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한국에선 외국산 쇠고기 주로 먹는다…국산 비중 40% 붕괴(종합) 2017-02-02 09:44:53
근내지방도 위주로 평가되고 있다. '마블링이 좋다'는 것은 고기 부위의 지방 함량이 높다는 의미다. 그러다 보니 농가들은 소를 더 살찌우기 위해 사료를 더 많이 먹이고, 이로 인해 생산비도 치솟는다. 이병오 강원대 농업자원경제학과 교수는 "안심, 등심, 채끝, 목심 등 일부 부위의 마블링을 더 좋게 하려고...
[단독] 쇠고기 자급률 13년만에 40% 붕괴…외국산이 국산 압도 2017-02-02 06:15:00
근내지방도 위주로 평가되고 있다. '마블링이 좋다'는 것은 고기 부위의 지방 함량이 높다는 의미다. 그러다 보니 농가들은 소를 더 살찌우기 위해 사료를 더 많이 먹이고, 이로 인해 생산비도 치솟는다. 이병오 강원대 농업자원경제학과 교수는 "안심, 등심, 채끝, 목심 등 일부 부위의 마블링을 더 좋게 하려고...
'文사드발언' 쟁점화…범여권 "말바꾸기" vs 민주 "바꾼적 없다" 2017-01-16 19:00:01
막을 방도는 밝히지 않은 채 한미동맹의 근간과 방위의 핵심적 사안을 마구 흔들어 왔다"며 비판의 목소리를 높였다. 바른정당도 장제원 대변인 이름으로 공식 논평을 내고 문 전 대표의 말바꾸기 논란을 문제삼았다. 바른정당 장제원 대변인은 "사드 문제와 관련해 촛불정국 때는 차기 정부로 넘기라며 모호한 입장으로...
안선영, 어제(12일) 교통사고 "사고 당시 아들 떠올라…부상은 없다" 2016-11-13 11:51:17
'내 목숨이 내 것만은 아니구나' '사고는 내가 내지 않아도 언제든 일어날 수 있구나' 하는 생각이 들었다. 그 무뚝뚝한 스스방도 얼굴이 하얗게 질려서 응급실로 뛰어오는 모습을 보니 '역시 가족이었구나'라고 느꼈다"며 털어놨다.안선영은 이와 함께 지난 6월 얻은 첫 아들 바로 군의 사진...
대통령상 받은 소, 5300만원에 낙찰 2016-10-27 16:38:36
내지방도(마블링) 등을 점수화한다. 등 지방은 두꺼울 수록 연하고 부드러워 좋은 평가를 받고, 등심 단면적은 넓을 수록 좋은 소로 평가 받는다. 이밖에도 소를 키웠던 농장의 청결상태, 방역시설 등 사육환경도 평가기준이다. 이번 대회 1등은 전국 곡성의 한 농가에서 내놓은 한우가 수상했다. 한우 최고 등급에 속하는...
[다산 칼럼] 세수증가, 세정혁신의 열매 2016-06-30 18:10:24
푼도 내지 않는 면세자 비율이 48%까지 치솟았다.근로소득은 고용주가 원천징수해 납부하기 때문에 국세청이 세수를 늘릴 방도가 별로 없다. 그러나 사업소득은 거래 상대방의 자료를 전산망을 통해 상호 대조하는 등 세수 포착률을 높이는 방안이 많이 도입됐다. 국세청 전산망을 통해 집결한 과세자료를 납세자에게 미리...
돼지갈비 부위, 쫄깃한 식감-고소한 육향..생갈비 구이나 양념 구이에 이용 2016-05-30 00:08:01
근내지방이 잘 침착되어 있기 때문에 부드러운 듯 쫄깃한 저작감과 고소한 육향이 일품이다.제1갈비뼈에서 제5갈비뼈까지의 갈비 부위는 뒤쪽 갈비 부위에 비해 근막이 두껍지 않다. 또한 근섬유가 부드러우며 근내지방도 많아 육즙이 풍부하고 육향이 진하다. 또한 갈비뼈에서 우러나는 골즙도 구수한 단맛을 가지고 있어...
억대 연봉에 CEO급 대우…금융권 감사에 꽂힌 '정피아' 2016-04-26 18:34:02
누가 탐내지 않겠습니까. 기존 상임감사위원(이하 감사) 임기가 1년 가까이 남았는데 벌써 여기저기서 청탁이 쏟아지는 것으로 알고 있습니다.”(한 시중은행 고위 관계자)금융회사들이 감사 선임을 놓고 홍역을 치르고 있다. 4·13 총선을 전후해 ‘정피아(정치인+마피아)’의 집중 공략 대상이 되고...
[인터뷰] 배우 오민석, 강대리를 뛰어넘다 2015-12-08 11:09:00
단체 카톡방도 있어요. 서로 영화, 공연 있으면 가기도 하고. 무슨 일이 있으면 저희는 모여요. 그게 너무 좋아요. q. 그 후 작품이 드라마 ‘킬미, 힐미’였죠. 따뜻한 강대리에서 못된 차기준으로 변했어요. 미생에 이어 연타로 히트를 쳤잖아요. 기분이 남달랐을 것 같아요. 강대리보다는 역할 자체에 대해 많이...
[다산칼럼] 금융개혁의 의미 있는 진전 2015-12-03 17:58:27
이슈에만 논란이 집중되다가 결론을 내지 못할 가능성이 큰, 말 그대로 블랙홀 같은 이슈라는 점에서 신중한 접근이 필요하다.금융권 급여체계의 전면 개편 또한 간단한 문제가 아니다. 금융회사에는 강력한 노조가 버티고 있다. 급여체계를 전면 개편하는 것은 금융개혁 차원만이 아니라 노동개혁과 관련해 복합적 처방이...
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