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"진한 루비빛, 균형감의 정수"…와인계 뒤흔들었던 '파리의 심판' 2024-11-28 17:57:40
남편은 이주하고 얼마 뒤 세상을 떠났고, 홀로 남은 티치슨이 ‘레드우드 와이너리’라는 이름으로 와인 사업을 시작했다. 삼나무(redwood)가 유난히 많던 주변 지형에서 비롯한 이름이다. 지금의 이름을 갖게 된 것은 1930년대 후반부터다. 금주령이 폐지되자 미국 양조자들이 캘리포니아로 모여들었다. 서쪽 태평양에서...
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내 초밥 철칙은 '일악입혼'…단 한점에도 혼을 담는다 2024-11-28 17:53:57
초밥 일을 시작했어요. 목표가 있었기에 남들이 3년에 할 걸 1년 만에 습득해야만 했죠. 정말 필사적인 시간이었습니다.” 누구보다 일찍 새벽 시장에 나갔고, 필요 없는 재료까지 구매해가며 상인들과 신뢰를 쌓았다. 성실함은 모든 것을 극복하게 했다. 미쉐린 스타 등 셰프로서 이룰 수 있는 많은 것을 성취한 53세...
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"바이든, 우크라에 1조원 무기 지원 패키지 준비" 2024-11-28 17:53:08
지원에 PDA로 65억달러(약 9조700억원) 이상을 남겨두고 있으며 퇴임 전까지 이를 다 집행하지 못할 것이라고 보도했다. 바이든 정부가 남은 자금을 제때 쓰려면 1억 1천만 달러(약 1천535억원) 상당의 무기를 매일 선적해야 하는 셈이다. 미 국방부는 자국군 전투 역량에 영향을 미치지 않고 우크라이나에 매달 무기를...
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누구나 농지에 단독주택 짓는다...산지 골프장도 허용 2024-11-28 17:49:01
남형기 / 국무조정실 국무2차장 : 농사와 관계없이 농촌 지역에서 내가 주택을 짓고 살고 싶은 사람이 있다면 허용해 주는 것이 충분히 가능하지 않느냐...이런 것들이 기회로 해서 틀림없이 농촌으로의 인구 유입은 충분히 가능한 수단이 될 수 있다, 이렇게 판단하고 있습니다. ] 여기에 농지 보호를 위해 이용이 제한돼...
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명징한 선율과 담백한 연주…조성진과 래틀의 '名作 하모니' 2024-11-28 17:44:06
이야기는 유명하다. 지메르만은 평소에 남 칭찬을 거의 안 하는 성격이라 오죽하면 래틀이 “이 양반 뭐 잘못 먹었나”하고 생각했을 정도였다고. 머잖아 래틀과 조성진은 호흡을 맞추게 됐고, 우리나라에서도 2017년 11월 라벨의 피아노 협주곡을 협연해 둘의 ‘케미’를 확실히 보여줬다. 그로부터 7년이 지난 지금, 둘...
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아르떼 12월의 남자 '건반 위의 시인' 조성진 2024-11-28 17:42:42
비엔나 거장들이 남긴 걸작 원본을 관람할 수 있습니다. 아르떼는 전시의 주요 작품과 작품을 소장한 오스트리아 빈 레오폴트 미술관에 얽힌 이야기를 짚어봅니다. 음악 섹션에는 해외에서 화제가 된 두 피아니스트의 듀오 연주를 담았습니다. 마치 불과 물처럼 색이 정반대인 유자 왕과 비킹구르 올라프손의 앙상블에 영국...
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청자, 고려의 푸른 세상을 만나다 2024-11-28 17:40:59
온 사신, 서긍이 남긴 기록이 대표적이다. 그는 고려의 전통차를 대접받고는 면전에서 “떫고 쓰다”고 혹평할 정도로 까다로운 성격이었다. 하지만 사자 모양 청자를 보고는 이렇게 감탄했다. “여러 그릇 가운데 가장 정교하고 빼어나다. 우리나라 황실의 도자기에 견줄 만하다.” 중국 사신의 자부심도 꺾을 만큼 탁월한...
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[이응준의 시선] 지식인의 얼굴을 한 사기꾼들 2024-11-28 17:35:32
먹이고도 남을 옥수수 600만t 이상을 살 수 있는 8억9000만달러로 김일성의 능을 만들고 김일성의 미라를 안치했다. 폴 존슨의 에는 이런 대목이 있다. 지식인들은 “자신들의 주장에 방해가 되는, 객관적인 사실로서 나타나는 세속적이고 일상적인 진실에 대해서는 참을 수가 없다. 지식인들은 자신들에게 못마땅하고...
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"불황이 뭐에요?"…올해 매출 3조 돌파 '대기록' 썼다 2024-11-28 17:32:45
기존 3630㎡에서 6930㎡로 키워 국내 최대 규모의 남성 명품관을 구축했다. 올해 강남점 남성 럭셔리 매출은 20.8% 늘었다. 이는 코로나19 이후 최근 4년 만의 최대 증가폭이다. 강남점은 내년 국내 최대 규모의 식품 전문관을 완성한다. 내년 3월 푸드마켓(슈퍼마켓)에 이어 8월 델리(즉석식품), 카페 등을 새단장한다....
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[안재석 칼럼] 인간의 어리석음을 과소평가 말라 2024-11-28 17:30:11
미국이라는 초강대국의 장관 자리에 오르는 것은 레벨이 다른 얘기다. 정책 변경의 파장이 쉽게 국경을 넘어가기 때문이다. 한국도 영향권 밖일 순 없다. 이스라엘 역사학자 유발 하라리의 책 에는 이런 구절이 나온다. “인간의 어리석음을 절대 과소평가하지 말라.” 남의 나라 장관 인선에 유독 관심이 가는 요즘이다....
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