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아루히, 콘피에르, 모수, 묘미…식신 '3스타 레스토랑' 선정 2022-05-25 16:20:48
높은 레스토랑) 등으로 나뉜다. 새로 3스타 맛집으로 선정된 곳은 콘피에르, 모수, 묘미, 7th도어, 약수순대 등이다. 이 밖에 예약하기가 ‘수강신청’만큼 치열하다고 해서 ‘스강신청’(스시 맛집 예약이 수강 신청만큼 어렵다는 말)이라는 신조어를 유행시켰던 여의도의 아루히가 올해 첫 3스타 진입에 성공했다. 3스...
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짜장면도 카레면도 맵게…틈새라면의 실험 2022-02-17 16:02:34
대용량 액상스프와 쫄깃하고 탄탄한 면이 특징이라고 팔도는 소개했다. 신제품 출시로 틈새라면 브랜드 상품군은 총 5종으로 늘었다. 2009년 출시된 틈새라면은 명동의 유명 라면 맛집 메뉴를 팔도가 '매운라면'을 표방하며 상품화했다. 장희상 팔도 마케팅 담당자는 "꾸준한 연구개발과 라인업 확대로 매운맛...
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유명 호텔·맛집 안 찾아다녀도…간편하게 '집밥'으로 먹는다 2021-12-15 22:00:02
잘 알려진 맛집과 협업하는 사례도 늘었다. 유명 맛집의 레시피를 활용할 수 있어 개발 비용이 거의 들지 않는 데다 마케팅 효과까지 톡톡히 누릴 수 있다. CJ그룹의 식자재 유통 업체인 CJ프레시웨이는 18년간 갑오징어만 전문적으로 다룬 조가네 갑오징어와 손잡고 레스토랑 간편식 '조가네 갑오징어 볶음'을...
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"1억 날렸지만 서둘러 폐업한 게 다행"…명동 자영업자의 '눈물' [현장+] 2021-12-09 22:00:01
언제 사라진 거지?" 지난 8일 서울 중구 명동 거리. 명동 상권의 유명 가게들이 문을 닫은 사실을 뒤늦게 알고 놀라워하는 시민들 반응이 여기저기서 들려왔다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산 분위기를 감안해도 거리는 한산했다. 오가는 사람들이 어깨를 부딪칠 정도로 붐비는 곳이었지만 이젠 상가마다 손님...
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"냉면은 겨울이지" 14일부터 냉면맛집 대거 참여 축제 시작 2021-12-08 08:40:09
냉면 맛집이 대거 참여하는 냉면 겨울 축제가 시작된다. 이번 행사는 오는 14일부터 23일까지 진행되며 참여업체별 ‘냉면의 날 세트’ 메뉴 운영, 일부 참여업체별 이벤트 및 할인행사, 사은품 증정행사 등 다채로운 이벤트를 예고해 냉면 마니아들의 주목을 받고 있다. 또한, 냉면의 전성기인 1920-30년대 냉면가의 상징...
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핫플 찾는 MZ…횟집 찾는 아재 2021-10-29 17:36:23
할 만큼 ‘현지 맛집’은 여행의 중요 요소다. 한국경제신문이 비씨카드와 함께 최근 1년간 전국 주요 10개 바다 여행지 인근 음식점들의 매출 데이터를 분석한 결과 예상대로 해산물 식당의 인기가 높은 것으로 나타났다. 이색 카페·디저트 업종도 큰 폭의 매출 증가율을 기록했다. 여수딸기모찌와 제주 풍림다방 송당점...
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'세컨드하우스'로 뜨는 곳…동해자이와 한우설렁탕 [이송렬의 맛동산] 2021-10-16 06:19:01
맛집 기준은 기자 본인의 주관적인 생각입니다. 맛집을 찾는 기준은 온라인, 오프라인을 가리지 않고 다양한 매체를 활용했습니다. 맛집으로부터 어떠한 금액도 받지 않은 '내돈내먹'(자신의 돈으로 직접 사 먹는 것)을 바탕으로 작성했습니다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태가 참 오랫동안 계속되고...
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이 정도일 줄은 몰랐다…폐허가 된 명동 근황 [집코노미TV] 2021-09-16 07:00:05
게 명동역 상권은 관광·유흥상권입니다. 이런 곳은 대학교 상권과 더불어서 코로나19의 악영향을 굉장히 많이 받는 입지입니다. 코로나19가 끝나지 않는다면 다시 살아나기 어렵습니다. 반대로 주거지 역세권 상가는 매출이 거의 줄지 않았습니다. 대형 상권의 매출이 줄었다고 단순화시켜 이해하기보단 그 안에서도 많이...
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혼자여도 충분해…'힐스테이트 남산'과 '온면' [이송렬의 맛동산] 2021-08-14 06:16:36
기자 본인의 주관적인 생각입니다. 맛집을 찾는 기준은 온라인, 오프라인을 가리지 않고 다양한 매체를 활용했습니다. 맛집으로부터 어떠한 금액도 받지 않은 '내돈내먹'(자신의 돈으로 직접 사 먹는 것)을 바탕으로 작성했습니다. "청약이요? 과거나 지금이나 당첨되기 어렵잖아요." 이 말이 확 와닿지 않으실 수...
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다시 집밥…롯데백화점 반찬 매출 두배 늘어 2021-08-01 17:47:46
3일 명동 본점에 ‘크라운힐’ 매장을 연다. 크라운힐은 이달 말 동탄점에도 입점한다. 반찬 맛집으로 유명한 크라운힐은 한식, 중식, 양식 등 다양한 메뉴를 갖추고 있다. 수제 도시락, 홈파티 박스, 케이터링 등 맞춤 주문도 가능하다. 시그니처 메뉴인 비프찹스테이크는 부드러운 식감 등으로 인기가 높다. 최근 수도권...
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