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손애경 글로벌사이버대 교수, ‘한국여교수총연합회 학술 심포지엄’ 발표 2024-08-28 16:20:50
1인 크리에이터, 미디어 콘텐츠 제작자, 방송 PD, 창작 스토리텔러, 지역 문화 기획자 등 특화된 창의적인 문화콘텐츠 창작 전문가 양성을 목표로 하고 있다. AI 콘텐츠 연계전공, 주류양조 소믈리에 융합전공 신설 등으로 재학생들이 졸업 후 다양한 문화산업 현장에서 전문적 입지를 견고히 할 수 있도록 현장 실무...
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[이주의 호텔 프로모션] '명품 추석 선물' 호텔에 다 모였다 2024-08-27 14:26:56
운영한다. 파라다이스 호텔 부산, 호텔 소믈리에가 엄선한 와인 호텔 소믈리에가 엄선한 와인 19종과 파라다이스 시그니처 사케, 위스키, 코냑 등 프리미엄 주류를 다채롭게 선보인다. 이와 함께 17세기부터 이어져 온 전통 제조기법을 적용해 매년 100개만 한정 생산하는 이탈리아 최고급 발사믹 오일 ▲주세페 주스티...
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롯데백화점, 김환기 작가 '우주' 레이블에 담은 와인 출시 2024-08-26 06:00:02
작년부터 선보이고 있다. 최준선 롯데백화점 와인앤리커팀 소믈리에는 "와인과 예술작품은 희소성에 가치가 있다는 점에서 차별화된 추석 선물로 아트 레이블 와인을 기획했다"며 "앞으로도 다양한 협업 상품을 선보이겠다"고 말했다. aeran@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 활용...
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삼립, '서진이네2' 식당 레시피로 만든 삼립호떡…카카오톡 선물·쇼핑 완판 2024-08-15 16:07:26
각국의 셰프·소믈리에·식음료(F&B) 전문가 등 2000여 명으로 구성된 심사위원단이 6가지(첫인상·시각·후각·맛·질감·감각) 기준에 따라 인증마크를 수여하는데, 삼립호빵 단팥맛은 레디 밀 카테고리에서 유일하게 3스타를 받았다. 삼립 관계자는 “삼립호떡 50주년을 맞이해 MZ세대 트렌드에 맞는 신제품을 출시하고...
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"흠잡을 게 없다"…대한항공 1등석 '그 와인' 마셔보니 2024-08-11 21:22:37
깨는 와인이다. 대한항공은 '월드 베스트 소믈리에' 챔피언인 마크 알머트와 블라인드 테이스팅을 통해 돈 막시미아노를 퍼스트 클래스 서비스 와인으로 선정했다. 2022년 선정된 이후 현재까지 1등석 와인 리스트에 이름을 올리고 있다. 특히 돈 막시미아노의 여러 빈티지 중에서도 올해 출시한 2021년 빈티지는...
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미래 혁신투자의 나침반…'KIW 2024' 내달 열린다 2024-08-11 18:07:21
와인나라 대표 소믈리에의 와인 특강이 준비돼 있다. 행사 참가자 전원에게 나흘 동안 하루 10만원 상당의 호텔 중식이 제공된다. 식사 시간에는 재즈 공연을 즐길 수 있다. 한국 재즈계를 대표하는 여성 보컬리스트 김민희, 혜나, 백효은, 유사랑이 최고의 뮤지션과 함께 공연한다. 올해 행사는 전체 유료로 진행된다....
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오간지프로덕션, ‘와인·위스키·전통주로 보는 세계사’ 토크 콘서트 개최 2024-08-09 11:01:27
전통주 소믈리에 김민아 씨가 직접 진행하는 가운데 미국 대통령 만찬주 등의 테이스팅 시간을 가진다. 시음주는 오미자 스파클링 와인 오미로제 결, 이방카 트럼프 만찬주 여포의 꿈 화이트 와인, 신세계 정용진 회장의 인생막걸리라는 해창 18도, 대한민국 최고가 증류주인 오미자 브랜디 고운달 등이다. 명욱 교수는...
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[이주의 호텔 프로모션] 여름휴가는 호텔에서 시원하게, 저렴하게 2024-08-05 18:21:43
프로모션을 진행한다. 바에서는 소믈리에가 엄선한 17종의 와인, 생맥주 2종을 무제한으로 마실 수 있다. 치즈와 드라이 스낵이 기본으로 제공되고, 치킨, 나초, 감자튀김 등을 추가로 주문할 수 있다. 가격은 1인 4만 원, 2인 7만5000원. 대구 메리어트 호텔, 전시 개최 대구 메리어트 호텔은 루프톱 인피니티풀 오픈을...
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광주 대표 라이프 플랫폼 ‘모람’ 리뉴얼된 앱 출시로 로컬 취미시장 공략 2024-07-17 16:14:53
“전통주 소믈리에가 함께하는 감도 깊은 전통주 모임” 참여자는 “작년부터 꾸준히 모임을 참여하고 있는데 항상 만족스럽고 소중한 공간이다. 2030세대에게 낯설 수도 있는 전통주에 대한 장벽을 낮추려는 사장님의 노력도 엿보이고 매번 다양한 라인업으로 취향에 맞는 전통주를 즐길 수 있어서 좋다.”라고 후기를...
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[이번주뭘살까] 성큼 다가온 초복…유통업계 '보양식 대전' 2024-07-13 07:00:05
무더위에 어울리는 샴페인과 스파클링 와인 행사를 하고 소믈리에가 추천한 다양한 주류 상품을 선보인다. 더현대 서울은 3층에서 인기 스포츠웨어·언더웨어 브랜드 편집숍인 '쏘핏' 팝업 행사를, 판교점은 10층 토파즈홀에서 여름맞이 리빙 행사인 '써머 홈퍼니싱 위크'를 각각 진행한다. ▲ 이마트 =...
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