트, 올해 첫 '피코크 행사'…인기 상품 할인전 2023-02-05 06:00:00
시 30% 할인 판매한다. 한옥집 김치찜, 쟌슨빌 소시지 부대찌개, 이문 설렁탕 등 메뉴도 20∼30% 저렴하게 판매한다. 한편 피코크는 2021년 연매출 4천억원을 돌파한 이후 지난해에는 연매출 4천200억원을 기록했다. 지난해에는 김치(21.8%), 냉동편의식(13.4%), 냉장면(9.1%), 아이스크림(5.4%) 등 다양한 상품군에서 고른...
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[데스크 칼럼] 시장통 밥집 누가 살렸나 2023-01-05 17:50:06
요청했다. 서울 동대문구 경동시장 청년몰에서 김치찜을 파는 30대 식당 주인의 이야기다. 무엇이 이런 변화를 불러왔을까. 적을 동지로 만든 경동시장경동시장은 6·25전쟁 후 청량리역 부근에 열차로 들어온 농산물이 집결되며 만들어졌다. 1960년 공식적으로 문을 연 이곳에선 60년 넘게 인삼과 약재 등이 거래돼 왔다....
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[인천테크노파크 2022 초기창업패키지] 자동 살균하는 식당 테이블 서랍 수저통 개발한 스타트업 ‘루카스’ 2022-12-14 08:53:33
: 출시 한 달 만에 인천 용현동 위치 탕가네 김치찌개 테이블 16개 납품, 용현동 위치 식당명 ‘다주택’ 오마카세 식당 테이블 9개 납품, 구월동 위치 은자매김치찜 테이블 8개 납품김포 위치 키즈카페 테이블 20개 납품예정, 경기도 광주 위치 칼국수 전문점 테이블 40개 납품예정, 인천 을왕리 위치 조개찜...
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파크 하얏트 서울, 특별한 미식을 즐길 다채로운 페스티브 메뉴 선봬…‘겨울 제철 식재료를 다채롭게 재해석’ 2022-11-30 10:30:09
김치를 곁들인 한우 등심 요리가 준비된다. 식사로는 진하게 우려낸 능이버섯 육수에 지어낸 능이버섯밥이 제공되어 만찬을 더욱 고급스럽게 장식해 준다. 디저트로는 딸기 콤포트를 곁들인 리치 크림 케이크가 준비되어 입맛을 깔끔하게 마무리할 수 있다. 아날로그 사운드의 바이닐 음악과 수준 높은 음식,...
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[월드&포토] '김치의 이유있는 변신'…美서 열린 김치요리대회 2022-10-31 15:00:04
높은 점수를 얻었습니다. 2위는 바싹바싹한 김치 리소토를 곁들인 광어찜, 3위는 김치 카르보나라 아란치니가 각각 차지했습니다. '김치 쿡오프'는 '김장문화'와 한국 김치의 우수성을 세계에 알리기 위한 노력으로 2020년부터 매년 열리고 있습니다. 반스 심사위원은 "미국에서 김치가 아직 보편적이지는...
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韓발효식품에 푹 빠진 독일 유명셰프 "김치삼겹살찜 맛 사랑해" 2022-10-17 08:10:57
"김치삼겹살찜 맛 사랑해" "고추장·김치 최고…'영양가 많은 건강식' 한식, 발효식품 가장 앞서" "주독한국문화원·aT 독일사무소, 베를린서 '한식&발효의 예술' 행사 (베를린=연합뉴스) 이율 특파원 = "한식이 가장 특별한 점은 김치나 고추장, 된장, 쌈장과 같은 발효식품입니다. 고유의 발효식품에...
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상반기 삼겹살 7.4%↑·자장면 9.1%↑…널뛰는 외식 물가 2022-07-17 05:31:20
│ 김치찌개 백반 │ 110.77 │ 6.0 │ ├────────────┼──────┼───────────┤ │ 된장찌개 백반 │ 110.52 │ 6.4 │ ├────────────┼──────┼───────────┤ │ 비빔밥 │ 110.21 │ 6.3 │...
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[호텔소식] 다양한 보양식으로 무더위 책임질 특급호텔 ‘여름 보양식’ 특선 2022-07-07 11:55:35
월요일부터 일요일까지 돼지고기 김치찌개, 전주 비빔밥, 다진 돼지고기와 청국장, 부추 제육볶음과 미역국, 홍합 순두부찌개, 낙지 양념 비빔밥과 미역국이 제공되어 보다 든든한 한끼 식사를 선사한다. 뿐만 아니라 다가오는 복날을 준비하기 위해 삼복 프로모션도 함께 즐길 수 있다. 초복(7월 11일), 중복(7월 21일),...
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美서 전단지, 英선 주부 체험단…스타트업 '한국식 입소문' 먹혔다 2022-06-29 17:22:21
미국 진출 초창기인 2015년 6월 돼지 김치찜 파티를 자주 열었다. 장소는 아마존 직원이 많이 사는 아파트를 택했다. 아마존의 한국계 직원과 같이 밥 먹고 이야기하면서 블라인드를 알렸다. 팀블라인드 관계자는 “미국에서는 아마존 직원들이 사용하는 서비스라고 소문나면 IT업계에 빠르게 확산한다”며 “이 같은 점을...
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해외서 어디까지 해봤니?…당근·블라인드·강남언니 고군분투기 [긱스] 2022-06-29 16:18:01
김치찜 파티를 열었다. 장소는 아마존 직원이 많이 사는 아파트를 택했다. 아마존의 한국계 직원과 같이 밥먹고 이야기하면서 블라인드를 알렸다. 당시 아파트 대여비는 회사 예산으로 보면 상당히 비쌌지만 팀블라인드는 마케팅비용으로 생각했다. 팀블라인드 관계자는 "한국의 네이버와 카카오처럼 미국에서는 아마존의...
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