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풀무원, 서울시와 공동 개발 '서울라면' 전국으로 판매 확대 2024-02-26 08:34:30
360㎉) 부담 없이 즐길 수 있고 분말수프는 로스팅 공정을 통해 재료의 선명한 맛을 살려 재료 본연의 풍미 가득한 맛을 구현했다고 풀무원은 설명했다. 이 제품은 지난 1∼4일 서울시가 개최한 서울 라이프 팝업스토어에서 처음 공개돼 초도 물량 5천300봉이 전량 소진됐다. 서울라면 2종은 이달 말 대형마트로 판매처가...
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[서울대학교 시흥캠퍼스본부 2023년 예비창업패키지 선정기업] 천연발효효소 커피 원두를 판매하는 스타트업 ‘아티장발효커피’ 2024-02-22 21:55:27
유지하며, 항산화 효과를 높였습니다. 또한, 로스팅 과정에서 발생하는 발암물질에 대한 안심할 수 있는 커피를 제공하고자 합니다.” 이 대표는 분위기 좋은 음식점에서 최고로 맛있는 음식을 먹었는데 소화가 안 돼서 불편한 경험들이 종종 있었다. 이러한 경험을 바탕으로, 한잔의 커피가 우리의 일상에서 편안함과...
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뉴디스코리아, 스페셜티 커피 브랜드 ‘펜타빈’ 론칭 2024-02-22 15:31:18
“원두마다 다른 로스팅 포인트로 본인만의 바디감을 찾는 재미를 느껴보시길 바란다”라고 전했다. 한편, 심포니 블렌드 5종 한정으로 사업자 전용 구매 링크(3KG 단위)를 통해 구매 시, 일반 판매가에서 추가 할인을 진행하고 있다. 이외에도 브랜드 및 원두에 대한 자세한 사항은 공식 스마트스토어에서 확인할 수...
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한호전, 25학년도 예비모집 시작…다양한 장학혜택 제공 2024-02-21 16:37:27
각 로스팅의 정도(라이트 로스팅, 미디엄 로스팅, 풀시티 로스팅)에 따른 맛의 차이도 직접 느껴보고 있다. 제과제빵학과에서는 세분화된 제과제빵 시장 트렌드에 맞춰 호텔베이커리·카페경영학과(4년제), 호텔제과제빵과(2년제), 호텔디저트공예과(2년제)를 운영하고 있다. 한국호텔관광실용전문학교는 이번 2025년도...
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한국 여행 '필수코스'로 떴다…4시간 만에 400만원 '대박' [이선아의 킬러콘텐츠] 2024-02-12 12:04:19
로스팅 서울라면'을 이곳에서 시범 판매하기로 했다. 반응을 보고 판매량을 확대해나갈 예정이다. BGF리테일은 라면 제조사들과 함께 'K라면을 외국인 관광객들에게 더 알리자'는 데 공감대를 모아 2월 한 달간 라면 라이브러리의 모든 제품을 50% 할인하기로 했다. BGF리테일은 홍대상상점의 성공을 발판 삼아...
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"10억달러 돌파"…'커피공화국' 맞네 2024-02-11 06:16:58
본사에서 로스팅한 원두를 구입해 제품을 만든다. 한국의 커피 수입액은 증가하는 추세다. 커피 수입량이 꾸준히 느는 데다 기후변화 등의 영향으로 커피 생산량이 줄어 원두 가격도 오르고 있기 때문이다. 로부스타 커피 가격은 최근 몇 년 사이 계속 상승해 올해 들어 사상 최고 수준까지 올라갔다. 아라비카 커피는...
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한국 커피 수입액, 2년 연속 10억달러 넘었다 2024-02-11 06:05:02
본사에서 로스팅한 원두를 구입해 제품을 만든다. [표] 국가별 커피 수입 중량·금액 ┌────────────┬────────────┬───────────┐ │국가│수입 중량(톤) │수입 금액(천달러) │ ├────────────┼────────────┼───────────┤ │전체 총계...
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1조씩 수출하더니…풀무원 내놓은 의외의 '서울시 굿즈' 2024-01-29 15:21:44
‘로스팅 서울라면’과 ‘로스팅 서울짜장’을 내놓기로 했다. 서울을 방문하는 외국인 관광객에게 서울시를 알리는 굿즈로 기획했다. 다음달 1일부터 동대문디자인플라자(DDP) 등 서울시 운영 굿즈숍에서 한정 판매한다. MOU에 따라 양측은 서울라면 개발에 협업해 풀무원 온라인몰 등 온·오프라인 채널을 통해 홍보 및...
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‘리틀캘리커피’ 고급스러운 패키지의 차별화 된 명절 커피 선물 세트 선봬 2024-01-23 17:53:38
미디움, 다크로스팅까지 원하는 로스팅 단계별로 취향껏 커피 향미를 즐길 수 있으며, 카페인을 흡착하는 성질을 가진 천연재료인 사탕수수의 특성을 활용하여 화학적인 가공을 거치지 않고 안전하게 카페인을 97% 이상 제거할 수 있어 대세 디카페인 프로세싱으로 떠오르는 ‘슈거 케인 디카페인 (Sugar Cane E.A...
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한국 AI 커피 로스터기, 2024~2027 '로스팅 월드컵' 메인 기기 됐다 2024-01-19 14:19:41
로스팅 챔피언십(WCRC)' 공식 메인 로스터기 공급 기업으로 자사가 선정됐다고 20일 발표했다. 12년동안 이 대회 공식 메인 기기를 공급하던 네덜란드 기업을 제쳤다. WCRC는 스페셜티커피협회(SCA)가 주관하는 '로스팅 월드컵'이다. SCA는 세계 최고 프리미엄 커피를 지정하는 비영리단체다. WCRC에선 각국...
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