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[2024년 농식품 기술창업 액셀러레이터 육성지원 사업 CEO] 건강하고 가벼운 채식 식사를 제공하는 브랜드 ‘슬런치 팩토리’ 2024-11-25 21:50:23
시작한 프로젝트로 샐러드와 신선한 과일을 배달하는 온라인 사업으로 출발했습니다. 2012년 4월에는 채식 레스토랑과 도시락 제조 공장을 운영하는 본격적인 외식 사업을 시작하였습니다. 슬런치 팩토리는 건강한 식사를 지향하고 신선한 재료와 비건 옵션을 제공해 다양한 고객들에게 맛과 건강을 동시에 제공하는 것을...
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"이 순서대로 먹어야"…강소라·엄정화·최화정 꼭 지킨다는데 [건강!톡] 2024-11-24 06:44:35
"샐러드랑 단백질을 먹고 탄수화물을 먹는다"며 "샐러드를 먹으면서 위장에 '이제 음식 들어간다'고 알리는 거다. 워밍업을 하는 것"이라고 밝혔다. 강소라가 소개한 식사법은 '거꾸로 식사법'이다. 한 끼 식단 내 영양소를 식이섬유, 단백질, 탄수화물로 나누고, 이 순서대로 음식을 섭취하는 방법이다....
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"매일 술 마셔도 살 안 쪄"…키의 놀라운 '술 다이어트' 비결 2024-11-22 23:57:19
것이다. 술을 마실 때 끊임없이 안주를 마시게 되는 것도 이런 이유에서다. 술을 마시면서 체중을 관리하고 싶은 경우에라면 열량이 낮은 안주를 선택하는 게 좋다. 전문가들은 치킨이나 전 등의 기름진 음식보다는 과일이나 샐러드 등을 권한다. 음주 전 가벼운 식사로 포만감을 높이면 술과 안주를 덜 먹어 체중 증가를...
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헬키푸키, 일본 지바현에 1호점 오픈 2024-11-22 15:07:34
키토 김밥을 중심으로 떡볶이, 덮밥, 샐러드 등 누구나 좋아하는 음식에 건강에 좋은 식재료를 사용하는 컨셉의 건강 분식 프랜차이즈다. 일본 시장 진출을 계기로 K-푸드 프랜차이즈로서 글로벌 시장 경쟁력을 강화할 계획이다. 푸드스토리앤테크 그룹은 일본에서 식자재 유통을 전문으로 하는 회사로 한식, 양식, 일식 등...
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송로버섯 찾는 3세기 돼지 모자이크…사실은 양송이라고? 2024-11-21 16:43:50
수 있다. 따라서 조리가 귀찮다면 적당히 썰어 샐러드에 넣어 먹어도 제맛을 충분히 즐길 수 있다. 조리가 특별히 까다로운 것도 아니다. 팬을 중불에 올려 달구는 사이 양송이를 깨끗이 씻어 칼로 2~4등분 한다. 맞다. 버섯은 속설과 달리 물로 씻어도 괜찮다. 달궈진 팬에 버섯을 넣고 소금으로 간한 뒤 갈색이 돌 때까지...
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[르포] 흑백요리사 파브리 셰프 "한국에 이탈리아 요리 알려요" 2024-11-20 08:48:12
요리는 문어 토스카나 판자넬라 브레드 샐러드와 새우 레몬 링귀니 파스타다. 판자넬라는 오래된 빵과 토마토, 붉은 양파 등의 재료에 올리브오일을 뿌려먹는 이탈리아 토스카나 지역의 요리다. 파브리 셰프는 두 가지 요리를 고른 이유에 대해 "이탈리아에서는 흔한 전통적인 요리지만, 한국에서는 잘 모르는 요리"라며...
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어른들만 찾는 한물 간 식당?…"10대들 푹 빠졌다" 반전 2024-11-20 06:42:18
소고기 샤브샤브와 샐러드바를 무제한으로 즐길 수 있다. 채선당이나 샤브향 등도 1인당 1만원대 중후반 가격으로 2만원이 채 되지 않는다. 마라 육수 열풍을 타고 새로운 육수 고객을 끌기 위해 업계는 신제품 개발에도 힘을 쏟고 있다. 로운 샤브샤브는 겨울시즌에 맞춰 오는 21일부터 약 두 달간 전국 매장에서 사골...
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[이주의 호텔 프로모션] 칠면조 통구이·랍스터… 연말 미식 파티 '풍성' 2024-11-19 15:14:23
다채로운 사이드 메뉴를 포함한다. 신선한 샐러드와 호박파이, 캐러멜 넛츠 파운드케이크 등 디저트도 제공한다. 예약은 12월 28일까지 가능하고, 가격은 43만 원(6인 기준 구성)이다. 임피리얼 팰리스 서울, 파티 인 디셈버 프로모션 임피리얼 팰리스 서울의 뷔페 '패밀리아'는 크리스마스의 따뜻한 분위기를 담은...
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공모주 시장도 겨울…다음주 4곳 상장 [마켓인사이트] 2024-11-15 12:12:15
샐러드는 최근 주관사 선별 작업에 들어가며 IPO 사전 준비 작업에 들어간 것으로 알려졌습니다. 아직까지 그룹계열사 핀테크 기업을 제외하고, 독립적으로 상장한 핀테크 스타트업이 나타나지 않은 만큼, 해당 기업들의 IPO 성적에 따라 후발주자도 영향을 받을 수 밖에 없는데요. 이렇게 다양한 전략들 중, 어떤 전략이...
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(사)한국중찬문화교류협회, 시애틀서 한식·K-메디푸드 진수 선보여 2024-11-14 16:09:09
전문가들은 해파리살 샐러드, 홍주 전복찜, 비빔밥 등 한국 고유의 요리와 창의적인 한국화 중식을 선보이며 큰 호응을 얻었다.K-메디푸드, 시애틀에서 주목받다. 굿콜의 대표 제품 ‘유황쌀’이 이번 행사에서 큰 관심을 모았다. 유황쌀은 저속노화, 항당뇨, 항비만 등의 건강 기능성과 함께 대장균과 살모넬라균 억제...
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