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오션스퀘어, 튀김 브랜드 ‘델리츠’로 B2C 시장 진출 2024-07-23 10:33:17
물량 공급'”이라며 “오션스퀘어는 수산 원료 및 식품 소싱과 바잉에 동반되는 관련 시장 조사, 제품 개발, 메뉴 개발, 재고 관리, 타겟 생산 기지의 생산량 및 국제 시장의 수요 예측에 이르기까지 종합적이고 전략적인 부가 서비스를 제공한다”고 전했다. 이어 “선진국형 재고 관리 시스템...
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주가 200% 올린 ‘검은 반도체’…화려한 수출 ‘언제까지’ 2024-07-15 17:45:06
반도체’라는 별명도 얻었는데요. 해양수산부에 따르면 올해 생산한 마른김의 원료인 물김은 지난해보다 6% 늘었습니다. 하지만 업계에서는 지난해 작황이 부진했고 가공 수출할 수 있는 물량도 부족하다고 보고 있습니다. 전문가 인터뷰 들어보시죠. [최병락 / 한국김수출협회 부장 : 생산량이 작년에 수치상으로는...
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송미령 장관 "쌀값 적정 관리…식량원조·공공비축 확대" 2024-07-09 11:38:32
= 송미령 농림축산식품부 장관이 9일 "쌀 수급 안정 체계를 구축하고 쌀 원조와 공공비축을 확대하겠다"고 밝혔다. 송 장관은 이날 국회 농림축산해양수산위원회 업무보고 인사말에서 농가 소득·경영 안전망을 튼튼히 하고 식량안보를 강화하겠다면서 이같이 말했다. 그는 쌀값을 적정수준으로 관리하고 올해 수확기에...
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당진·서산·태안 '미래항공·스마트팜' 순항 2024-06-24 17:59:41
수산식품 클러스터를 조성한다. 주요 시설로 △국내 새우 원물을 활용하는 가공 시설인 ‘스마트 가공처리센터’ △수산식품 기업 입주·기술 개발 지원 시설인 ‘블루 푸드 벤처혁신센터’ △냉장·냉동창고를 저렴하게 빌려주는 ‘상생형 저장물류센터’ 등이 들어설 예정이다. 도는 수산식품 클러스터 조성을 올해의...
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사조, 이번엔 '1兆 대어' 푸디스트 품었다…식품그룹 3위 도약 2024-06-24 15:39:17
옥수수 등)과 수산(참치, 명태, 오징어 등), 축산(돼지, 닭, 오리), 식품 제조에 이어 식자재·급식까지 아우르는 식품 산업 전반의 ‘밸류체인(가치사슬)’을 완성하게 됐다. 앞으로 사조그룹은 푸디스트가 보유한 전국 6개 권역 물류센터 및 13개 식자재왕마트 등을 통해 기존 식품 제조업과의 시너지 효과 창출에 나설...
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'수매' 카드 꺼내든 당정…산지 쌀값 하락 멈출까 2024-06-21 13:15:21
등 추세를 고려해 고품질·가공용 쌀 생산을 늘리고, 미곡종합처리장(RPC) 경영 효율화를 위해 제도를 개선할 예정이다. 농업인단체와 여당은 쌀값 회복이 더디다면 추가 대책을 마련하고, 아프리카에 대한 쌀 원조를 확대해 달라고 정부에 요청했다. 쌀 소비가 줄면서 매년 쌀 과잉 생산으로 인한 산지 쌀값 하락 문제가...
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'맛있는데 0칼로리'…요즘 대세 '로우 스펙 푸드' 뭐길래 [현장+] 2024-06-11 22:00:01
아이스크림과 가공식품 등이 전시돼 있었다. 매대 앞에 길게 줄이 늘어선 부스 중 한 곳은 단맛을 내는 대체 감미료 알룰로스를 전시한 삼양사였다. 삼양사는 2016년 자체 효소 기술 기반의 액상 알룰로스 개발에 성공하고 2020년부터 양산을 시작했다. 알룰로스는 무화과와 포도 등에 희소하게 존재하는 당류에서 얻는다....
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"한국서 그렇게 먹는다고?"…노르웨이 해양장관이 한국 온 까닭 2024-06-03 21:00:02
중 11위를 차지했다. 크리스티안 크라머 노르웨이수산물위원회 최고경영자(CEO)는 "상위권에 이름을 올린 폴란드와 덴마크, 네덜란드 등 수산물을 수입해 가공 후 수출하는 3개국을 제외하면 사실상 한국은 8위 수출국"이라고 설명했다. 특히 한국 시장의 성장성에 주목했다. 크라머 CEO는 "10위권 내 비유럽 국가는 중국과...
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전남 목포에 '김 국제 거래소' 짓는다 2024-06-03 18:24:12
주산지인 전라남도가 고부가가치 수산식품산업 육성을 위해 수산식품 수출단지 건립에 나선다. 수출단지에선 마른김 국제 거래와 더불어 수산물 가공, 품질인증, 연구개발, 수출까지 도맡아 지원한다. 3일 전라남도에 따르면 도는 지난달 30일 목포 대양산업단지에서 수산식품 수출단지를 착공했다. 2025년 준공이 목표인...
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"밥상 물가 낮춘다"…트레이더스 '푸드 페스티벌' 내일 개막 2024-06-02 06:00:01
신선·가공식품을 선정해 최대 1만원 할인 판매한다. 제철·수입 과일, 양념육, 프리미엄 한우 등심 등 다양한 상품을 선보인다. 쌀, 채소 등의 집밥 필수 상품과 다이어트 인기 상품, 아이스크림, 소바와 같은 시즌 먹거리도 만나볼 수 있다. 오는 15일까지 15만원 이상 구매하면서 이마트 앱을 통해 신세계 포인트를...
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