일본 대신 어디 갈까?…홍콩·대만·말레이시아 小도시 여행 '3色 매력' 2019-08-11 14:41:28

있다. 생선도 부위별로 즐기는 것이다. 소 뱃살, 돼지 간 등을 넣은 죽도 있다. 한마디로 죽으로 만들지 못할 재료가 없다. 죽은 쌀의 구수한 향이 아주 푸근하고, 향기롭다.홍콩은 국수의 나라다. 온갖 국수가 다 있다. 북방계 국수(란저우면, 베이징면)도 많다. 무엇보다 홍콩 특유의 완탕면을 먹어봐야 한다. 홍콩인들은...

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"임산부, 어류·참치통조림 주당 400g 이하 섭취 바람직" 2019-08-01 09:54:51

중금속 농도가 높은 생선의 내장 부위는 되도록 먹지 않는 게 좋다. 일반 어류와 참치통조림은 일주일에 임산부는 400g 이하, 1∼2세 유아는 100g 이하, 3∼6세 어린이는 150g 이하, 7∼10세 어린이는 250g 이하로 섭취하는 게 바람직하다. 다랑어·새치류·상어류는 일주일에 임산부는 100g 이하로 1회, 3∼6세 어린이는...

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[여긴 가봐야지:충북] 바다 없어도 발닿는 곳마다 힐링 피서지 2019-07-11 10:30:03

청산면의 생선국수와 도리뱅뱅이의 맛도 일품이다. ◇ '가심비'까지 충족…제천 청풍호반 시네마 360 '가성비'에 더해서 '가심비'까지 충족할 수 있는 숨겨진 제천의 관광지가 있다. 바로 청풍호반 케이블카 하부의 시네마 360이다. 올해 개장한 청풍호반 케이블카는 많이 알려졌지만, 출구 바로...

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'오늘 뭐 먹지?'…독거남 증가에 요리교육 발 벗고 나선 전북 2019-07-06 08:00:03

국수, 미역국, 불고기, 생선구이, 두부조림 등 평소 자주 먹고 쉽게 할 수 있는 요리가 인기였다. 은퇴 전후 남성들이 올바른 영양 정보를 얻고 실제 음식을 만들어봄으로써 자신은 물론 가정 내 양성평등 실현에도 보탬이 됐다는 평가가 나왔다. 이밖에 김제시 여성회관도 남성들을 위한 요리교실을 주·야간으로 운영하고...

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[세계의 시장] 라오스 비엔티안의 쿠아딘 시장 2019-06-16 08:01:05

있는 생선은 대부분이 메콩강에서 잡은 민물고기다. 종류가 다양하고 상당히 큰 물고기도 많다. 고기를 파는 정육점은 주로 실내에 모여있다. 우리나라와 달리 고기를 냉장고가 아닌 좌판에 펼쳐놓고 판매한다. 그런데도 고기는 싱싱해 보인다. 신선함을 유지하는 나름의 방법이 있는 듯했다. 시장 한쪽엔 먹거리를 파는...

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[음식기행] 울진 바닷가 '칼국수 식당' 2019-06-16 08:01:04

국수만 파는 것이 아니다. 매일 아침 바다에서 갓 잡아 올린 생선을 투박하게 썰어 넣은 회국수가 요즘 더 인기를 끌고 있다. 경북 울진의 '칼국수 식당'은 울진읍 읍내리 울진시장 인근의 작은 양옥 이층집 1층에 자리 잡고 있다. 가게 앞에는 1978년부터 영업을 해 왔다는 안내문이 붙어있다. 연탄 화로에 진한...

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[세금미식회] 한해 59억 '법카' 풀리는 서울시청 공무원맛집 '톱15' 2019-06-09 09:04:23

8위는 국수전골 맛집 '곰국시집(6785만원 결제)', 9위는 박원순 서울시장의 '세금 맛집' 톱5에 들었던 고급 중식당 '만복림(6360만원 결제)'입니다.생선구이집인 '구이구이'가 10위(5886만원 결제), '간장종지'로 유명한 중식당 '열빈'이 11위(5852만원 결제)로 뒤를...

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서울 선동보리밥·부산 개미집 등 올해 백년가게 35곳 선정 2019-05-08 10:53:04

│구백식당│전남 여수시 │ 서대회, 생선구이 │ 34 │ ├──┼────┼────────┼──────┼─────────┼───┤ │ 12 │ 음식업 │마방(마일드치킨)│충남 서산시 │ 치킨 │ 33 │ ├──┼────┼────────┼──────┼─────────┼───┤ │ 13 │ 도소매...

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