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`2TV 저녁 생생정보` 닭한마리칼국수, 1인 1닭인데 6500원? `가격파괴` 2016-03-01 19:06:34
국내산 생닭과 주문과 동시에 뽑아내는 생면을 사용해 눈길을 끌었다. 또한 겨울 한정으로 판매되는 오징어 매생이 칼국수와 낙지 한 마리를 그대로 넣은 낙지칼국수도 인기가 높았다. 손님들은 “닭한마리를 사려면 아무리 싸도 5000원인데 정말 착한 가격이다” “삼계탕 한그릇도 만원이 넘는데 칼국수까지 들어갔으니...
천년 역사 간직한 고성에서 해질녘 '성벽 위의 산책' 어때요? 2016-02-15 07:10:00
젠다오?(剪刀麵), 칼국수와 비슷한 다오샤오?(刀削麵), 얇은 소면인 룽쉬?(龍須麵), 중국식 수제비인 주피?(片) 등 산시성에서 처음 시작된 국수들은 이름만 들어도 어지럽다. 그중에서도 먀오얼둬(猫耳)는 꼭 한번 먹어봐야 한다. 면의 모양이 ‘고양이귀’를 닮은 데서 붙여진 이름이다. 먀오얼둬는 핑야오...
초보자도 3일이면 완성, 오백 국수전문점 인기 2015-04-29 10:00:00
성공하였고 멸치국수, 비빔국수, 생칼국수, 얼큰칼국수, 칼만두, 주먹밥 등을 주 메뉴로 유행하는 아이템보다는 기본에 충실한 전통적인 국수본연의 맛을 재현하여 진짜 국수맛으로 승부하기 위해 야심차게 국수전문점 프랜차이즈 사업에 뛰어 들었으며 이번 6월 18일부터 있는 서울창업박람회에도 참석하여 오백국수를...
추억여행 맛 여행…어른들의 어린 시절·전통시장 먹거리 2015-02-02 07:01:33
모이기 시작했고, 1960년대 초반에 자연스럽게 생긴 장이 오늘에 이르렀다.모란민속오일장 규모는 전국 최대 수준이다. 동서로 길게 펼쳐진 길이가 300m를 넘는다. 상인회에 등록된 상인만 1000여명에 이를 정도. 자리를 갖지 못한 노점상들과 생산물을 팔러온 농민들을 포함하면 상인은 약 1500명으로 추산된다. 물건을...
[SNS 맛 감정단] 겨울 추위 녹이는 수제비·칼국수 맛집 2014-12-31 07:40:44
칼국수의 원조 '명동교자' 칼국수하면 가장 먼저 떠오르는 브랜드인 명동교자는 명동에서만 두 곳의 매장을 운영한다. 명동교자는 닭 육수에 생면용 밀가루로 만든 칼국수를 넣고 끓여 만든다. 국수를 삶아 찬물에 헹궈 사리를 만드는 방식과 달리 면을 직접 육수에 넣고 삶기 때문에 부드럽고 감칠맛이 난다. 편수...
`썰전` `삼시세끼` 인기 비결은? "옴홈홈~"은 없어도 `담담함`이 있다! 2014-11-14 02:11:35
장칼국수를 만들었을 때도 "야, 이거 라면스프맛 난다? 맛있네?"라며 반응이 끝이 났다고 말했다. 김구라는 그것이 현실이라고 본다며 보통 예능 프로그램 같았으면 "옴홈홈~"하며 엄청나게 호들갑을 떨었을거라고 덧붙였다. 그런걸 안하니까 전반적인게 어우러진다고 `삼시세끼`를 호평했다. 강용석은 `삼시세끼`에서...
[SNS 맛 감정단] 인천아시안게임 보고! 인천 맛 보고! 2014-09-24 08:07:26
즉석 생국수 전문점. 메뉴를 주문하면 해물 육수와 함께 즉석에서 바로 썬 칼국수 면을 따로 내준다. 육수를 끓이다가 면을 넣은 후 모래시계를 뒤집는다. 모래시계가 다 내려가면 불을 끄고 식사를 하면 된다.생면을 조리해 바로 먹기 때문에 도톰하고 불규칙한 굵기의 면발은 쫄깃한 식감을 자랑한다. 육수에선 잘게 썬...
아빠, 어디가? 아빠, 여기가!…농촌 체험마을 10選 2014-06-16 07:01:17
던지기, 도자기 만들기 체험 등이 있으며 백등 탑돌이, 주령구 체험, 칼국수 체험, 새끼꼬기 체험 등을 할 수 있다. (054)762-6148밀양 평리마을경남 밀양시 평리마을(sandaechu.invil.org)은 밀양댐 아래 자리잡고 있는 소담한 마을이다. 깨끗한 환경 속에서 생태체험과 다양한 물문화를 체험할 수 있는 곳이다. 마을 아...
[신제품 돋보기]한 살 더 먹었어도 피부노화는 안돼~! 2014-01-13 16:41:17
구멍의 납작한 모양을 그대로 유지해서 칼국수 같은 느낌이 들었습니다. 또한 오일프리 제품답게 유분도 거의 없어서 피지 분비가 활발한 지성타입의 피부가 사용하면 좋을 것 같습니다. 제형을 문지르자 고눙축 제품답게 리치한 느낌이 들면서 부드럽게 발렸습니다. 보통 고농축 제품을 바르면 얼굴이 번들거리기 마련인...
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