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손호준의 라떼..유연석의 토스트, 커피 한 잔으로 멋지게 기부하는 법 2018-12-28 11:50:21
손호준은 직접 커피를 내릴 뿐만 아니라 라떼아트까지 해낸다. 실제로 손호준은 커피 프렌즈를 위해 바리스타 자격증을 따기도 해 그가 만든 커피 한 잔에 기대가 집중되는 것. 또 다른 티저에서는 유연석이 귤을 직접 손질하고 먹음직스러운 토스트를 만들어내 감탄을 불러일으킨다. 특히 두 영상에는 박희연 pd가 앞서...
[G기자의 사만모①] 바리스타 한지안, 가슴에 태극기를 달기 위해 2018-12-18 20:49:05
뽑아내는지에 대한 경합이고요. 그 외에도 라떼아트, 브루잉, 로스터 등등 종류가 되게 많아요.” 스포츠 국가대표들은 대회 한 번을 위해 상상을 뛰어넘는 노력이 수반되어야 한다. 바리스타 국가대표를 준비하는 과정은 어떨까. “보통 대회 준비하게 되면 퇴근하고 첫 차 뜰 때까지 연습해요. 한 아침 7시까지 연습하고...
[미래를 JOB아라 ④] ‘바리스타’는 없어질 직업? “‘라떼아트’도 기계가 하는 세상” 2018-12-14 13:25:00
라떼아트 프린터기와 같은 인쇄 기술도 발달했다. 이를 통해 바리스타가 직접 아트를 만드는 것보다 더 정확하고 정교한 아트들이 커피 위에 나타난다. 실제로 고객의 얼굴을 프린팅 해서 라떼아트에 푸어링 하고 있는 것을 예로 들 수 있다. 단순히 스마트폰을 이용해서 사진만 전송하면 프린팅이 되기 때문에 쉽게 라떼...
커피시장 휩쓰는 '스마트 혁신'…로봇 바리스타의 커피 맛은? 2018-11-08 22:28:31
위에 라떼아트(우유 거품을 이용해 커피 위에 그림 그리는 것) 등을 선보였다. 나뭇잎, 하트 등 기본 모양부터 팬더 등 다양한 색이 들어간 모양까지 관람객들이 원하는 것을 그려 넣어 ‘기술’과 ‘감성’의 조화를 선보였다. 리겐은 스마트 기기로 추출 온도 압력 등을 조정할 수 있도록 했다. 시간...
[르포]도쿄여행 필수코스 된 '블루보틀' 뭐길래…"한국인이 더 많아" 2018-11-07 14:03:11
뒤 주문한 라떼가 나왔다. 음료 위에는 하트 모양의 라떼아트가 그려져 있었다.블루보틀을 이제 한국에서도 만나볼 수 있다. 내년 2분기(4~6월) 서울 성동구 성수동에 1호점을 직영 방식으로 연다.성수동은 '한국의 브루클린'이라고 불리는 곳이다. 과거 창고, 공업 단지, 수제 구두 공방, 봉제 공장이 밀집돼 있던...
"국내 최정상 바리스타들과 신예들의 대결... 직접 맛보고 평가하세요" 2018-10-21 21:13:51
뽑고, 에스프레소를 추출하고, 라떼아트를 그려내야 했기 때문이다. ‘작은 커피잔’이란 뜻의 데미타스는 에스프레소 같이 풍미가 매우 강한 커피를 가리키는 말로, 데미타스의 향미를 살리기 위해선 빠른 시간 안에 커피를 내리는 게 관건이다. 이날 사회를 진행하던 김건우 한국바리스타 챔피언십(kbc) 팀장은...
"국내 최정상 바리스타들과 신예들의 대결…직접 맛보고 평가하세요" 2018-10-21 21:13:02
대로 스팀밀크를 뽑은 뒤 에스프레소를 추출하고, 레떼아트를 그려야 했다. ‘작은 커피잔’이란 뜻의 데미타스는 에스프레소 같이 풍미가 매우 강한 커피를 가리키는 말로, 데미타스의 향미를 살리기 위해선 빠른 시간 안에 커피를 내리는 게 관건이다. 이날 사회를 진행하던 김건우 한국바리스타 챔피언십(kbc)...
[ 사진 송고 LIST ] 2018-10-04 10:00:02
국제아트페어 2부 개막 10/03 17:32 서울 황철환 쓰나미 덮친 팔루 해변의 노인 10/03 17:40 지방 백나용 청소년 환경 운동가와 대담하는 김은경 장관 10/03 17:41 지방 백나용 환하게 웃는 멜라티 위즌 10/03 17:41 지방 백나용 에코백 선물 받은 김은경 장관 10/03 17:41 지방 백나용 '모자 잘...
‘커피프렌즈’ 손호준X유연석, 선한 기부 릴레이…이광수도 함께 했다 2018-08-20 09:18:39
바리스타 자격증까지 수료한 손호준은 틈틈이 라떼아트 수업을 받고, 새로운 메뉴 도전에도 관심을 이어가고 있다. 이어 절친한 동료 유노윤호, 산다라박, 이광수와 함께하며 선한 영향력을 넓혀가는 뜻 깊은 행보를 보여주고 있다. 이처럼 ‘커피프렌즈’는 시민들을 위한 깜짝 이벤트인 동시에 일상 속 즐거운 기부...
국립현대미술관 '이것이 예술이다' 캠페인 영상 공개 2018-07-26 10:33:04
사람들', 강운 '순수형태-여명'을 각각 이용한 라떼아트, 춤, 하늘 3편으로 구성됐다. 영상은 이달 중순부터 미술관 홈페이지와 사회관계망서비스(SNS), 주요 지하철 역사 등 다양한 온·오프라인 채널에서 상영 중이다. MMCA는 26일 "'삶이 예술이 되고, 예술은 삶이 된다'는 메시지를 담아 예술이...