만나코퍼레이션, 베이커리 카페 빵쌤과 프랜차이즈 ‘MOM포스 솔루션’ 제휴 MOU 2023-12-13 11:34:35

빵쌤의 신규 브랜드다. 만나코퍼레이션은 현재 협약에 따라 내년 2월 빵쌤과 솔트앤스낵 브랜드의 모바일 주문 앱 오픈 및 가맹점 내 ‘MOM포스’ 솔루션 구축을 목표로 협업을 진행 중이다. ‘MOM포스’ 솔루션은 가맹점의 매장, 포장, 배달 주문과 배달대행, 예약 및 대기, 매출 관리와 식자재 구매까지 가능한 신규...

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• #만나코퍼레이션 베이커리 #포스 #솔루션 #브랜드 #베이커리

광화문 한복판서 꽈배기 튀긴 여배우…한 달 만에 '초대박' [여기잇슈] 2023-11-27 20:00:03

응대한다"고 웃음 지었다. 이날 꽈배기 4개를 포장해간 직장인 인모 씨(45)는 "처음에는 근처에 맛있는 꽈배기 집이 생겼다는 말을 듣고 왔는데, 알고 보니 좋아하는 배우였다"며 "회사 직원들도 이곳을 좋아해서 사무실 간식으로 자주 먹는다"고 말했다. 인근 회사에 다니는 직장인 박모 씨(28)도 "주변의 직장인 대부분이...

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• #광화문 한복판서 #꽈배기 #오승은 #직장인 #손님 #생각 #하나 #디저트 #맛집 #배우

더브레드, 소화 잘되는 유럽식 건강 통밀빵 2023-11-14 16:27:48

“더부룩함이 적고, 영양소와 빵의 풍미를 더할 수 있게 된 배경”이라고 설명했다. 이뿐만 아니라 100％ 수작업으로 장시간 저온에서 발효시켜 유산균 등의 유익한 물질이 자연적으로 생성되도록 했다는 것이 회사 측 설명이다. 더브레드는 소공인 판로개척 지원사업 등에 참여해 유통 판로를 넓혀나가고 있다. 이를...

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• #더브레드 소화 #통밀빵 #이상 #대표

KB금융 "내년 겨울 애그플레이션 발생 우려…엘니뇨 여파" 2023-10-18 15:02:53

예상했다. 원당 가격 상승으로 인해 빵, 과자, 음료수 등 설탕을 사용하는 식품 가격이 상승하는 ‘슈거플레이션’이 발생할 가능성이 높다고 전망했다. 보고서는 또 ‘엘니뇨 현상’으로 인한 기상 이변은 자연재해에 취약한 농업, 축산업, 수산업 등 1차 산업에 직접적인 피해를 입힐 수 있으며, 엘니뇨의 전형적...

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• #KB금융 내년 #엘니뇨 #현상 #발생 #가능성 #상승 #보고서

KB금융 "엘니뇨 여파로 '슈거플래이션' 발생 우려" 2023-10-18 10:54:35

빵과 과자, 음료수 등 설탕을 사용하는 식품 가격이 상승하는 ‘슈거플레이션(sugarflation)’이 발생할 가능성이 높다고 전망했다. 또한 엘니뇨 현상으로 인한 기상 이변은 자연재해에 취약한 농업, 축산업, 수산업 등 1차 산업에 직접적인 피해를 입힐 수 있다고 봤다. 엘니뇨의 전형적 특징인 따듯한 겨울이 지속되면...

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• #KB금융 엘니뇨 #엘니뇨 #현상 #발생 #지구 #기후 #상승

롯데웰푸드 기린, 배상면주가와 협업해 빵 2종 출시 2023-10-12 09:34:32

브랜드 기린은 배상면주가와 함께 '느린마을막걸리 단팥생크림빵', '느린마을막걸리 쌀슈크림빵'을 각각 출시했다고 12일 밝혔다. 신제품 2종에는 느린마을막걸리 맛을 살린 막걸리 크림을 넣었다. 또 포장 디자인에 '느린마을' 로고를 넣고, 경기 포천군 소재 느린마을 양조장 '산사원'의...

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• #롯데웰푸드 기린

[여행honey] 와인 향기와 국악의 풍류 그윽한 영동 2023-10-11 08:00:05

숙성, 포장 등 제조시설을 갖췄고, 2층은 시음과 와인문화 체험 및 교육 공간으로 구성됐다. 김 대표는 와인을 제조하는 것에 그치지 않고 다양한 소비자의 욕구를 충족시키고자 이 같은 공간을 마련했다고 한다. 그는 "지역별로 다양한 술에 대한 관심이 높아지고 양조장 탐방을 하는 분들이 늘어났다"며 "손님을 맞을...

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• #여행honey 와인 #와인 #포도 #영동 #대표 #국악 #국악기 #과정 #자리 #박연 #이동