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전국 스키장, 온천 인근 맛집은? 2016-12-06 17:01:00
: 봉포머구리집(해삼모듬물회), 속초생대구(생대구탕), 속초삼해횟집(개복치된장물회)▲ 강원도 원주 (한솔오크벨리) : 칡산에(곤드레보쌈정식), 원주복추어탕(추어탕), 하얀집가든(진흙오리구이)▲ 경기도 광주 (곤지암리조트) : 퇴촌밀면집(밀면), 강마을다람쥐(도토리묵사발), 라그로타(스테이크&와인)▲ 경기도 이천 ...
[인터뷰] 나인뮤지스의 숨은 보석, 손성아&이유애린 2016-05-12 14:18:00
말해볼게요. 닭발, 족발, 순대곱창, 도가니탕, 복국, 대구탕, 똠양꿍, 샤브샤브, 냉면, 칼국수 등이요. 애린: 술은 잘 못하지만 술자리를 좋아해요. 그리고 좋아하는 음식은 튀김류와 소스가 많은 음식은 다 좋아해요, 특히 크림소스 좋아해요. 나인뮤지스하면 몸매에 대한 질문이 절대 빠질 수 없는데요, 평소 몸매...
‘2TV 저녁 생생정보’ 해물갈비찜, 바다와 육지의 절묘한 조합 2016-03-31 18:53:10
육지의 치명적 만남을 찾아 경기 화성 <내담 대구탕찜>을 방문했다. 이 가게 홀을 가득 메운 손님들은 너도나도 “해갈”을 주문해 눈길을 끌었다. 드디어 식탁에 오른 음식은 콩나물을 듬뿍 올린 해물찜. 하지만 이 집 해물찜에는 반전이 있었다. 콩나물을 들추니 매콤한 양념과 함께 소갈비가 등장했다. 기름기를 제...
[SNS 맛 감정단] 연초 릴레이 신년회…숙취해소 저격한 '해장 맛집' 2016-01-16 09:00:03
수 있다. 맑은 대구탕과 얼큰한 대구탕의 두 가지 종류를 보유하고 있어서다. 대구탕은 온 몸을 훈훈하게 해줘 한 그릇 비우고 나면 저절로 숙취가 해소된다. 대구의 껍질과 함께 끓였음에도 비린 맛이 전혀 없다. 여기에 큼직한 대구살이 가득 들어있어 풍부한 맛을 느낄 수 있다. 24시간 영업으로 시간에 구애 받지 않고...
[겨울 미각 여행] 입맛 돋우는 겨울 별미, 울진 죽변항 목로집·거제 외포항 2015-12-14 07:03:07
기다렸다, 생대구탕" 맛은 언제나 질기고 선명한 기억으로 남는다. 오래된 항구에서 칼칼한 국물과 함께 들이켜던 한 잔의 소주, 야들야들하게 씹히는 문어다리, 매서운 추위까지 몰아내는 얼큰한 대구탕은 겨울철에 맛볼 수 있는 최고의 먹거리다. 특별한 추억을 남기는 겨울 미각여행을 떠나보자. 술안주는 물론...
거제 포구엔 맛도 있고 낭만도 넘치고 2015-11-30 07:01:56
향긋한 굴구이와 시원하면서도 얼큰한 대구탕 한 그릇이면 코끝을 얼리는 차가운 겨울 바람이 오히려 고맙게 느껴진다.향긋한 굴구이와 시원한 대구탕거제는 굴구이와 대구요리 등 싱싱한 겨울 해산물을 맛볼 수 獵?대표적인 겨울별미 여행지다. 여행의 시작은 거제면 내간리에 자리한 굴구이집이다. 굴 하면 이웃한 통...
먹고 놀고 구경하는 서울 골목 2015-04-09 20:39:56
건대 양꼬치골목, 삼각지 대구탕골목 등 10곳이 선정됐다.골목길 30선은 골목에 담긴 이야기와 함께 지도 및 길도 싣고 있어 초행길이라도 쉽게 찾을 수 있다. 인근 서점, 은행, 커피숍 등의 위치가 나와 있고 함께 즐길 만한 근처 관광지도 소개한다. 골목길 30선은 서울관광안내소와 서울도서관 등에서 무료로 배포하며...
슈퍼맨 엄태웅 "아내 윤혜진에 미안"…이유 들어보니 2015-02-22 21:22:26
대구탕을 끓여주며 주방에서 대화를 나눴다. 발레리나인 아내 윤혜진 씨는 스트레칭을 하며 자신의 몸이 굳었다고 속상함을 드러냈다. 이를 본 엄태웅은 인터뷰를 통해 "처음에는 그런 생각을 못했다. 결혼 후 아내가 발레를 그만두는 것을 생각 못했다"라고 털어놨다. 이어 엄태웅은 "그냥 했던 것도 아니고 발레를...
<최인한의 일본 바로 보기> 돈의 힘이 후쿠시마 원전 방사능 우려보다 세네 … 방일 외국인 관광객 사상 최대 2015-01-19 16:22:59
겨울 필자의 단골인 서울 시청 인근 대구탕집 사장은 장사가 안된다고 울상을 지었다. 우리나라에선 후쿠시마원전의 방사능 오염 문제가 사회 문제로 대두되면서 물고기 등 수산물 소비가 동일본대지진 이후 급감했다. 대구탕집, 생태탕집도 타격을 입었다. 일본산 명태는 물론 러시아산 대구까지 방사능 우려로 팔리지 ...
한국관광공사가 뽑은 뜨끈뜨끈 겨울 별미 7선 2015-01-05 07:00:28
겨울 별미, 대구탕‘눈 본 대구, 비 본 청어’라는 속담이 있다. 찬 바람이 부는 12월부터 이듬해 2월까지가 대구의 제철이다. 경남 거제 외포리는 전국 대구 물량의 30% 이상이 몰리는 집산지. 이른 새벽 물때에 맞춰 조업을 나간 배들이 하나둘 외포리로 모여 싱싱한 대구를 풀어놓는다. 크고 위협적인 입,...