지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
-
'대체육' 인기 시들해진 줄 알았는데…예상 밖 상황에 놀랐다 2024-02-28 15:30:41
직격타를 입었다. 대체육 시장에 대한 관심이 하락하면서 생각보다 대체육 소비가 급격히 증가하지도 않았다. 글로벌 시장조사업체 유로모니터에 따르면 전 세계 대체육 및 대체 수산물 시장 규모는 2020년 전년 대비 36.8% 확대됐지만 2021년 12.4%, 2022년 7.6%, 2023년 10.2%로 성장세가 둔화하는 모양새다. 대체육에는...
- 뉴스 > 정치·사회
- 바로가기
-
바이킹세러퓨틱스, '살 빼는 약' 임상 성공에 주가 121% 급등 2024-02-28 10:26:01
맺거나 매각할 가능성도 거론하고 있다. 한편 미국 대체육 가공업체 비욘드미트도 이날 실적 발표 이후 시간외거래에서 주가가 급등, 한때 100% 넘는 상승률을 기록했다. 비욘드미트는 작년 4분기 실적 발표를 통해 시장 전망치 6천680만 달러(약 889억원)를 상회하는 7천370만 달러(약 981억원)의 매출을 기록했으며 올해...
- 뉴스 > 정치·사회
- 바로가기
-
[서울대학교 시흥캠퍼스본부 2023년 예비창업패키지 선정기업] 대체육 제품 내 지방소재 개발하는 스타트업 ‘플랜트팻’ 2024-02-27 20:19:49
분산시키고 겉에 겔화제를 첨가하여 실제 동물성 지방의 구조를 가진 대체육 원료용 유지개발을 목표로 한다. “기대효과로는 다짐육(minced meat)에서 덩어리육(whole-cut meat)으로의 제품군 다양화, 팜유·코코넛유에 대한 원료의존성 저감화, 유사한 구조를 통한 식감 재현 등이 있습니다. 대체육 원료용...
- 뉴스 > 취업
- 바로가기
-
해수부, 올해 350억원 규모 수산펀드 조성…수산 투자 활성화 2024-02-27 11:00:06
3D 프린팅, 대체육 등 수산식품산업 전반과 신기술의 융·복합을 통해 새로운 부가가치를 창출하는 산업으로, 펀드를 통해 블루푸드 산업 혁신을 견인할 수 있을 것으로 기대된다. 이와 함께 '세컨더리펀드'를 통해 기존에 결성된 수산펀드로부터 투자받은 기업의 성장에 필요한 시간과 자금을 지속적으로 지원해...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
태림포장 "친환경 골판지 보냉상자, 이커머스 업계 관심" 2024-02-19 10:22:21
= 태림포장[011280]은 스티로폼 상자를 대체할 수 있는 '친환경 골판지 보냉상자'(TECO BOX)에 관심을 보이는 이커머스 업체들이 늘고 있다고 19일 밝혔다. TECO BOX는 아이스팩을 사용한 냉장육 보관 테스트 결과 21시간 동안 10도 이하의 온도를 유지하며 높은 성능을 보였다고 회사 측은 설명했다. 또 TECO BOX...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
"'먹는 곰팡이' 유래 대체육, 비만 예방"…놀라운 연구 결과 나왔다 2024-02-04 16:40:21
대체식품(대체육 등) 개발 가능성을 확인했다고 4일 밝혔다. 탄소중립 원년인 2050년엔 현재 81억명 가량인 세계 인구는 92억명에 달할 것으로 예상된다. 이에 따라 육류와 유제품 등 축산업 수요도 지속될 전망이다. 축산업은 발전소, 시멘트 공장, 제철소 못지 않은 주요 탄소 배출원이다. 단백질 공급원에 대한 개념을...
- 뉴스 > IT·과학
- 바로가기
-
'사과보다 한라봉'…G마켓 "고물가에 대체식품·수입산 인기" 2024-02-01 09:31:57
수입산이나 대체식품을 찾는 경우가 많은 것으로 나타났다. 과일은 사과보다는 한라봉, 돼지고기는 저렴한 수입산을 많이 찾았다. G마켓은 지난달 22∼30일 식품 판매량을 지난해 설 전 같은 기간과 비교한 결과 수입, 대체식품 판매량이 최대 6배 증가했다고 1일 밝혔다. 과일은 만감류가 인기였다. 오렌지 판매량은...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
떠오르는 신인 예술가, AI…"창의력, 인간만의 전유물 아니다" 2024-01-19 18:47:59
대체될 것”이라고 경고했다. 창의력은 어떤 아이디어를 이루는 패턴을 파악한 뒤 작은 단위로 분해해 새롭게 조합하는 작업인데, 이는 AI가 가장 잘하는 방식이라는 설명이다. 관련 시장도 지속 성장이 예측된다. 마켓리서치는 생성형 AI의 예술 시장 규모가 2022년 2억1200만달러 수준에서 연평균 40.5% 증가해 2032년...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
닷새 만에 5만개 동나더니…이마트, 냉동김밥 14만개 공수 2024-01-19 10:08:01
않은 신상품으로, 이마트는 식물성 대체육을 사용해 다양한 수요를 잡겠다는 계획이다. 앞서 이마트는 지난달 냉동김밥 약 5만개를 닷새 만에 완판한 바 있다. 이에 이번달에는 물량을 세 배 가까이 늘려 준비했다. 이마트 관계자는 "김밥 종주국 한국에서 냉동김밥을 확대하는 이유는 냉동김밥 시장의 가능성을 확인했기...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
美서 잘 나가더니…한국도 휩쓸었다 2024-01-19 06:18:13
판매하지 않은 신상품으로, 이마트는 식물성 대체육을 사용해 다양한 고객의 입맛을 맞추겠다는 계획이다. 이마트는 작년 12월 냉동김밥 5만개를 닷새 만에 완판했다. 냉동김밥의 시장 가능성을 확인한 이마트는 이번에는 물량을 3배 가까이 늘렸다. 냉동김밥은 김밥을 급속 냉동해 즉석 김밥 수준의 식감을 구현한 것...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
