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벌써 5000대…전동카트가 47년 발효유 기업 싹 바꿨다 2016-06-16 15:33:07
바뀐 기업문화사업 포트폴리오도 변했다. 전동카트로 방문판매 경쟁력이 강화되면서 지난 3월 한국야쿠르트가 기존에 하지 않았던 커피시장에도 진출했다. 특히 유통기한이 짧아 경쟁사들이 꺼려했던 콜드브루에 과감히 도전장을 냈다. 냉장 시스템이 있는 전동카트로 보관할 수 있어서 가능한 선택이었다. 한국야쿠르트의...
콜드브루 '핫핫!' 캔커피 '호호' 믹스는 '헉!' 2016-06-01 16:23:05
우승자 찰스 바빈스키와 협업해 ‘콜드브루 바이(by) 바빈스키’를 내놓으면서다. 이 제품은 출시 후 하루 평균 10만개(2억원어치) 정도 팔리며 인기몰이 중이다. 한국야쿠르트 관계자는 “미국에선 이미 작년부터 콜드브루가 가장 인기 있는 커피로 떠올랐다”고 말했다.◆견고한 캔커피‘레디...
`올리브쇼` 찰스바빈스키, 조세호와 함께 흥부자 결성? 2016-05-31 21:40:01
찰스바빈스키에게 핸드드립을 배우는 조세호의 모습이 그려졌다. 캐러멜 마키아토를 만들 때에는 조세호가 즉석으로 노래를 불러 흥을 돋아주기도 하였다. 또한 조세호는 찰스바빈스키에게 답가를 요청한 후 춤을 추기 시작하였으며, 결국 두 사람 모두 넘치는 흥을 주체하지 못하는 모습으로 폭소를 자아냈다. 이에 MC...
직장인들, 점심 먹고 야쿠르트 앱 여는 까닭 2016-05-12 14:21:49
챔피언십 우승자 찰스 바빈스키와 협업해 내놓은 ‘콜드브루 바이(by) 바빈스키’는 출시 후 하루 평균 10만개(2억원어치) 정도 팔리며 인기몰이 중이다. 이 제품은 정기 배달을 시키거나 주변에 있는 ‘야쿠르트 아줌마’를 찾아야만 구할 수 있다. 한국야쿠르트 관계자는 “콜드브루 제품 출시...
[아이 러브 커피] 달콤 쌉싸름한 이 한모금에 오늘도 행복해진다 2016-04-13 15:41:38
매일유업은 바리스타와 카페라떼 두 개 브랜드로 3년 연속 국내 컵커피 시장 1위를 달리고 있다. 롯데칠성음료와 코카콜라도 각각 칸타타와 조지아 커피 판매 확대에 나서고 있다. 한국야쿠르트도 유명 바리스타와 협업해 생산한 ‘콜드브루 by 바빈스키’(콜드브루)로 경쟁에 뛰어들었다.커피 시장이 커지자...
[아이 러브 커피] 세계 최고 대회 WBC…각국 우승자끼리 대결 2016-04-13 15:17:54
찰스 바빈스키도 유명한 바 ?뵀릿? 미국 g&b커피 공동 창업자인 그는 작년 wbc에서 우승했다. 지난 3월 한국야쿠르트는 바빈스키와 손잡고 냉장 커피 ‘콜드브루 by 바빈스키’를 출시했다. 수확한 지 1년 이내 햇원두만을 사용해 바빈스키만의 레시피로 블렌딩하고 매일 로스팅해 상온으로 원액을 추출 생산한...
[아이 러브 커피] 한국야쿠르트, 야쿠르트 아줌마의 배달 커피…"콜드 브루, 신선함이 다릅니다" 2016-04-13 14:57:23
지난해 미국 바리스타 챔피언십 우승자인 찰스 바빈스키가 제품 개발에 참여했다. 이 과정을 거쳐 ‘콜드브루 by 바빈스키’라는 제품 이름도 나왔다. 바빈스키는 1년 이내 프리미엄 햇원두만을 엄선해 로스팅해 상온에서 원액을 추출했다. ‘아무리 좋은 커피라도 신선하지 않으면 소용없다’는 그의...
해피투게더-1박2일 콜라보 통했다…자체 최고시청률 `자기야` 맹추격 2016-03-18 10:35:16
복불복 대결이 펼쳐져 관심을 집중시켰다. 바리스타 챔피언인 찰스 바빈스키가 특별 제조한 카나리카노로 펼쳐진 ‘해투’와 ‘1박 2일’의 흥미진진한 팀 대결은 ‘1박 2일’ 팀의 완승으로 이어지며 역시 경험치의 위대함을 느끼게 했다. 더욱이 프로그램 말미에는 ‘해투’ MC들과 ‘1박 2일’ 멤버들이 단체 픽미(PICK...
바리스타 챔피언이 만든 ‘까나리+아메리카노’, 어떤 맛이길래? 2016-03-17 23:58:18
찰스 바빈스키가 제조했다. 찰스 바빈스키는 본인만의 황금 비율로 까나리카노를 만들었으며, 이 레시피는 물 180ml + 아메리카노 원액 27ml + 까나리액젓 20ml로 밝혀졌다. 이를 맛본 1박 2일 멤버들과 해피투게더 MC들은 까나리카노 맛이 정말 예술이라며 감탄했다. 한편, 이날 방송에 출연한 찰스 바빈스키는 2015 US...
야쿠르트 아줌마 "커피·치즈도 배달해 드려요" 2016-03-16 17:39:54
by 바빈스키’는 원두를 로스팅한 뒤 10일 이내에 판매한다. 미국에서 원두를 로스팅한 뒤 장기간 배를 통해 한국에 들어오는 유명 커피전문점의 원두보다 훨씬 신선하다는 설명이다.치즈는 자연 치즈인 ‘코티즈 치즈’의 대량 생산을 준비 중이다. 자연 치즈는 탈지분유로 만드는 일반 치즈와 달리...
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