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[한경과 맛있는 만남] 이현 사장 "은행·증권사 거쳐 키움 창립멤버로…모두가 말렸지만 항상 도전했죠" 2020-01-31 17:35:35
이 사장은 두툼한 대방어회부터 권했다. 초고추장이나 고추냉이 없이 완도산 곱창김에 회를 싸 간장에 살짝 찍은 뒤 입에 넣었다. 입안 가득 차오르는 담백함이 일품이었다. 그는 소주잔을 건네며 이야기를 풀어나갔다. 결혼 후 은행원으로 사회에 첫발 이 사장은 광주광역시에서 태어나 대학 진학 전까지 그곳에서 자랐다....
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'호동과 바다' 강호동, 눈 호강+귀 호강 푸드 다큐의 탄생 2020-01-29 12:30:00
떠났다. 동해안 최대 규모의 어시장 주문진항을 시작으로 동해안 최북단 고성군 등을 누비며 바닷가 마을 사람들의 이야기에 귀를 기울이고, 제철 음식을 맛깔나게 표현하는 강호동은 다큐와 색다른 시너지를 만들어내며 시선을 사로잡았다. 이른 새벽부터 주문진항에 도착한 강호동은 겨울철 최고의 생선으로 손꼽히는...
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강호동이 하니까 新 다큐...‘호동과 바다’, 방어도 먹고 명태도 먹고 2020-01-29 11:39:11
바다의 맛, 겨울바다의 제왕이라 불리는 ‘방어’를 만나게 되었다. 직접 배에 오른 강호동은 강추위와 멀미를 이겨내고, 조업에 대한 세세한 정보들을 접하며 대방어잡이에 나섰다. 대방어와의 생생한 힘대결 끝에 만선을 이루는 기쁨을 만끽한 강호동은 이후 방어 요리 전문가를 만나, 그동안 접하지 못했던 각종...
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'호동과 바다' 강호동, 방어 잡이에 "씨름 100판은 한 듯"->대방어 먹방 펼쳐 2020-01-28 21:25:00
방어 잡이를 마친 이후 주문진항으로 다시 돌아온 강호동은 본격적인 방어 먹방을 펼쳤다. 강호동은 "거친 파도를 휘젓고 다니던 방어가 입 속으로 쏙 들어왔다. 막 헤엄친다"며 방어의 맛에 흠뻑 빠졌다. 방어 뱃살 초밥을 맛본 강호동은 "안에는 부드럽고 겉은 쫄깃쫄깃하다"며 대방어 먹방을 제대로 펼쳤다. 신지원...
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이상윤, ‘집사부일체’부터 ‘핸섬타이거즈’까지 2020년에도 활약 예고 2020-01-16 09:09:31
대방어를 낚아 최고의 1분을 차지하면서 드라마, 영화에 이어 예능까지 섭렵하며 명실상부 대세임을 입증했다. 최근에는 새 멤버 신성록의 합류를 환영하기 위해 번개맨으로 분장하는가 하면 치어리딩에 도전하며 예능 치트키로 우뚝 선 이상윤. 그런 그가 SBS ‘핸섬타이거즈’를 통해 열정 가득한 모습으로 색다른...
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따뜻한 겨울·수상한 바다…魚라, 물고기 지도가 다 바뀌었네! 2020-01-13 17:14:52
보는 일”이라고 말했다. 따뜻한 겨울이 어업의 달력과 지도를 바꿔놓고 있다. 수온 상승으로 제철 생선이 달라지고, 특정 어종이 주로 잡히는 해안도 변화하고 있다. 동해 3대 수산물도 바뀌고 지난 12일 강원 속초와 주문진 일대 횟집의 수족관에는 겨울 동해의 상징이던 오징어보다 방어가 더 많았다. 방어는 지방...
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따뜻한 겨울, 수상한 바다…1월에 알 찬 주꾸미·金치 된 곰치 2020-01-13 14:27:32
현상이다”라고 말했다. 따뜻한 겨울이 어업의 달력과 지도를 바꿔놓고 있다. 수온 상승으로 제철 생선이 달라지고, 특정 어종이 주로 잡히는 해안도 변화하고 있다. 동해 3대 수산물도 바뀌고 지난 12일 강원도 속초와 주문진 일대의 횟집의 수족관에는 겨울 동해의 상징이던 오징어 대신 방어로 가득 차 있었다...
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'아내의 맛' 함소원♥진화, '악어고기→생닭' 中파파 환갑잔치…최고 시청률 경신 2020-01-08 09:33:00
함께 대방어를 잡기 위한 여정에 나섰다. 하지만 세찬 바람과 너울성 파도 탓에 배는 심하게 흔들렸고 하은주는 결국 심한 뱃멀미를 하기 시작했다. 그렇게 1시간을 달려 대방어 포인트에 도착한 세 사람은 만선을 꿈꾸며 낚시대를 드리웠다. 그리고 긴 기다림의 끝, 낚시 프로가 팔뚝만한 부시리를 낚아 올린데 이어 두...
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'집사부일체' 김병만, 7살 연상의 교사 와이프X뉴질랜드 '병만랜드' 화제 2019-12-22 20:08:01
집사부일체 이승기, 이상윤, 육성재, 양세형은 대방어 폭풍 먹방은 물론 사막 등반까지 역대급 스케일을 선보여 보는 이들의 감탄을 자아냈다. 김병만은 "지인들도 와서 쉴 수 있는 그런 공간, 캠핑 같은 공간을 만들고 싶었다"고 '병만랜드' 건설 이유를 설명했다. 한편, 김병만은 올해 나이 45세로 지난 2002년 KBS 17기...
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[호텔소식] 특급호텔 크리스마스 패키지 & 식음 프로모션 ‘우정도 쌓고 사랑도 쌓고’ 2019-12-04 18:35:39
대방어에 파래소금, 마늘, 청양고추를 올려 쫀득한 식감과 고소함이 일품인 대방어 카르파치오 등을 선보인다. 메인 식사에 해당하는 그릴 코너에서는 들깨향이 가득한 버터 폼을 올려 프랑스식 전복구이를 한국 스타일로 새롭게 조리한 완도산 전복구이, 칼솟 향을 곁들인 등갈비 구이, 양송이, 표고, 트러플 버섯 뒤셀을...
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