경기도, 설 대목 노린 '양심불량' 식품업소 76곳 적발 2019-01-31 09:02:40

고기를 한우로 둔갑시켜 판매했고, 화성시 B업체는 떡 제품 1천545kg의 유통기한을 임의로 7일 연장해 시중에 유통하려다가 적발됐다. 화성시 C업체는 유통기한이 1개월 이상 지난 원료를 사용해 떡 제품 579kg을 생산·판매하던 중 덜미가 잡혔다. 고양시 D업체는 냉동 식육을 해동한 후 소포장해 냉장육으로 판매했...

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고사리·명태 등 설 성수식품 위생점검·수입검사 강화 2019-01-08 09:00:01

냉동육을 냉장육으로 판매 ▲ 비위생적 취급 등이다. 식약처는 한과와 떡, 사과, 배, 고사리, 조기, 명태, 주류, 건강기능식품 등은 수거해 잔류농약과 식중독균 등을 검사한다. 또 수입식품의 안전성 확보를 위해 수입통관 단계에서도 정밀검사를 강화한다. 검사 강화 대상은 ▲ 고사리, 밤 등 농산물 7개 품목 ▲ 와인,...

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호주산이 한우로 둔갑…추석 맞아 원산지 위반 483곳 덜미 2018-10-11 11:00:10

배추김치 141건, 떡류 5건 등이 뒤따랐다. 농관원은 "원산지 표시를 위반하는 가장 큰 이유는 외국산이 국내산보다 저렴하고 소비자는 국내산을 선호해 속여 팔면 이익이 크기 때문"이라며 "최다 위반품목인 돼지고기의 경우 지난해 개발한 원산지 검정법이 지능적인 위반 사범을 적발하는 데 크게 이바지했다"고 덧붙였다....

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• #호주산이 한우로 #원산지 #국내산 #표시 #단속 #농관원 #적발 #호주

개그우먼 박나래, 세븐일레븐과 손잡고 '나래바 안주' 3종 출시 2018-07-20 07:56:33

볶아낸 스페인식 닭요리이다. 조랭이떡을 함께 넣어 볶아 특유의 쫄깃쫄깃한 식감이 일품인 상품이다.마지막으로 '나래바꼬막소불고기'는 쫄깃하고 탱탱한 식감이 일품인 국내산 꼬막과 부드럽고 육즙이 풍부한 우삼겹을 넣어 광양식 불고기소스로 볶아 완성한 상품이다. 안주뿐만 아니라 밥과도 잘 어우러져 밥...

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• #개그우먼 박나래 #안주 #나래바 #상품 #식감 #개그우먼

백화점·마트, 여름철 식품 위생 집중 관리한다(종합) 2018-06-05 15:00:10

7시간에서 5시간으로 축소한다. 조각 수박의 경우 냉장 상태에서 4시간으로 판매시간을 정해 관리한다. 양념게장이나 훈제연어가 들어간 샐러드·초밥·샌드위치와 반찬 꼬막 등 7개 품목은 오는 8월 31일까지 판매를 금지한다. 현대백화점도 오는 9월까지 양념게장, 생굴무침, 육회, 콩비지 등 13개 유형을 '고위...

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• #백화점마트 여름철 #판매 #관리 #식품 #판매시간

6월 '이달의 식재료'에 양파·계란·강낭콩 2018-05-31 11:00:10

통째로 냉장 보관해야 한다"고 설명했다. 농진청은 양파를 활용한 조리법으로 양파버섯덮밥, 양파닭고기조림, 양파매실장아찌, 양파두부찜을 소개했다. 계란은 단백질, 비타민 A·D·E·B2, 철분 함량이 높고 필수아미노산이 골고루 함유돼 '완전식품'이라고도 불린다. 껍데기에 이물질이 없고 금이 가지 않았으며,...

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• #6월 이달의 #양파 #소개 #농진청 #조리법

강추위에 온라인 장보기 급증…생필품·방한용품 '불티' 2018-01-30 06:28:01

136% 늘었다. 식품 가운데에는 볶음 반찬(496%), 떡(437%), 간편 떡볶이(213%) 등의 매출이 많이 증가했다. 한파로 소비자들이 외출을 줄이면서 온라인으로 구입해도 신선도 차이가 크지 않은 반찬류와 냉장식품 매출이 늘어난 것으로 분석됐다. double@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>

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• #강추위에 온라인 #매출 #증가 #온라인 #각각 #기간

설 명절 앞두고 성수품 위생·원산지표시 전국 일제 점검 2018-01-18 09:00:11

냉동고기를 냉장육으로 판매 ▲ 원산지 거짓 표시 ▲ 비위생적 취급 등의 불법행위를 단속할 예정이다. 명절 대목 수요가 많고 국내산과 외국산의 가격 차이가 큰 농·축·수산물에 대해 국내산으로 속여 팔지 못하도록 원산지 부정유통이 많은 품목을 중심으로 원산지 표시 위반 여부를 집중적으로 점검할 방침이다. 한과,...

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• #설 명절 #명절 #점검 #원산지 #불법행위