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"수제맥주 침체기 정면돌파…내년 실적으로 보여주겠다" 2023-08-13 18:43:57
경제를 실현했기 때문이다. 제주맥주는 최근 대한제분의 ‘곰표밀맥주’ 사업권을 가져와 국내 수제맥주 시장 점유율을 50%까지 끌어올렸다. 제주맥주가 실적 턴어라운드의 원년으로 삼은 시기는 내년이다. 지난 6월 인수계약을 맺은 외식업체 달래해장 인수작업도 연내 마무리된다. 제주=송영찬 기자 0full@hankyung.com
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생활맥주, 잼버리 후원 참여…대원들에게 치킨 무상 제공 2023-08-10 15:59:49
생활맥주 관계자는 “잼버리 대원들이 기대했던 한국의 치킨 맛과 문화를 충분히 즐기고 돌아갈 수 있도록 지원에 참여하게 됐다. 세계 청소년들이 남은 일정 기간 동안 서울에서 행복한 기억을 가지고 돌아갔으면 좋겠다”고 말했다. 한편, 생활맥주는 ‘독도 협회 후원금 기부’, ‘동물자유연대 유기견 센터 기부’,...
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[금주신상] 팔도 '뿌요 워터젤리'·서울우유 '크림라떼' 2023-07-29 07:00:03
0.0 로제'를 내놨다. 호가든은 신제품을 밀맥주 '호가든 로제'와 같은 발효·숙성 과정으로 만든 뒤 여과 단계에서 알코올만 추출해 알코올 도수를 0.5% 미만으로 낮췄다. 호가든 0.0 로제는 330mL 캔제품으로 나왔다. ▲ 동서식품은 영양간식 '포스트 에너지바 밸런스'와 '포스트 에너지바...
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포도 대신 망고, 쌀 대신 콩...지중해가 끓는다 2023-07-26 16:13:04
섭씨 1.5도 정도 상승했다. 이곳은 올리브나 밀, 보리 등 작물의 대표적 산지인데 가뭄에 폭염까지 겹치면서 쌀과 밀, 우유, 벌꿀 등 기존 작물의 생산량이 크게 줄었고, 농민들은 대체 작물 재배를 고려하는 지경에 이르렀다. 스페인 카탈루냐주를 흐르는 에브로강 하류 삼각주의 2만 ha(헥타르) 규모 논에서는 농부들이...
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너무 더워진 지중해…이탈리아서 망고·바나나 키운다 2023-07-26 15:53:33
WSJ은 전했다. 지중해 지역은 올리브나 밀, 보리와 같은 작물의 대표적 산지다. 그러나 가뭄에 폭염까지 겹치면서 쌀과 밀, 우유, 벌꿀 등 기존 작물의 생산량이 크게 줄었고, 농민들은 대체 작물 재배를 고려하는 지경에 이르렀다. 스페인 카탈루냐주를 흐르는 에브로강 하류 삼각주에는 2만 ha(헥타르)에 걸쳐 논이...
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에딩거, 전통 생산방식 고집 밀 맥주…딱 한 잔만 마신다면 '에딩거' 2023-07-20 16:00:57
생산방식을 고수해 품질이 뛰어난 맥주로 이름이 높다. 세계 최대 규모의 밀 맥주 양조장인 바이에른주의 에딩 마을에서만 양조해 오고 있다. 에딩거는 밀맥아 함량이 높아 목 넘김이 부드러운 것이 특징이다. 화이트맥주인 ‘헤페’ 이외에도 ‘둔켈’, ‘우르바이스’ 등 다양한 밀맥주를 선보이며 소비자들의 입맛을...
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홈플러스, 부산 센텀시티서 메가푸드마켓 2.0 1호점 연다 2023-07-19 16:56:13
2.0이 한층 강화한 부분은 '연관 진열'이다. 밀키트-사리류, 라면-즉석밥, 맥주-안줏거리 같이 고객이 함께 구매하는 상품군을 묶어 연관 진열 범위를 확대했다. 일례로 홈텐딩 트렌드를 반영한 '믹솔로지 존'이 있다. 섞어 마시기 좋은 주류를 한데 모아둔 '칵테일 존'도 별도로 마련했다....
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'실적 악화' 제주맥주 "인력 40% 감축" 2023-07-16 17:55:32
90% 가까이 차지한 ‘곰표밀맥주’의 판매권리를 제주맥주에 빼앗기는 치명상까지 입었다. ‘곰표’의 상품권은 대한제분이 갖고 있다. 부활 가능할까제주맥주는 본업과 연관된 분야로 다각화해 실적 부진의 늪에서 벗어나겠다는 전략을 세웠다. 지난달 외식 브랜드 ‘달래해장’을 운영하는 달래에프앤비 인수를 발표한 게...
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[단독] 제주맥주, 인력 40% 감축…대표 급여도 반납 2023-07-14 16:16:57
어려움에 봉착한 것으로 알려졌다. 제주맥주는 최근 곰표밀맥주 위탁제조를 수주했다. 이외에도 대한제분과의 협업을 통해 ‘인텐시브 라인업’을 기획 중이다. 최근 발표한 달래해장 인수를 통해 사업 다각화로 매출 개선에 나선다는 계획이다. 제주맥주는 이번 긴축이 브랜드의 장기적 존속 차원이라는 설명이다. 제주맥...
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"맛 달라졌다" 지적에…대표밀맥주 회수 나선 세븐브로이 2023-07-11 12:06:00
세븐브로이맥주가 '대표밀맥주'의 일부 제품 자진 회수에 나섰다. 세븐브로이는 대한제분과 결별하면서 공전의 히트를 친 '곰표밀맥주' 내용물을 호랑이 캐릭터를 내세운 패키지에 담아 대표밀맥주로 판매하고 있다. 11일 편의점 업계에 따르면 세븐브로이는 편의점 CU에서 판매하는 대표밀맥주 중...
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