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운동별 맞춤 크림 솔루션 2021-10-12 11:24:00
발효물과 4가지 시카 성분이 극강의 보습력을 부여하고 카바크롤 콤플렉스(오레가노잎추출물, 티트리추출물)가 2차 쉴드막을 형성해 장벽 강화를 꾀한다. 천연해조류에서 추출한 병풀테카의 그린 오일 비드가 영양을 즉각 공급하는 동시에 끈적임 없이 피부에 흡수되어 원활한 피부 재생을 돕는다. 볼링 위한 핸드크림 삶의...
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1.7초당 1개씩 팔렸다…편의점, `알프스 소금빵`까지 선보여 2021-09-27 17:52:59
알프스산맥의 암염과 네덜란드 발효 버터를 활용한 시그니처 상품 `소금 버터 브레드`를 내놓는다. 신제품에 사용된 소금은 2억 5천만 년 전 독일 알프스 기슭에 형성된 천연 암연층의 `알펜 잘츠 암염`이다. 소금이지만 너무 짜지도 않고 특유의 은은한 단맛도 느낄 수 있는 프리미엄 식재료로 알려져 있어 기분 좋은...
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[게시판] GS리테일 고급빵 '브레디크' 9개월만에 1천만개 판매 2021-09-27 08:27:47
브레디크 출시 이후부터 지난 24일까지 편의점 GS25에서 고급 빵 매출은 작년 동기 대비 117%, 빵 상품 전체 매출은 32.3% 늘었다. GS리테일은 내달 1일 알프스산맥에서 채취한 암염과 네덜란드 발효 버터를 재료로 쓴 '소금 버터 브레드'를 출시하고 한 달 동안 반값 할인 이벤트를 한다. (서울=연합뉴스) (끝)...
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[2021 올해의 브랜드 대상] 외식 부문 2021-08-29 16:44:06
좋은 반응을 얻었다. 가평맛남샌드는 바삭한 버터 쿠키 속에 버터와 캐러멜, 담백하고 고소한 가평 잣을 넣어 고소하면서도 달콤한 풍미를 즐길 수 있다. 쿠키 겉면에는 가평 잣을 상징하는 잣방울을 음각으로 새겨 넣어 시각적 효과를 높였다. 가평맛남샌드는 소(5개입), 중(10개입), 대(15개입) 등 3가지 사이즈로...
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코나아이, 코나샵에 비건 베이커리 `포포브레드` 입점 2021-08-18 16:52:40
제품 판매를 시작한다고 밝혔다. 포포브레드는 버터, 우유, 달걀, 정제설탕, 유전자 변형식품 원료를 사용하지 않고 쌀가루와 유기농 밀가루, 천연 발효종으로 비건빵과 디저트를 만드는 업체로 알려져 있다. 이번 입점으로 포포브레드 대표 메뉴인 치아바타, 쌀 식빵, 글루텐프리 스콘, 쿠키 등 총 12종의 제품을 선보이며...
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'ESG 경영 전도사' 최태원도 주목…대체식품 시장 더 커진다 2021-08-04 15:28:36
현지에서 구매한 것으로 보이는 대체육과 아이스크림, 버터, 우유 등 대체 식품들의 사진을 올렸다. 동원F&B가 공급 계약을 맺고 국내에 출시한 미국의 유명 식물성 고기 브랜드 '비욘드미트'의 제품도 포함됐다. 최 회장은 "이중 1등은 단연 발효단백질 바닐라 아이스크림"이라고 소개했다. 최 회장은 댓글에서...
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뉴욕증시, 긴축 우려에 혼조…BTS '버터' 9주째 빌보드 1위[모닝브리핑] 2021-08-03 06:58:18
'버터'(Butter)가 올해 빌보드 메인 싱글 차트 ‘핫 100’ 최신순위에서 통산 9주째 정상에 올랐습니다. 올해 들어 빌보드에서 가장 오래 정상을 차지한 겁니다. 이전 최장 기간 1위 유지 곡은 미 음악 시장의 ‘괴물 신예’로 불리는 올리비아 로드리고의 '드라이버스 라이선스'(Drivers License)로 통산...
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햄의 신세계, 샤퀴테리 2021-07-01 17:22:09
있는 ‘더 샤퀴테리아’는 훈연 대신 건조 발효한 샤퀴테리를 전문적으로 취급하는 곳이다. 매장을 방문하면 진열장 안에 매달려 있는 각종 샤퀴테리의 모습을 볼 수 있다. 테이블당 한 병까지 ‘콜키지 프리(와인 개봉 및 와인잔 제공 서비스 무료)’라는 것도 큰 장점이다. 좋아하는 와인을 한 병씩 들고 모여 샤퀴테리와...
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'차이나 머니에 쫄지 않는다'…中 견제에 더 잘나가는 BTS[연예 마켓+] 2021-06-19 14:09:46
액젓과 새우젓이 들어간다"며 "양념을 하고 발효를 시키는데, 이게 한국 전통 김치의 특징"이라고 못 박았다. 동물성 발효식품인 젓갈을 넣는 유일한 채소절임 식품이라고 소개하며 중국의 파오차이와 선을 그은 것. 여기에 RM은 "김치엔 우리의 소울이 있다"고 말했다. 그동안 "김치는 파오차이의 일종"이라고 주장해왔던...
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디저트카페 전문 `더블글래스`, 합정점 오픈 2021-06-02 14:59:32
"천연발효종과 유기농 밀가루, 우유버터 등 우수한 원료와 신선한 재료를 사용해 매일 빵을 만들어서 깊고 건강한 맛을 즐겨볼 수 있다"며 "일시적인 미각의 즐거움보다는 정성 어린 맛으로 승부해 고객들의 건강까지 생각하는 `착한` 빵을 제공한다"고 덧붙였다. 한편 더블글래스는 친환경에 대한 더블글래스의 고민과...
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