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'유통기한'보다 긴 '소비기한' 도입…식품 폐기 정말 줄어들까 [하수정의 베르니케 영역] 2022-10-18 17:59:03
계수를 곱해 산출한다. 유통기한을 품질안전한계기간의 60∼70%(안전계수 0.6~0.7)로 잡는다면, 소비기한은 80∼90%로 정해진다. 예를 들어 호두파이의 품질안전한계기간이 냉장 상태에서 10일이라면 같은 보관 조건에서 유통기한은 6~7일, 소비기한은 8~9일로 산출되는 식이다. 현행 식약처 고시에 명기된 권장 유통기한을...
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"90일 지난 두부 먹어도 된다?"…38년 만에 사라지는 유통기한 [하수정의 베르니케 영역] 2022-10-18 14:43:42
소비기한을 정할때는 품질안전한계기간에 적절한 안전계수를 곱해 산출한다. 보통 유통기한이 품질안전한계기간의 60∼70%(안전계수 0.6~0.7)로 잡는다면, 소비기한은 80∼90%로 정해진다. 부패 시점까지 유통기한은 30~40%, 소비기한은 10~20% 시간이 남겨진다는 뜻이다. 예를 들어 호두파이의 품질안전한계기간이...
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탄소중립·ESG경영·시대 변화의 거센 파도…공기업, 혁신으로 넘는다 2022-10-03 16:05:57
특히 온실가스 배출량이 많은 발전 공기업들은 주된 발전 에너지원을 화석연료에서 재생에너지로 전환하기 위해 힘쓰고 있다. 한국남동발전은 온실가스를 배출하지 않는 대표적 에너지원인 수소와 암모니아를 활용해 전기를 대량 생산하기 위해 민간과의 협력에 적극 나서고 있다. 지난 8월엔 SK E&S와 양해각서를 체결하고...
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"앗, 실수"…해수부, 온실가스 감축목표 '계산 오류' 2022-09-15 18:21:42
해수부 관계자는 "지난해 온실가스 배출량을 정확히 산출하기 위해 에너지경제연구원에 용역을 의뢰했지만 양식장과 같이 해양수산 분야의 특정 항목은 적합한 계수가 없어 유사한 기타 장비에 적용되는 계수를 준용했다"며 "올해는 보다 엄격한 검토 아래 산출된 계수를 적용했다"고 했다. 문제는 해수부뿐만 아니라 다른...
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SK, 작년 사회적가치 18조원 창출…측정산식도 최초 공개 2022-05-23 12:00:02
금액은 온실가스 배출계수와 감축비용, 공급열량 등을 대입해 산출됐다. 이형희 SV위원회 위원장은 "사회적 가치 창출과 화폐화에 대한 이해관계자들의 궁금증을 풀어주고, 동시에 사회적 가치 정보를 투자와 소비에 적극적으로 활용할 수 있도록 공개를 결정했다"고 말했다. 이어 "측정을 해보니 어려움이 많았는데 이와...
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"2030년 탄소 40% 감축목표 변경해야…원전은 가장 효율적 방안" 2022-04-21 10:01:36
소장에 따르면 2018년 기준 발전원별 탄소배출 계수(g/KWh)는 원전 0g, 신재생 8.4g, LNG 399g 등의 순이다. 2030년 발전목표량 612.4TWh(테라와트시)를 유지하면서 원전 가동률 제고, 수명 연장 등을 병행하면 2030년 연간 온실가스 배출 감소량은 7천900만tCO₂eq에 달할 것으로 전망된다. 정 소장은 "발전원별 경쟁력은...
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'전기료 9배 폭등' 난방도 못해…獨?佛 뒤늦은 탄식 [여기는 논설실] 2022-03-18 11:02:16
배출을 줄이자며 탈원전에 나섰지만, 사실 원전의 탄소배출량은 신재생 발전보다 적다. 유엔 산하 기후변화에 관한 정부 간 협의체(IPCC) 특별보고서에 따르면 태양광발전의 생애 주기 탄소배출계수는 1㎾h당 이산화탄소환산(CO2eq) 및 중간값 기준 48g인 반면 원전은 12g에 불과하다. 원전의 탄소배출량이 태양광 발전의...
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2030년까지 축산 온실가스 30% 줄인다…'생산성→친환경' 전환 2022-02-06 11:00:04
고도화하고 분야별 국가 고유 배출계수를 개발할 계획이다. 특히 올해부터 전국의 축산환경 실태조사를 실시해 지역단위 가축분뇨 처리 및 에너지 사용 현황을 파악하고 기초자료로 활용할 예정이다. 박범수 농식품부 축산정책국장은 "이번 축산환경 대책은 생산성 중심의 축산업에서 환경친화적인 축산업으로 전환하는...
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농진청 "올해 268억원 투입해 저탄소 농업기술 개발·보급" 2022-01-12 15:20:37
기자 = 농촌진흥청은 온실가스 배출량을 줄이기 위해 디지털 논물 관리기술 등 저탄소 농업기술을 개발해 보급할 계획이라고 밝혔다. 농진청은 12일 이런 내용을 골자로 한 '2050 탄소중립 실현 농업기술 개발과 현장보급 추진전략'을 공개했다. 이는 농림축산식품부가 앞서 수립한 '2050 농식품 탄소중립...
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국내서도 탄소배출권 투자…삼성·신한·NH아문디 `ETF` 상장 2021-09-30 17:30:02
기존 탄소 중립 ETF와 다르다는 거네요. 탄소배출권 ETF의 다른 특징은 뭐가 있나요? <기자> 일단 탄소배출권은 보관비용이 없기 때문에 다른 원자재에 비해서 롤오버 비용인 선물 교체 비용이 낮습니다. 장기적으로 투자를 고려할 때 유리한 부분이죠. 그리고 탄소배출권은 주식이나 채권, 원자재 등 기존의 자산군과...
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