지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
-
"만원짜리 한 장으로 통닭 두 마리"…파격 선언에 '들썩' [오정민의 유통한입] 2024-02-28 22:00:01
포장법을 적용한 상품을 개발해 판매하는가 하면 고객 후기를 활용하는 등 삼겹살 품질관리에 만전을 기하고 있다. 롯데마트는 인공지능(AI)의 힘을 빌려 삼겹살의 단면을 분석해 삼겹살의 지방 비중을 분석하고, 과지방 삼겹살을 선별하는 '삼겹살 품질검수 AI 선별 시스템'을 도입하기도 했다. 롯데마트 관계자는...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
혁신적 공유시설로 함께 성장한다.. ㈜공공 권근환 대표의 기업가정신 2024-02-28 11:20:06
원료·제조·가공·조리·선별·처리·포장·소분·보관·유통·판매의 모든 과정에서 해로운 물질이 식품이나 축산물에 섞이거나 오염되는 것, 즉 교차오염을 방지하기 위해 각 과정을 평가해 중점적으로 관리하는 기준을 말한다. 이처럼 해썹인증은 오픈마켓 입점, 납품, 수출 및 최근에는 소비자의 구매 기준으로까지...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
'속보이는 삼겹살'…SSG닷컴, 삼삼데이 기획전 2024-02-28 08:56:43
'속 보이는 삼겹살'(1㎏) 7천팩을 준비했다. 포장을 뜯지 않고 맨눈으로도 삼겹살 지방 함량과 전반적인 품질 상태를 파악할 수 있다는 게 특징이다. 행사 기간 50% 할인 판매하며 1인당 3팩까지 구매할 수 있다. SSG닷컴은 자체 검품 기준을 강화해 상품 선별 작업에 공을 들였다. 삼겹살 중심부를 기준으로 껍질...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
AI가 고른 삼겹살…과연 그 맛은? 2024-02-25 12:11:09
삼겹살을 선별하는 기술이다. 기존에 사람이 하는 것보다 한층 정밀하고 객관적인 선별이 가능하다고 롯데마트는 설명했다. 롯데마트는 앞서 매장에서 판매하는 모든 삼겹살 상품을 신선품질혁신센터에서 직접 검수하고 상품화 작업을 진행해 품질의 일관성을 높였다. 입고 단계에서는 지방이 과도한 원물을 사전에...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
'삼겹살 황금비율'에 진심인 롯데마트…AI 선별시스템 도입 2024-02-25 06:00:04
비중을 확인하고 과지방 삼겹살을 선별하는 기술이다. 기존에 사람이 하는 것보다 한층 정밀하고 객관적인 선별이 가능하다고 롯데마트는 설명했다. 롯데마트는 고객에게 '황금 비율' 삼겹살을 제공하고자 꾸준히 품질 강화 노력을 기울여왔다. 우선 매장에서 판매하는 모든 삼겹살 상품을 신선품질혁신센터에서...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
"새벽에 딴 딸기 당일 매장서"…롯데마트·슈퍼, 새벽딸기 판매 2024-02-22 06:00:06
중 선별과 포장 작업을 거쳐 당일 오후 2시부터 매장에서 판매된다. 일반적으로 대형마트에서 판매되는 딸기가 전날 오전에 수확된 점을 고려하면 유통 시간을 줄여 신선도를 높였다. 롯데마트는 따뜻한 봄에도 온도에 민감한 딸기를 신선에게 제공하기 위해 새벽 딸기를 기획했다고 설명했다. 딸기는 기온이 상승할수록...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
슈퍼푸드 캘리포니아 푸룬, 어떻게 재배될까 2024-02-20 15:08:28
최종검사를 마친 후 포장되어 배송이 된다. 이처럼 캘리포니아 푸룬은 재배부터 건조, 포장까지 전 과정이 엄격한 미국농업기준을 따르고 주문량에 상관없이 모두 표준절차를 거친다. 지금의 캘리포니아 푸룬의 명성은 수많은 농부와 캘리포니아 푸룬협회 및 관계자들의 부단한 노력과 땀의 결실이라는 것을 알 수 있다.
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
삼성전자, '혼수·이사 특별 기획전' 실시…다음달 31일까지 2024-02-13 09:12:59
혜택도 제공한다. '비스포크 이사클럽'에서는 포장이사, 가구 등 이사 준비에 필요한 대표 브랜드를, '비스포크 웨딩클럽'에서는 결혼 준비부터 신혼여행, 신혼 살림 마련까지 선별된 웨딩 브랜드를 찾아볼 수 있다. 추가로 행사 기간 내 삼성스토어 또는 삼성닷컴에서 600만원 이상 구매한 결혼·이사 예...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
설로인, 명절 맞이 '프리미엄 숙성한우' 명절 주문 5만건 달성 2024-02-08 11:29:22
기술력인 'Vision AI'로 우수한 원육을 선별하고 미생물 제어 기술, 진공 스킨 포장으로 원육의 상태와 부위별 환경의 변화 등에 따라 최적화로 숙성한 덕분이다. 제품을 다양화해 선택의 소비자의 선택의 폭을 넓혔다. 특히 이번 설로인 숙성한우 선물세트는 한우 구이용 안심&등심&요리용 등 다양한 ...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
생활폐기물 쌓이는 설연휴…정부 집중 점검 나선다 2024-02-04 11:59:01
선별장 확대 운영을 통해 배출된 폐기물을 적시 처리해 악취 등 불편을 최소화할 계획이다. 한편 수도권매립지관리공사는 공휴일 폐기물 미반입 운영이 원칙임에도 불구하고, 수도권 주민들의 불편을 최소화하기 위해 설 연휴 마지막 날인 2월 12일부터 폐기물 반입을 허용할 예정이다. 가정 등에서 배출되는 과일 완충재,...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
