[column of the week] '식물성 고기'가 건강에 좋다? 가공된 식품일 뿐 2019-11-21 15:20:37

나쁜 징후들이 나타나고 있다. 커피와 도넛을 판매하는 커피 전문점 팀 호턴스는 브리티시컬럼비아와 온타리오 밖에 있는 캐나다의 모든 지점에서 비욘드미트 상품 판매를 중단했다. 미국의 멕시코식 패스트푸드 체인점 델 타코는 비욘드미트 제품의 지난 3분기 매출이 33% 감소했다고 발표했다. 캐나다에서 맥도날드도 ...

• 뉴스 > 정치·사회·국제
• 바로가기
• #column of #고기 #가짜 #비욘드미트 #식물성 #시장 #건강 #업체 #식품 #경쟁 #제품

국내 1호점 `랜디스 도넛` 제주점, 8월 15일 무료 시식 이벤트 성공적 마무리 2019-08-16 15:02:41

주목받는 변준서가 참석하였다. 랜디스 도넛에 대한 사람들의 기대와 화제인물들의 참석으로 매장 주변은 발 디딜 틈 없었으며, 이벤트는 성공적으로 마무리되었다. 국내 랜디스 도넛의 영업을 총괄하는 보나바시움의 이기택 부대표는 "최근 국내 도입 후 성공적인 반응을 얻은 블루보틀, 쉐이크쉑 버거 등의 경우에서 볼...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #국내 1호점 #도넛 #랜디스 #국내 #매장 #이벤트 #미국 #모델

`알리바바` 신규 식음료 브랜드 다분야 다품종 개발 추진 2018-12-26 15:46:39

방침이다. 알리바바파트너스는 그동안 `알리바바 도넛&카페`, `알리바바버거`, `알리바바아이스크림` 등의 프랜차이즈 사업을 진행하면서 식음료 분야 사업과 상품에 대한 `알리바바` 상표권을 선점하고 있는 상태이다. 이에 따라서 `알리바바`를 키네임(key name)으로 한 시리즈 패밀리상표를 제작하는 것은 별다른 어...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #알리바바 신규 #브랜드 #사업 #개발 #알리바바 #식음료

버거·커피도 가격 오른다…1년 내내 치솟는 외식물가 2018-12-12 09:38:50

모스버거, 커피빈 등이 제품 값을 올렸고 4월에는 뚜레쥬르가 빵값을 인상했다.지난 8월에는 롯데리아와 서울우유가, 지난달에는 크리스피도넛이 가격을 인상했다.최저임금 상승, 부진한 작황 실적, 임대료 상승 등이 복합적으로 작용하고 있어 내년 초까지 이같은 물가상승이 이어질 것이란 전망이 나온다.업계 관계자는...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #버거커피도 가격

알리바바파트너스, 식음료 고유 브랜드로 `알리바바` 관리 강화 2018-11-06 10:00:00

겸 디저트카페인 알리바바커피앤도넛을 비롯, 햄버거프랜차이즈 알리바바버거와 알리바바쏙쏙김밥, 알리바바숯닭 등의 프랜차이즈를 운영하고 있다. 앞서 알리바바 측은 외국인 등록 5건의 `알리바바` 관련 식음료 분야 상표 및 서비스표 소송에서 모두 무효 또는 취소를 이끌어냈으며, 국내 대기업 제과 등록 상표인...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #알리바바파트너스 식음료

SSG 푸드마켓 "맛집 보강"…청담점 푸드코트 새단장 2018-04-15 06:00:04

수제버거 매장 '쟈니로켓' 등 기존 4개 식음료매장을 모두 바꿨다. '속초 코다리 냉면'을 비롯해 페이스트리 도넛으로 유명한 '서울페이스트리', 가로수길 퓨전일식집 '유노추보', 베트남 쌀국수 전문점 '프레시 포'가 입점했다. SSG 푸드마켓은 최근 유통매장에서 식음료매장의...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #SSG 푸드마켓 #푸드마켓 #리뉴얼 #청담점 #식음료매장