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제주의 맛! 물회·갈치국·옥돔구이·고기국수…"달큰하고 칼칼한데, 시원해" 2014-12-15 07:01:34
아니라 제주에서는 싱싱한 옥돔과 함께 미역이나 호박을 넣고 국을 끓여 먹기도 한다. 빙떡빙떡은 삶은 무채로 만든 소를 메밀전병으로 말아 만든 떡이다. 메밀전의 담백함과 무채의 삼삼함이 어우러져 독특한 맛이 난다.고기국수제주 하면 고기국수가 생각난다고 할 정도로 대표적인 향토음식이다. 마을의 큰 잔치나 행사...
여성 빈혈, 철분에 집중하라! 2014-08-19 07:36:02
또한 다시마, 미역 등의 해조류에는 체내 흡수율이 높은 철분이 다량 합유되어 있다. 다시마는 멸치와 함께 된장국, 국수 등의 국물로 우려먹어도 좋고 생다마시 쌈, 해초 샐러드, 튀김으로 만들어 먹어도 좋다. 특히 아기를 가지면 혈액량이 증가하기 때문에 혈액 농도가 옅어지고 혈액중의 철분이 태아에게 옮겨져 철...
소비자연구원, 상생경영 앞장서는 ‘현대제철, SK플래닛, 한성기업, 오뚜기’ 인터뷰 진행 2014-05-22 18:05:31
난립으로 위생관리가 허술했던 당면, 국수, 미역시장에서 오뚜기는 품질 좋은 전통식품을 소비자에게 제공하고자 우수한 중소제조업체를 발굴하여 1986년부터 oem계약을 체결하고 oem업체와 공동으로 원료의 개발, 품질일원화를 위한 설비 투자 등을 함께 이루어 시장을 확대시켜 나가고 있으며, 함께 노력해 온 협력업체와...
강강술래, 봄나들이·캠핑 먹거리 파격 할인전 2013-04-22 09:37:35
la갈비(1.8kg)는 25% 할인된 2만2500원에 판매한다. 신송식품의 ‘쫄깃하고 찰진국수(900gx15봉)’는 약 25% 할인된 2만9700원에, '우거지된장국' '미역된장국' '시금치된장국'도 각각 2만1600원(10gx24개)에 ‘짠맛을 줄인 순쌀태양초고추장(170gx2개/5000원)’을 무료 증정한다. 키즈맘 김예랑 기자...
대학 입학 앞둔 새내기들의 몸매관리 노하우! 2013-02-26 07:38:52
체중조절용으로 즐길 수 있다. ‘광동 살빼면’은 국수 형태로 만들어 한끼 열량이 35차미(1회 기준, 별첨 소스 제외)에 불과하다. 곤약, 이눌린, 가르시니아 캄보지아 및 녹차 추출물, 미역 등 17종 원료로 구성되어 있어 체중감량, 포만감, 배변활동 원활이라는 세가지 효과를 동시에 기대할 수 있다. 무심코 마시게...
[성공 나침반] 서울 상도동에 위치한 ‘손칼국수 집’ 2011-12-13 11:51:08
국수는 미각과 함께 시각과 식감을 자극한다. 또한 오랜 노하우를 새우, 굴, 미더덕, 바지락, 감자, 호박 등 온갖 해물이 들어간 해물로 육수를 낸 손칼국수와 바지락을 듬뿍 넣은 바지락칼국수를 선보이고 있다. 직접 개발한 야심찬 메뉴인 ‘들깨자배기수제비’도 인기를 끌고있는데 고소한 들깨를 갈아서...
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