무너진 베를린 장벽인근서 정관스님, 남북 나물로 '화합의 만찬' 2019-11-06 21:59:08

혁명을 지원했던 단체다. 백양사 천진암 주지인 정관 스님은 2015년 미국 뉴욕타임즈에서 '세계에서 가장 고귀한 음식을 만드는 요리사'라고 극찬하면서 국제적으로 관심을 받았다. 2017년에는 넷플릭스의 다큐멘터리 '셰프의 테이블 시즌 3'에 출연했다. lkbin@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...

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내장산·소백산 단풍 이번 주 절정…`울긋불긋` 화려한 자태 2019-11-05 09:31:34

빼어난 절경을 자랑한다. 백암산 초입의 백양사 일원에서 자생하는 단풍은 작게는 어른 엄지손톱, 크게는 어린아이 손바닥 정도로 앙증맞고 귀여워 `애기단풍`으로 불린다. 백양산 입구 북두교에서 쌍계루까지 3.4㎞가량 이어지는 단풍길은 `한국의 아름다운 길 100선`에 오를 만큼 수려한 풍광을 뽐낸다. 광주 도심과...

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내장산 사찰요리 전수받은 호주 스타 요리사 2019-10-14 18:01:43

진도에선 해조류가 어떻게 채집되는지 눈으로 확인했다. 내장산 백양사에선 정관스님의 사찰요리 조리법도 전수받았다. KOTRA 관계자는 “길모어 셰프는 각 지역을 대표하는 한국 전통 식자재 제조기업 6곳을 방문했다”며 “길모어 셰프를 통해 한국 식자재에 대한 호주와 세계의 관심이 높아질 것”...

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• #내장산 사찰요리 #셰프 #한국 #호주 #길모어 #전통

호주 '올해의 셰프' 방한해 한국 식자재 수입 검토 2019-10-14 11:00:02

해조류가 어떻게 채집되는지 확인했다. 내장산 백양사를 방문해 정관스님의 사찰요리 조리법을 전수받기도 했다. 14일에는 우리 전통 식자재 탐방을 마무리하는 일정으로 한식진흥원을 방문했다. 선재 이사장이 현장에서 직접 조리한 한식과 전통주를 맛본 다음 '한식의 세계화'를 주제로 좌담회를 열었다. 길...

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• #호주 올해의 #호주 #길모어 #한국 #전통 #식자재 #한식 #올해

[단독] 척박한 유니클로 '국산 대체 브랜드'… 일본 불매가 던진 숙제 2019-08-06 09:45:52

백양사'로 알려져있던 byc, 에잇세컨즈는 삼성물산 패션부문의 브랜드입니다. 지오다노는 한국과 홍콩 합작 회사입니다.byc 58곳, 지오다노 192곳, 에잇세컨즈 46곳으로 총 296곳입니다. 여기에 전국 탑텐 매장 수(98곳)까지 합하면 전국에 유니클로 대체 브랜드 매장이 394곳으로 늘어납니다. '지역' 선택해...

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[광주세계수영] 외국 선수단, 백양사 사찰음식 체험 2019-07-23 11:33:02

5시 장성 백양사에서 국제수영연맹(FINA) 관계자와 각국 선수단 등에 한국 사찰 음식 체험 기회를 제공하는 '발우 공양'을 연다. 백양사 천진암 주지 '정관스님'이 광주수영대회의 성공개최를 기원하는 마음을 담아 마련했다. 정성스럽게 준비한 사찰음식 체험과 흥겨운 장단에 맞춰 외국인이 함께 즐길 수...

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• #광주세계수영 외국 #백양사 #한국 #선수단 #사찰음식

[종교소식] 국방대 유학 외국인 장교 초청 템플스테이 外 2019-07-11 19:36:51

8∼9일 전남 장성 백양사에서 국방대에 재학 중인 주한 외국인 장교와 가족 등 50여명을 초청해 템플스테이 체험 행사를 열었다. 참가자들은 한국 사찰음식 대가인 정관스님과 사찰음식을 만들며 제철 채소를 활용한 한식을 맛봤다. 참가자들은 "평화롭고 고요한 시간이었다"며 "백양사에서의 따뜻한 기억은 오래도록 남을...

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• #종교소식 국방대 #한반도 #학살 #템플스테이 #국방대