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겉은 울퉁불퉁해도 속은 한없이 부드러운…아! 보카도 연둣빛 버터에 빠지다 2021-04-29 17:30:44
원리를 이용하면 깔끔하게 빠진다. 간편한 냉동 아보카도도 인기번거로운 숙성 과정이 귀찮거나 아보카도를 오래 보관하고 싶다면 냉동 아보카도를 구매하는 편이 낫다. 잘 익은 아보카도의 씨와 껍질을 제거한 뒤 한입 크기로 잘라 급랭한 제품을 마트 등에서 쉽게 구할 수 있다. 아보카도를 곱게 으깬 퓌레 형태도 인기가...
가짜 스파이크 돌기로 코로나 유인 파괴하는 '나노트랩' 개발 2021-04-28 16:59:46
설명했다. 표준적인 냉동 설비에 보관할 수 있고, 비강 내 분사를 통해 호흡계에 바로 전달된다는 것도 나노트랩의 장점이다. 아울러 최적의 배합만 찾아내면 나노트랩을 백신으로도 쓸 수 있을 거로 연구팀은 기대한다. 백신과 치료제를 겸하는 궁극적인 바이러스 치료법이 될 수도 있다는 뜻이라고 과학자들은 강조한다....
[K-바이오 프런티어] 멥스젠, 인간 장기 모사칩으로 동물실험 한계 뛰어넘는다 2021-04-27 09:20:02
때문이다. 멥스젠은 모사칩 내 세포 조직을 냉동 하는 기술을 확보했다. 해동해서 바로 쓸 수 있어 유통과 보관 측면에서 유리하다는 게 회사의 설명이다. 일본 파마코셀도 배양 세포를 냉동 유통한다. 하지만 2차원 세포배양 플레이트에서 배양한 것이어서 생체 모사에 한계가 있고 관류 유동 실험이 안 되는 단점도 있다....
퓨엔테크니카, 냉장/냉동 유통산업 환경변화 대비한 시스템 개발 2021-04-21 16:57:41
아니라 탑차의 적정 온도 유지를 위한 냉장/냉동기 관리, 일반 운송박스의 내부 온도 유지를 위한 적정 냉매 관리 등 과거 온도 유지를 위한 단순한 방법에서 벗어나 데이터를 이용한 인공지능(AI) 기술 딥러닝을 통해 효율적이며, 눈에 보이는 관리를 구현할 초석이 될 것으로 보인다. 냉장/냉동 유통산업에서 요구되는...
찬 거 닿으면 찌르르한 통증, 왜 유독 치아에만 생길까 2021-03-27 15:27:27
느끼면 대사 작용이 늘려지며, 그것이 이식 장기를 냉동 보관하는 이유"라면서 "흥미롭게도 TRCP 5 단백질은 차가울 때 세포의 활성도를 더 높이고, 치아 모세포는 이런 TRCP 5를 통해 차가움을 감지한다"라고 지적했다. 그는 발치한 인간의 치아에도 TRCP 5 단백질이 잔존한다는 걸 확인했다. 그는 칼슘을 제거한 뒤...
국민이 낸 '실생활 아이디어'…기업이 살수 있는 길 열렸다 2021-03-15 17:17:04
개발 아이디어를 접수했다. 음식물 쓰레기 냉동보관 용기, 빨대가 일체화된 용기 등이 제안됐다. 김용래 특허청장은 “4차 산업혁명 시대에 새로운 아이디어의 경제적 가치가 더욱 중요해지고 있다”며 “우수한 아이디어들이 사장되지 않고 기업에 연결될 수 있도록 힘쓸 것”이라고 말했다. 이해성 기자 ihs@hankyung.com...
천지운, `공부차` 브랜드로 한국 차(茶) 시장 선도…함평에 원스톱 차 생산기지 2021-03-09 09:56:37
되는 모차를 수매해 보관, 블렌딩, 가공 등의 과정을 거쳐 시장에 차 상품을 내놓는 기업을 의미한다. 특히 차는 종류와 방법에 따라 관리 방법이 아주 다르고 외부 조건에 예민하기 때문에 온도와 기후, 습도를 제어할 수 있는 전문성이 필수다. 이러한 이유로 차를 보관하고 숙성, 가공하기에 최적의 식생을 가진 함평에...
화이자 "우리 코로나 백신, 일반 냉동고 보관 가능" 2021-02-20 09:06:21
15도 사이의 온도에서 2주간 안정적으로 보관할 수 있음을 입증한다고 밝혔다. 이는 가정용 냉장고를 포함해 상업적으로 널리 쓰이는 냉동고에 적용되는 냉동 온도다. 화이자의 코로나19 백신에는 현재 `영하 80∼영하 60도 사이의 초저온 냉동고에 보관해야만 한다`며 이 경우 최대 6개월간 보관할 수 있다는 라벨이 붙어...
접종확대 급한 바이든, 화이자 공장 방문…국민에 "백신은 안전" 2021-02-20 08:16:57
사이의 초저온 냉동고에 보관해야만 한다'고 돼있어 운송 및 보관이 어렵다는 지적을 받았으나 화이자 측은 이날 새로운 데이터가 자사 백신을 영하 25∼영하 15도 사이의 온도에서 2주간 안정적으로 보관할 수 있음을 입증한다고 밝혔다. 이는 가정용 냉장고를 포함해 상업적으로 널리 쓰이는 냉동고에 적용되는 냉동...
화이자 "우리 코로나 백신, 일반 냉동고서도 2주간 보관 가능" 2021-02-20 05:17:56
5일간 일반 냉장고 온도(2∼8도)에서 보관할 수도 있다고 안내돼 있다. 화이자의 백신은 이처럼 초저온 상태에서 저장해야 하는 점 때문에 백신의 운송·유통·저장에 특별한 설비·장치가 요구되면서 사용에 큰 걸림돌이 돼 왔다. 화이자는 자사 백신에 승인된 긴급사용 승인의 내용을 업데이트해 이처럼 좀 더 완화된 ...