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'물탱크 질식사' 밀폐공간서 안전장비 없이 작업 '인재' 2018-04-21 11:05:16
밀폐공간서 안전장비 없이 작업 '인재' 설탕물 발효 탱크서 사고…"기온 오르며 유해가스 발생 가능성" (청주=연합뉴스) 이승민 기자 = 지난 20일 청주의 한 축사에서 사료용 물탱크 청소를 하던 20대 2명이 질식사한 사고는 안전불감증 때문에 일어난 인재라는 지적이 나온다. 21일 청원경찰서에 따르면 전날 오후...
[책마을] 돈만 좇으면 이류… '존재 이유'를 팔아야 일류 기업 2018-04-12 18:37:44
나갔다. ‘설탕물만 파는 회사’가 아니라 ‘사회적 이슈인 비만 문제를 해결하는 회사’로 자리매김하며 성장했다.저자는 소위 일류기업이라고 알려진 모든 기업은 세속적으로 돈을 벌던 단계를 넘어 기업이 존재해야 하는 이유를 발견하는 ‘제2의 창업’을 경험한다고 전한다. 삼성그룹이...
[여행의 향기] 쫄깃한 볶음면에 육수가 스며든 반? 우리 입맛에 '딱' 2018-02-25 15:53:06
많이 생산되는 멜론인데, 설탕물을 먹고 자란 것 같다. 수박도 한 덩어리만 사면 어른 네댓 명이 실컷 먹을 수 있는 양이다. 뤄창(若羌)의 대추는 한국산 과일보다 더 맛있는 중국산 과일 중 으뜸이라는 게 내 생각이다. 사과만한 크기로 자라는데 맛도 정말 최고다.식재료에서도 놀랄 일이 한둘이 아니다. 우루무치 서부의...
한국당 "文정부, 민주주의 역행…5년 뒤에 문닫을 나라인가" 2017-08-26 12:00:16
"문재인 정부가 너무나도 단기적이고 설탕물 같은 포퓰리즘 정책만 쏟아내고 있다. 5년만 보고 문을 닫을 나라처럼 국가를 운영한다"고 주장했다. 김 원내대변인은 또 "문재인 정부가 탕평인사를 한다고 하면서 역대 어느 정부에서도 볼 수 없었던 코드인사를 하고 있다"며 "말로만 탕평인사를 하지 말고 진정한 탕평인사를...
"카페인, 단맛 둔화시켜" 2017-08-25 09:56:19
이어서 설탕물을 마시게 하고 단맛이 어느 정도인지를 평가하도록 했다. 그 결과 카페인 커피를 마셨을 때가 디카페인 커피를 마셨을 때보다 단맛을 덜 느낀 것으로 나타났다. 또 설탕물의 단맛도 카페인 커피를 마신 뒤가 디카페인 커피를 마신 뒤보다 덜한 것으로 밝혀졌다. 쓴맛, 신맛, 짠맛, 감칠맛(umami)을 평가하는...
청양고추만큼 매운 멕시코 고추 맛에…판매도 '활활' 2017-07-27 17:35:38
도넛에 설탕물을 입힌 매운맛 도넛 ‘매운 오리지널’을 판매하고 있다. 단맛으로 대표되는 도넛에서 할라피뇨를 활용한 제품이 나온 것은 처음이다.이 밖에 햄버거 프랜차이즈 맘스터치는 닭고기 속에 할라피뇨를 넣은 ‘할라피뇨 너겟’을, 닭 가슴살 전문 브랜드 맛있닭은 ‘닭가슴살 할라피뇨...
성은, 초대형 달고나 만들기에 도전…집념의 도전 끝에 ‘성공’ 2017-03-27 14:54:19
보려고 한다”고 말하며 초대형 달고나를 만들기 시작했다. 성은은 뜨겁게 녹은 설탕물에 베이킹소다를 넣으며 실시간으로 팬들의 댓글을 읽고 답했다. 베이킹소다를 넣자 설탕물은 부풀어 올랐고 이에 당황함을 감추지 못하는 모습을 보여 웃음을 자아냈다. 굳은 설탕물이 테이블과 집게에 달라붙었지만, 성은은 집념의...
[위클리 스마트] 까마귀·호박벌…알고 보면 영리한 동물들 2017-03-04 09:00:01
냈는데, 공이 홈에 들어가면 벌의 먹이인 설탕물이 나온다. 벌은 경기장 안에서 시행착오를 거치며 공을 홈으로 이동시켰고, 그 보상으로 달콤한 설탕물을 맛봤다. 그리고 이런 행동을 반복하면서 벌의 공 나르기 실력은 점점 늘어 홈까지 이동하는 거리가 짧아졌다. 게다가 다른 호박벌도 이런 행동을 모방했다. 벌이 공을...
영리한 호박벌…공 굴려 먹이 얻는다 2017-02-24 04:00:03
먹이인 설탕물이 나온다. 경기장 안에 들어간 벌은 여러 시행착오를 거치며 공을 홈으로 이동시켰고, 그 보상으로 달콤한 설탕물을 맛볼 수 있었다. 이런 훈련을 반복시키자 벌의 '공 나르기' 실력이 일취월장해 홈까지 이동하는 거리도 짧아졌다. 경기장의 지름을 14.5cm로 넓힌 경우도 마찬가지였다. 연구진은...
1880년대 조리법으로 만든 '대추인절미'는 어떤 맛일까 2017-02-23 17:00:54
정과(꿀이나 설탕물에 조린 음식)를 조리해 가져와 강연회 참가자들에게 나눠줬다. 한 이사장은 "1880년대 방식으로 만들어서 현재 입맛에는 썩 맛있다는 생각이 안 들 것 같다"면서도 "그래도 (인공 조미료를) 아무것도 첨가하지 않아서 순수한 맛을 느낄 수 있을 것"이라고 말했다. 하지만 대추인절미를 맛본 사람들은...