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[한경과 맛있는 만남] 문희상 "남의 얘기 들어준다는 말은 듣기와 수용 다 포함한 것" 2013-05-03 17:43:05
영광에서 공수해 온 굴비가 손님의 식탁에 오르기까지 1년3개월이 걸린다. 조기를 잡아 냉동 보관했다가 해풍에 말리고 다시 냉동 보관하는 과정을 반복한다. 거센 바람에 조기의 내장이 터지면서 갈색으로 변한다. 쌀뜨물에 네 시간 담갔다가 건져낸 굴비를 솔잎 레몬 생강 무 다시마 등을 넣고 찐다. 이렇게 요리한...
국제냉난방공조 전시회, 12일부터 일산 킨텍스 2013-03-05 17:02:57
한국냉동공조협회(kraia)는 오는 12일부터 4일간 경기 일산 킨텍스(kintex) 제1, 2전시장에서 ‘제12회 한국국제냉난방공조 전시회(harfko 2013)’를 연다. 냉난방공조기는 에어컨 공기청정기 등 완제품과 관련 기자재를 말한다. 전시회에는 국내외 174개 업체가 참가해 냉매 압축기와 냉동냉장기기 등 총 7개 분야 398개...
냉동공조협회 전시회 2013-03-05 15:05:31
냉동공조협회(kraia)는 오는 12일부터 4일간 경기 일산 킨텍스(kintex) 제1,2전시장에서 ‘제12회 한국국제냉난방공조 전시회(harfko 2013)’를 개최한다. 냉난방공조기는 실내 공기를 냉ㆍ난방하고 가ㆍ제습하는 설비로 냉장고, 에어컨, 공기청정기 등의 완제품과 관련 기자재를 말한다. 전시회에는 국내외 174개 업체가...
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