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[책마을] 커피가 없었다면 프랑스혁명도 없었다 2022-06-17 17:50:32
됐는지, 고기는 정말 몸에 나쁜 건지, 브로콜리는 어떻게 먹어야 맛있는지 등. 이런 것을 알려주는 책이 줄지어 나왔다. 《세계사를 바꾼 커피 이야기》(우스이 류이치로 지음, 사람과나무사이)는 커피나무 한 그루가 프랑스와 유럽 역사를 어떻게 바꿨는지 얘기한다. 바로 ‘루이 14세 커피나무’다. 1714년 네덜란드...
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"국내 첫 비건 코스요리"…농심 '포리스트 키친' 가보니 2022-05-25 15:50:00
먹는 음식)는 브로콜리니인데요, 그날 밭의 상태에 따라 어울리는 재료를 선택할 계획입니다. 맛있게 드십시오." 농심[004370]이 운영하는 비건 레스토랑 '포리스트 키친'의 김태형 총괄셰프가 코스 요리의 메인 디쉬인 '흑마늘'(비건 스테이크)에 대해 한 설명이다. 콩으로 만들었다는 스테이크는 실제...
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"혈당지수 낮은 식품, 심장병 환자 체중 감소에 도움" 2022-05-25 11:53:52
채소(사과, 오렌지, 브로콜리, 푸른 잎 채소), 콩류(병아리콩, 렌틸콩, 강낭콩), 통곡류(현미, 귀리) 등이다. 다른 그룹엔 전지 우유, 치즈, 육류, 계란 노른자, 튀긴 음식 같은 지방과 일부 단백질 식품을 뺀 관상동맥 질환 환자용 식단을 3개월 동안 계속하게 했다. 육류, 닭고기, 생선은 탄수화물을 함유하지 않고...
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[여행소식] KLM네덜란드항공, 미쉐린 3스타 협업 기내식 내놔 2022-04-25 13:49:52
스튜와 콩포트, 브로콜리와 구운 토마토를 곁들인 연어구이, 삶은 양배추와 감자 퓌레를 곁들인 그레이비소스 치킨 등 세 가지다. KLM은 세계적인 산업 디자이너 마르설 반더르스와 손잡고 올 하반기 지속가능한 기내식 테이블웨어를 도입할 예정이다. 새로운 식기는 천연 원료 본차이나 소재로 만든 사기그릇과 재활용이...
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단 2주 만에 11kg 감량도?…전문가가 추천하는 달걀 식단 [건강!톡] 2022-04-06 11:53:32
시금치·케일·브로콜리·피망·애호박·토마토 등 채소, 레몬·라임·오렌지·수박·딸기·자몽 등 저칼로리 과일은 권장 식품이다. 삶은 달걀 다이어트 중 피해야 할 식품은 녹말이 든 채소(감자·고구마·옥수수·콩 등)·곡물(빵·파스타·퀴노아·메밀·보리 등)과 고탄수화물 과일(바나나·파인애플·망고·건조 과일...
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MGM 인수한 아마존, 16억원 상금 걸린 '007 예능쇼' 제작 2022-03-26 09:30:35
텔레비전, 007시리즈 제작자 바버라 브로콜리와 마이클 윌슨이 이 프로그램 제작에 참여한다. 프라임 비디오의 영국 오리지널 콘텐츠로 만들어지는 007 쇼는 제작이 완료되면 240개 나라에서 방영된다. 100만 파운드(16억1천만 원) 상금이 걸린 이 프로그램은 일반인 참가자들이 영화 주인공 제임스 본드처럼 모험하면서...
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성유리 "살 금방 빠진다고 누가 그랬을까요" 2022-03-25 17:15:15
스토리에 "살 금방 빠진다고 누가 그랬을까요. 누구야?"라고 적으며, 분노하는 이모지를 덧붙였다. 이와 함께 다이어트 식단도 공개했다. 양념 없이 부친 두부. 파프리카, 브로콜리 등이 담긴 소스 없는 샐러드가 놓은 단촐한 상차림이 눈길을 끈다. 한편 성유리는 그룹 핑클로 데뷔, 현재 배우로 활동 중이다. 지난...
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파크 하얏트 서울, 지중해식 주말 브런치 프로모션 진행 2022-03-03 16:00:06
베요타 토마호크, 체리 소스를 곁들여 구운 브로콜리니와 방울 토마토를 동시에 즐길 수 있는 국내산 닭고기 구이로 구성된다. 디저트 셀렉션에는 식후에 즐길 수 있는 다채로운 홀 케이크, 쁘띠 디저트, 이탈리아 정통 스타일의 홈메이드 티라미수 그리고 계절과일 및 미니 치즈 플레이트 등이 준비되어 있어 식사를...
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켄싱턴호텔 여의도, ‘스프링 슈퍼푸드 특선’ 진행…‘맛과 건강을 동시에’ 2022-03-02 16:10:06
봄야채 라따뚜이 샐러드, 전복 냉이 술찜, 브로콜리·시트론·마늘 샐러드, 아몬드 크러스트 연어 스테이크, 도미 카르파치오, 가리비 토마토 부야베스, 치킨 버섯 와인 블랑케트, 와인에 절여 구운 갈비 스테이크 등 풍성하게 맛볼 수 있다. 이외에도 브로드웨이의 시그니처 메뉴인 그릴 섹션의 안심구이, 등심구이,...
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젊으니 괜찮은 줄 알았는데…내가 퇴행성 관절염? [건강!톡] 2022-02-26 15:51:51
밤, 브로콜리, 사과, 블루베리, 키위, 딸기, 검은콩 시금치 등이 관절에 좋은 음식이다. 관절에 영향을 미치는 여러 요인 중에 체중이 매우 중요하므로 적절한 체중 관리도 해주시는 것이 좋다. 건강관리협회 측은 "퇴행성 관절염을 예방하려면 먼저 정상 체중을 유지하는 것이 중요하다"고 설명했다. 이어 "올바르지 못한...
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