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돈가스·닭꼬치 등 수입 동물성 식품도 6월부터 수입위생평가 2024-04-12 11:22:58
알을 동물성 식품으로 새로 지정해 수입위생평가 실시 후 수입하도록 안전 관리를 강화하는 내용도 개정안에 포함됐다. 식약처는 "이번 개정으로 사전에 위생관리된 수입 동물성 식품을 안심하고 소비할 수 있는 환경 조성에 기여할 것"이라고 밝혔다. 개정안에 대한 의견은 다음 달 2일까지 받는다. hyun0@yna.co.kr (끝)...
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비건 제품에 '스테이크' 표기 안된다는 프랑스…법원서 제동 2024-04-11 22:54:33
제품의 동물성 용어 사용 금지 명령의 효력을 정지시켰다. 이에 따라 내달 1일부터 새 지침을 적용하려던 정부 계획은 유보됐다. 국가평의회는 "정부의 명령으로 이런 유형의 제품만을 판매하는 제조업체가 심각하고 즉각적인 피해를 볼 위험이 있다"고 판단했다. 아울러 정부의 명령은 프랑스 제조업체에만 적용되는 만큼...
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비건 뷰티 브랜드 디어도어, 컬러풀비건 주제로 ‘코리아비건페어 2024’ 참가 2024-04-11 15:45:53
제품은 모두 동물 실험과 동물성 원료 사용을 배제했으며, 감각적인 디자인의 패키지 역시 재활용 플라스틱으로 만든 PCR 용기와 FSC 산림보호 인증을 받은 종이를 사용했다. 코리아비건페어 2024 내 디어도어 부스에서는 자사의 바디스크럽, 바디로션, 바디로션 등을 선보일 예정이며 방문객들에게는 직접 경험할 수 있는...
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[한경에세이] 봄꽃 단상 2024-04-10 20:04:56
말을 주변에서 듣고는 한다. 몸 안에 동물성은 줄어들고 식물성이 자란다는 징표가 아닌가 싶다. 흐드러지게 피고 지는 봄꽃을 바라보며 삶의 이치를 깨닫는다. 도종환 시인은 “흔들리지 않고 피는 꽃이 어디 있으랴”라고 했다. 고은 시인은 세 줄짜리 시로 인생을 정리했다. “내려갈 때 보았네/올라올 때 못 본/그 꽃”...
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현대약품 랩클, 식목일 '클린뷰티' 이벤트 2024-04-05 10:03:13
랩클 공식몰에서 진행한다고 5일 밝혔다. 랩클은 동물성 원료 사용을 배제하고 인공 색소, 인공 향료를 첨가하지 않은 비건 라인을 선보이고 있으며 펩타이드 20 크림, 앰플, 스킨, 토너 등 기초 제품에 오렌지와 레몬의 과피를 업사이클링한 원료를 사용한다. 또한 지속 가능한 산림경영과 산림보호를 위해 FSC 인증 친환...
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편의점 밀리언셀러 'ㅂㅂㅂㄱ'…6년 만에 돌아온다 2024-04-04 09:51:56
밀차롤', '저당 쿠키앤크림롤'을 출시한다. 동물성 크림 비율을 30% 이상 높여 진한 크림 맛을 구현했다고 CU는 소개했다. CU는 연세우유 크림빵, 이웃집 통통이 약과 등 다양한 차별화 상품을 기반으로 편의점 디저트 시장 확보에 힘써왔다. 1분기 CU의 디저트 카테고리 매출은 지난해 같은 기간에 비해 22.3%...
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CU, '봄 나들이족' 겨냥 디저트 라인업 강화 2024-04-04 09:08:05
밀차롤', '저당 쿠키앤크림롤'을 출시한다. 동물성 크림 비율을 30% 이상 높여 진한 크림 맛을 구현했다고 CU는 소개했다. CU는 연세우유 크림빵, 이웃집 통통이 약과 등 다양한 차별화 상품을 기반으로 편의점 디저트 시장 확보에 힘써왔다. 1분기 CU의 디저트 카테고리 매출은 지난해 같은 기간에 비해 22...
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에이피알, 친환경 경영 강화…"공병 수거 적립금 1천200만원" 2024-04-04 08:56:08
브랜드 에이프릴스킨은 동물 보호를 위해 제품에서 동물성 원료를 배제한 '이브 비건' 인증을 획득한 제품을 판매 중이다. 에이피알 관계자는 "뷰티 산업이 지속 가능한 미래를 그리기 위해서는 친환경 경영 도입이 필수"라며 "비건 인증, 플라스틱 저감, 리필제품 출시 등 다양한 전략을 모색 중"이라고 말했다....
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"EU, 농업보조금 82% 육식용 축산업 지원…채식 전환에 역행" 2024-04-02 05:00:02
속에 친환경적 농업의 중요성은 더욱 커지고 있으며, 동물성 식단을 식물성으로 전환하는 것도 기후변화 완화 전략으로 꼽힌다. 동물성 식품은 EU에서 소비되는 열량의 35%, 단백질의 65%만을 공급하지만, EU 식품 생산에서 배출되는 전체 온실가스의 84%와 관련이 있는 것으로 추산된다. 연구팀은 이 연구에서 FABIO와...
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"들어본 적은 있는데…" 10명 중 4명은 대체육 無경험자 [고은이의 스타트업 데이터] 2024-04-01 17:22:34
'맛이 별로일 것 같아서'(55%)를 꼽은 비율이 가장 높았다. '동물성 고기를 더 선호해서'(35.8%) '대체육 제품을 주변에서 쉽게 구매하기 어려워서'(33.0%) 순이었다. 대체육을 먹어본 적은 있지만 최근 취식하지 않은 이유로는 '맛이나 향이 별로여서'(41.2%) 대체육 제품을 쉽게 접할...
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