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출근길 사로잡는 가성비 아침 세트 2019-02-22 17:55:35
5000원을 넘지 않아 ‘가성비 갑’ 아침 메뉴로 인기다. 햄치즈베이글, 베이컨해시, 모차렐라 포카차, 트러플오일 크로크무슈, 메링튜나 머핀 등 2200원에서 3900원 사이의 ‘핫샌드위치’ 단품에 1000원만 더하면 ‘카페 아다지오’ 커피를 함께 즐길 수 있다. 전국 1300여 개 매장에서...
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수제 베이글 전문 카페 `라떼떼`, 드라마 `아이템` 제작 지원 2019-02-20 10:06:17
주식회사 훌랄라의 자회사인 수제 베이글 카페 `라떼떼`가 지난 11일 첫 방송된 주지훈, 진세연 주연의 MBC 월화 드라마 `아이템` 제작 지원에 나섰다. 라떼떼는 드라마 아이템의 제작 지원과 함께 매장 인테리어 및 메뉴 등을 홍보하고 있다. 이번 제작지원을 통해 라떼떼는 간편하게 먹을 수 있는 수제 베이글 전문 카페...
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커피 한잔 마셔도 디저트 곁들여… 커피전문점 '디저트 카페' 변신 중 2018-09-30 16:54:27
넘는다. 투썸플레이스는 ‘프리미엄 디저트 카페’를 내세우며 케이크 초콜릿 마카롱 등 완성도 높은 디저트를 선보이고 있다. 중대형 커피전문점은 커피와 어울리는 사이드 메뉴를 갖추며 수익을 올리는 추세다.◆커피만큼 디저트도 소비아메리카노 한 잔이 1500~3000원 정도인 중저가 커피전문점들도 디저트 ...
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[알쓸커잡] 커피로 점 보고… 달걀 넣고… 세계의 커피 문화 2018-09-24 07:30:08
한때 아메리카노와 베이글용 버터가 ‘핫한’ 조합으로 팔리기도 했습니다.방탄커피 레시피는 이렇습니다. 먼저 원두를 갈아 만든 커피 두 스푼을 물 한 컵에 넣어 진한 블랙커피를 만듭니다.이 커피에 코코넛 오일 한 숟가락과 유기농 버터 한 숟가락을 넣어 기름이 뜨지 않을 때까지 20초 정도 믹서로 섞어주면...
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음료냐 푸드냐…커피전문점 저마다 매출 강화 전략 '저울질' 2018-09-09 06:15:01
스타벅스는 베이글·머핀 등 베이커리부터 케이크·샌드위치·푸딩 등에 이르기까지 국내 소비 트렌드에 맞춰 1∼2개월 주기로 발 빠르게 새로운 푸드를 출시해 관련 시장 비중 늘리기에 나섰다. 스타벅스 관계자는 "내부 직원들로 푸드 패널을 구성해 매월 한 차례 신상품 품평회를 한다"며 "고객 설문 조사, 고객의 소리...
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호프전문점, 치킨 배달 '영역 확장'… 빙수·커피·편의점도 ''배달 합니다'' 2018-07-29 15:34:40
배달 서비스를 추가하고 있다. 디저트카페 ‘라떼떼’는 커피 및 음료와 베이글 등 다양한 디저트 메뉴를 배달하면서 인기를 끌고 있다. 라떼떼는 수제로 만든 10가지 곡물 베이글과 입맛 따라 골라 먹는 10가지 크림을 조합해 100가지 메뉴를 만든다. 치즈케이크, 동물성 생크림을 사용한 브레드 등이 인기...
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서울우유, 서울 종로에 5층 규모 유제품 카페 오픈 2018-06-14 14:33:31
비치할 것"이라며 "서울우유와 유제품 전문 디저트 카페라는 공간의 색깔을 표현한다"고 설명했다. 이곳에는 바쁜 직장인과 학생이 많은 종로 지역 특성을 살려 5층 커뮤니티 공간과 4층 콘퍼런스룸을 마련해 1인 1 메뉴 주문 시 예약 사용하도록 할 방침이다. 밀크홀 1937 종로점에서는 밀크티 4종은 물론, 청량감이 특징...
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커피와 베이글 함께 '뉴욕 스타일'… 초보자에 적합, 대단지 입지 중요 2018-04-29 16:07:32
있는 것도 장점이다.‘라떼떼’는 대표적인 베이글 카페 브랜드다. 커피와 베이글을 함께 즐기는 뉴욕 스타일을 내세워 카페 창업시장을 파고 들고 있다. 수제 곡물 베이글 10종류와 베이글에 발라먹는 크림 10종의 조합에 따라 100가지의 다른 맛을 즐길 수 있다. 베이글 가격은 1900원으로 아메리카노(2800원...
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[K-VINA] 무협, 코엑스에 벤처수출지원센터 조성 2018-04-22 18:27:00
망고슬래브, 럭스로보, 베이글랩스 등의 스타트업들은 대기업과의 해외 공동 마케팅 지원과 공정거래 시스템 구축, 벤처·스타트업 제품 유통망 확대 등에 대한 다양한 의견을 개진한 것으로 알려졌습니다. 김영주 무역협회 회장은 "투자 여력과 네트워크를 갖춘 대기업과 참신한 아이디어로 무장한 벤처·스타트업이...
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무역협회, 코엑스에 '벤처·스타트업 수출지원센터' 조성 2018-04-22 11:00:11
등을 건의했다. 망고슬래브, 럭스로보, 베이글랩스 등 간담회에 참석한 스타트업들은 대기업과의 해외 공동 마케팅 지원, 공정거래 시스템 구축, 벤처·스타트업 제품 유통망 확대 등에 대한 다양한 의견을 개진했다고 무역협회는 전했다. 김영주 무역협회 회장은 "투자 여력과 네트워크를 갖춘 대기업과 참신한 아이디어로...
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