'50년 라이벌' 대상-CJ제일제당, 한여름 김치전쟁 2018-08-09 17:38:27

물김치’(1㎏)와 ‘비비고 포기배추김치’(2.5㎏)를 각각 29%, 25% 할인했다. 배추김치뿐 아니라 물김치와 열무김치로도 확전되는 양상이다.이마트 관계자는 “올여름엔 거의 모든 포장김치가 할인 판매되고 있다”고 전했다. 대상 관계자는 “cj제일제당의 비비고 김치가 할인에 들어간다는...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #50년 라이벌

폭염 속 무·배춧값 급등에 '여름 김장' 대신 포장김치 2018-08-01 17:59:56

증가했다. 열무김치를 비롯해 깍두기, 파김치, 갓김치, 오이소박이, 백열무 물김치, 나박김치, 동치미, 보쌈김치 등이 별미 김치에 속한다. 1~2인용 소용량 제품, 재료를 맞춤형으로 선택해 만드는 ‘나만의 김치’ 등 차별화한 제품도 나왔다.김보라 기자 destinybr@hankyung.com[ 무료 주식 카톡방 ] 국내 ...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #폭염 속

[한경과 맛있는 만남] 조종묵 소방청장 "불길에 나를 던져 남을 구한다… 그저 운명처럼 다가온 소방관" 2018-07-27 18:16:34

늘 고맙고 미안하다”고 했다.흑임자죽과 백년초물김치가 전채 요리로 나왔다. 조 청장의 확연한 충청도 사투리가 흑임자죽만큼 구수하게 느껴졌다. 경북소방본부에서 근무할 땐 ‘전형적인 촌놈 말투’로 놀림도 많이 받았다고 조 청장은 회상했다. 그의 어릴 때 꿈은 체육교사였다. 축구 달리기 등 운동이...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #한경과 맛있는

임일순 홈플러스 사장 "착한제품으로 유통 판도 바꿀 것" 2018-07-20 17:13:54

막힙니다.”열무 물김치를 대뜸 권해서 국물부터 마셨다. 감칠맛이 혀를 감았다. 연신 먹게 됐다. 시원한 열무 물김치로 빈속을 달랬다.유통업계 첫 여성 ceo의 첫 직장이 궁금했다. 1964년생인 임 사장은 연세대 경영학과 83학번이다. 그 시절만 해도 대기업 공채에서 여성을 뽑는 곳이 적었다.“대학 4학년 때...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #임일순 홈플러스

김장 김치 바닥났나…올여름 김치 판매 최대 4배 '껑충' 2018-07-03 06:15:01

48%가 각각 증가했다. 상큼하고 개운한 맛으로 여름 별미인 물김치 국수나 열무비빔 국수를 만들어먹기 좋은 아이템이기 때문이라는 게 G마켓의 분석이다. 이 밖에도 김치를 직접 담그기 위해 필요한 '절임배추' 역시 판매량이 40%나 늘어났다. 연령별 판매량 증가율을 살펴보면 50대 이상이 39%로 가장 높았고, 30...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #김장 김치 #김치 #판매량 #여름

[명품의 향기] "한식 전용 명품 식기로 한국문화 세계에 알릴 것" 2018-05-13 14:18:32

층으로 소비자가 확대되고 있다”고 말했다.한국로얄코펜하겐은 동치미 물김치 갈비찜 등을 담을 수 있는 ‘한식기 2탄’을 내놓을 계획이다.민지혜 기자 spop@hankyung.com기업의 환율관리 필수 아이템! 실시간 환율/금융서비스 한경money [ 무료 주식 카톡방 ] 국내 최초, 카톡방 신청자수 38만명 돌파 <...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #명품의 향기

[연합이매진] 춘천 닭갈비 2018-03-11 08:01:02

음식에다 물김치, 배추김치, 상추 야채 등을 쌈장, 양파, 마늘과 함께 먹으면 더할 수 없는 만족감에 젖게 된다. 가격은 명동닭갈비 골목의 경우 닭갈비 300g 1인분에 1만1천원, 막국수 한 그릇에 6천원으로 이곳 식당들이 동일한 값을 적용하고 있다. 직장동료와 업무상 춘천에 왔다는 안진수(56·인천) 씨는 "식감 좋고...

• 뉴스 > 스포츠
• 바로가기
• #연합이매진 춘천 #닭갈비 #춘천 #음식 #양념 #골목 #닭고기 #명동닭갈비 #요리 #다양 #철판

미식 여행자들 오세요…경북, 옛 종가·선비음식 개발 붐 2018-02-01 06:39:55

'전계아'(煎鷄兒), 꿩고기를 넣어 만든 물김치 '치저' 등 200여 가지 요리법을 전한다. 시는 올해 와룡면에 수운잡방 체험관을 지어 관광객들이 책에 조리법이 전해지는 요리를 직접 만들거나 맛보면서 한식과 종가음식을 이해할 수 있도록 할 계획이다. 또 수운잡방에 기록된 방식대로 술이나 식초 등을...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #미식 여행자들 #음식 #개발 #지역 #선비음식 #기록 #만든 #요리 #산나물 #안동 #수운잡방

16세기 요리서 '수운잡방' 안동서 산업화한다 2017-12-28 06:39:59

더한 '전계아'(煎鷄兒), 꿩고기를 넣어 만든 물김치 '치저' 등 200여 가지 요리법이 수록됐다. 경북 안동시는 전통문화유산에 대한 지역민 자부심과 한식 브랜드 가치를 높이기 위해 수운잡방을 산업화하기로 했다. 시는 내년 와룡면 태리 일대에 10억원을 들여 수운잡방체험관을 짓는다. 2천800여㎡ 터에...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #16세기 요리서 #수운잡방 #안동 #음식 #체험관 #안동시 #한식