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차이잉원, 벨리즈서 중국의 대만 수교국 가로채기 '경고' 2023-04-04 11:53:03
지난해 1월 15일 대만·벨리즈 경제협력협정(ECA)이 발효됨에 따라 벨리즈의 대만 상대 수출액은 2021년 대비 317%, 324만 달러(약 42억원) 급증했다. 게다가 지난달 26일 온두라스가 대만과 단교하자 대만은 온두라스산 커피 수입을 중단하고 벨리즈산 커피·코코아 수입에 나선 것으로 알려졌다. 아울러 벨리즈산 해산물...
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기다림 속에 詩心은 깊어가고 [이소연의 시적인 순간] 2023-03-24 17:56:24
앉은 자리에서 절반을 읽어버렸다. 커피가 식어 갈수록 나는 만족감에 차올랐다. 어떤 문장은 읽는 것만으로도 완전한 만족감을 준다. 이제는 좀 쉬고 싶다고 생각할 때, 나에게 당장 휴식하라고 말하는 것도 그렇지만, 이런 문장은 또 어떤가. “만일 인간과 장소와 계절이 섬세하고 은밀하고 감동적으로 조화를 이루었을...
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[2023 서경대학교 캠퍼스타운 스타트업 CEO] 서울 성북구 정릉동에 있는 커피원두 납품 전문기업 ‘더듀얼로스터즈’ 2023-03-06 20:35:51
느낀다”고 말했다. 앞으로의 계획에 대해 정 로스터는 “커피 소모량이 증가하면서 디카페인 커피 판매량이 증가하고 있다”며 “디카페인 공정과 발효 커피에 관한 연구를 진행 중”이라고 말했다. 덧붙여 “이에 따른 공정과 규모를 늘리기 위해 로스팅 공장 확장도 준비하고 있다”...
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2월 2일 환율 및 원자재 시황 [글로벌 시황&이슈] 2023-02-02 08:29:12
한파 경보가 발효 중인 미국 남부의 오클라호마와 텍사스에서 수확되는 ‘경질붉은겨울밀’이 비와 눈으로 인해 피해를 입을 수 있으니, 유의하라고 전했습니다. 커피는 최근 3개월 만에 최고치를 찍은 이후, 설탕은 6년 만에 최고치를 찍은 이후 하락세로 돌아섰습니다. < 금속 > 연준의 0.25%p 금리 인상 결정 이후, 금은...
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박보검 다녀간 강남 레스토랑의 주인은?[하수정의 티타임] 2023-01-24 06:00:01
송파구에 브런치, 베이커리, 화덕피자, 커피 등 무려 190여종의 메뉴를 도입한 복합 외식 플래그십 매장을 냈다. 시간대에 구애받지 않고 한 장소에서 식사와 디저트, 차를 마시고 각종 문화까지 충족할 수 있는 실험적 매장이다. 일부 매장은 영업중단하기도동서식품이 서울 한남동에서 운영중인 ‘맥심 플랜트’ 카페도...
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"10만원으로 겨우 카트 바닥만 채웠다"…설 앞두고 물가 폭탄 [한경제의 신선한 경제] 2023-01-06 15:10:29
12월 중순 이후 제주 지역에 한파특보가 발효됐고 폭설까지 동반해 감귤 수확에 제동이 걸렸기 때문이다. 딸기는 작년보다 공급이 늘어 시세는 소폭 하락했다. 가공식품도 지난해 말부터 이어진 가격인상 흐름이 멈추지 않고 있다. 라면, 커피, 식용유, 포기김치, 통조림햄, 탄산음료, 우유, 과자 등 업계 전반이 가격을...
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육류 섭취, 1일 200g이내…토마토는 `전립선암`·올리브유는 `유방암` 도움 [10대 암 극복 프로젝트] 2022-12-24 07:07:00
콩을 비롯해 두부, 발효식품인 청국장, 된장 등은 하루 1회 이상 섭취하는 것도 좋다. 정준 교수는 “콩밥과 같은 음식은 유방암 환자에게 유익하다고 볼 수 있다”고 말했다. 다만, 청국장이나 된장 등은 저염식 제품을 섭취하는 게 건강에 도움이 된다. 세계보건기구 권고에 따르면, 1일 성인 나트륨 섭취 권장량...
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귀신 나올 것 같던 폐건물…청년 예술가들이 알록달록 색 입히다 2022-12-08 16:55:40
소통할 기회를 제공한다. 커피 향이 영감을 부르는 공간…인천 코스모 40 공간 업사이클링은 폐건물에 생명을 불어넣는 것을 넘어서 지역 주민의 일상을 풍요롭게 만들어주는 일이기도 하다. 즐거움과 새로운 가치를 부여하기도 한다. 코스모화학 공장 부지를 복합문화공간으로 탄생시킨 코스모 40의 경우가 그렇다. 카페...
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"신기한 맛" 2030 열광…3개월새 100만개 팔린 제품의 비밀 [이미영의 트렌드 톡톡] 2022-10-19 23:00:01
막걸리의 발효 성분을 함유했다. 삼양사는 지난해 처음 내놓은 ‘쌀 막걸리’ 화장품이 소비자들의 호응을 얻자 이번에 제품 종류를 확대해 선보인 것이다. 농림수산식품교육문화정보원이 이달 발간한 농업 트렌드&이슈 보고서에 따르면 블로그 인스타그램 등 SNS(소셜네트워크)상에서 쌀을 원료로 한 화장품에 대한 정보...
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[기고] K푸드 선도하는 CJ그룹…'세계인의 한식 일상화'에 당당히 도전 2022-10-19 16:23:41
각종 양념을 더해 찌고, 굽고, 발효해 맛 내는 것이 매력이다. CJ제일제당은 이 같은 한식의 조리법을 ‘저열량 웰빙푸드’로 외국인들에게 각인시키는 노력을 해왔다. 외국인들이 종종 기겁하는 매운맛은 시행착오 끝에 여러 단계로 나눴다. 무엇보다 글로벌화 성공의 핵심은 ‘K엔터테인먼트’를 ‘K푸드’와 밀착 연계한...
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