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남부식 고기튀김·북부식 달걀조림…12개 맛 코스따라 태국 식도락여행 2024-08-15 17:59:02
설탕을 더해 돼지고기를 구워낸 음식이다. 특히 껍질 부분을 아주 크리스피하게 굽는 것으로 유명하다. 태국 남부에서는 식사와 식사 사이, 간식으로 이 돼지고기를 많이 먹는다. 여기에 함께 나오는 사테(Satay), 남부식으로 구운 고기 튀김 살라파오 번, 태국 오이 샐러드와 함께 즐거운 밸런스로 완성했다. (2) 비둘기...
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대상, 여름철 홈 보양식 '녹두삼계탕'…전문점 수준 맛·품질로 인기 2024-08-15 16:10:49
껍질을 벗겨 고소한 맛이 더욱 풍성해진 녹두를 가득 넣어 영양분까지 알차게 챙겼다. 또 호밍스만의 기술력과 노하우로 삼계탕 전문점 수준의 맛과 품질을 보장한다. 압력밥솥에서 푹 고아내는 방식의 ‘고압가열공정’으로 육질이 부드럽고, 진하면서도 깔끔하게 우러나온 국물에서 느껴지는 은근한 수삼향도 일품이란...
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"고혈압·당뇨에 바나나 대신 이 음식" 2024-08-12 07:59:30
체성분과 허리둘레, 안정 시 심박수 등도 유의미하게 감소한 것으로 나타났다. 아카반 교수는 "측정된 건강지표에 해로운 영향은 없었고 예상대로 심장 대사 건강상의 이점도 확인됐다"며 "이는 감자가 제2형 당뇨병 환자들이 흰 쌀밥처럼 혈당 부하가 높은 다른 식품 대신 먹을 수 있는 건강 식단임을 보여준다"고...
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"당뇨·심혈관 건강 챙기려면 구운 감자 껍질째 드세요" 2024-08-12 07:49:55
껍질째 드세요" 美 연구팀 "껍질에 칼륨 함량 높아…바나나 대신 섭취 권장" (서울=연합뉴스) 이주영 기자 = 튀김 음식 등으로 많이 소비되면서 건강에 대한 평가가 엇갈리는 감자를 껍질째 구워 식사 대용으로 먹으면 제2형 당뇨병 환자의 혈당과 심혈관 건강 관리에 큰 효과가 있다는 연구 결과가 나왔다. 12일 미국...
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"186개 맛" 멕시코 바구니 타코, 60분에 3만개 서빙 기네스 기록 2024-08-12 06:50:33
껍질 종류), 감자, 콩, 자두, 호두, 블루베리 등 "상상을 뛰어넘는 조합"의 186가지 맛을 선보였다고 틀락스칼라 관광부는 강조했다. 틀락스칼라 주정부는 시화관계망서비스에 "틀락스칼라가 바로 여기 있다"는 글과 함께 공식 기네스 인증서를 넣은 것으로 보이는 액자를 받는 동영상을 게시했다. 차기 멕시코 연방정부...
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기후 위기 속 '난기류' 비상등 켜진 항공업계…대한항공 '이상 無' 2024-08-11 09:31:37
핫도그, 피자, 핫포켓(파이 껍질 속에 다양한 속을 채운 음식) 등 새로운 기내 간식을 제공한다. 또한 뜨거운 물을 사용하는 음식의 경우 제공되는 온수의 온도를 기존보다 낮춰 서비스할 계획이다. 대한항공은 난기류로 인한 승객의 부상 방지와 안전한 비행을 위해 좌석벨트 상시 착용을 안내하고 있다. 대한항공은...
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변비, 더이상 고생하지 말고 키위 껍질째 드세요 [건강!톡] 2024-08-09 19:52:01
골드키위 껍질부터 도전해보자. 키위 껍질에는 식이섬유는 물론 비타민, 미네랄, 엽산 등이 함유돼 있는데 특히 골드키위의 경우 전체 폴리페놀 함량 중 30%는 껍질에 들어있다. 많은 과일과 채소에서 발견되는 식물성 영양소인 폴리페놀은 항산화물질의 하나로, 외부 환경으로 인해 신체에 스트레스 반응이 나타날 때 이를...
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'샹파뉴, Sante'…순백의 거품에 취하는 프랑스의 여름 2024-08-08 18:33:45
검붉은 껍질의 착색을 방지하기 위해 과육을 살살 짜는 방식을 사용한다. 동일한 양의 과즙을 얻기 위해 청포도보다 상대적으로 더 많은 포도를 쓴다는 점을 이해한다면 블랑 드 누아라는 딱지가 붙은 샹파뉴의 가치를 가늠해 볼 수 있겠다. 물론 최근 샹파뉴 생산의 트렌드인 ‘단일 포도밭의 단일 품종’으로 같은 연도에...
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편의점 추석 선물 5억원대 위스키 등장 2024-08-08 10:01:33
등심·채끝 세트 4종 등이다. 또 동원참치와 협업해 참다랑어 뱃살과 눈다랑어 속살로 구성한 특호 세트와 참다랑어 뱃살과 황다랑어 속살로 구성한 프리미엄 세트를 판매한다. 지역 특산주 23종도 선보인다. 껍질을 벗긴 감귤을 그대로 착즙한 후 발효한 위스키 신례명주와 안동소주, 전주 이강주, 금산 인삼주 세트...
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5억원대 위스키부터 이동주택까지…편의점 이색 추석선물 '열전' 2024-08-08 09:52:35
등심·채끝 세트 4종 등이다. 또 동원참치와 협업해 참다랑어 뱃살과 눈다랑어 속살로 구성한 특호 세트와 참다랑어 뱃살과 황다랑어 속살로 구성한 프리미엄 세트를 판매한다. 지역 특산주 23종도 선보인다. 껍질을 벗긴 감귤을 그대로 착즙한 후 발효한 위스키 신례명주와 안동소주, 전주 이강주, 금산 인삼주 세트 등이...
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