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"김치냉장고서 냄새가 안 나네?"…삼성, 획기적 신제품 내놨다 2024-09-19 09:18:58
냄새 케어 김치통은 김치가 숙성되면서 발생하는 이산화탄소를 가스 밸브와 가스 흡수 필터를 통해 통 외부로 냄새가 새어나가는 것을 최소화해 준다. 이산화탄소는 김치가 숙성되면서 발생한다. 일정 농도가 유지되면 맛과 유산균 성장에 도움을 주지만 시간이 지날수록 이산화탄소로 내부 압력이 높아져 김치 냄새가 통...
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오뚜기, 냉동 국물요리 신제품 3종 출시…"가정간편식 확대" 2024-09-19 08:33:59
원물 본연의 맛과 식감을 살렸고 숙성 육수를 넣어 깊고 진한 국물 맛을 구현했다. 소비자가 탕·국·찌개 가정간편식(HMR)을 선택할 때 품질과 함께 풍성한 건더기를 중요하게 여긴다는 점에 착안해 이번 제품을 개발했다고 오뚜기는 설명했다. 오뚜기 관계자는 "내식 수요 증가와 냉동 기술 발달로 냉동 국물요리 HMR...
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삼성전자, AI 기능 강화한 '비스포크 AI 김치플러스' 출시 2024-09-19 08:33:27
선보였다. 냄새 케어 김치통은 김치가 숙성되면서 발생하는 이산화탄소를 가스 밸브와 가스 흡수 필터로 관리해 통 밖으로 김치 냄새가 새어나가는 것을 최소화한다. 김치가 숙성되는 과정에서 나오는 이산화탄소는 김치의 맛과 유산균 성장에 도움을 주지만, 일정 농도 이상 축적되면 내부 압력이 높아져 냄새가 새어나간...
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롯데마트, 노르웨이 연어 최저가 판매…"시세보다 30% 저렴" 2024-09-19 06:00:02
코우지 숙성 연어회는 2천원 각각 할인한다. 동원 간편 한 끼 훈제 연어'도 30% 할인 혜택을 제공한다. 수산물 할인 행사로 제주 갈치(해동·국산)는 한 마리에 2천원 후반대에 판매하고 절단 낙지(해동·태국산)는 100ｇ에 1천원 초반대, 손질 오징어(해동·원양산)는 1마리에 2천원 후반대에 각각 선보인다. 조성연...
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설로인, 추석 숙성한우 선물세트 6만 세트 돌파 2024-09-12 13:17:48
숙성한우 선물이 가능하다. 설로인 추석 숙성한우 선물세트는 자체 기술인 Vision AI를 적용해 최상급 원육을 선별하고, 독자적인 슈퍼웻에이징 숙성 기술로 고기의 맛과 품질을 업그레이드 시켰다. 무엇보다 폭염이 기승을 부리는 현재 날씨에도 3중 보냉가방으로 보냉력을 높여, 받는 분에게 신선한 한우가 도착하도록...
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"매운맛 메뉴 확대"…bhc치킨, 핫골드킹 선보여 2024-09-12 11:17:59
중 매출 3위인 핫후라이드에 숙성 간장과 조청, 마늘이 어우러진 소스를 발라 달콤하고 짭짤한 맛을 더해 신메뉴를 만들었다고 설명했다. 핫골드킹은 한 마리 구성뿐 아니라 기호에 맞게 윙, 스틱 등 맞춤형 부분육으로 선택할 수도 있다. bhc치킨 관계자는 "핫골드킹은 핫후라이드, 뿌링클핫(HOT)에 이은 세 번째 핫 치킨...
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아영FBC, 1만원대에 만나는 미국 와인 '파운드케이크 카베르네 소비뇽' 2024-09-11 16:13:45
잘 어울린다. 숙성된 치즈를 곁들여 먹어도 좋다. 캘리포니아는 나파밸리와 소노마 카운티를 포함한 와인 생산지로 전 세계에서 가장 유명한 와인 산지로 꼽힌다. 지중해성 기후를 띠는 나파밸리는 따뜻한 여름과 온화한 겨울, 낮과 밤의 큰 일교차로 인해 포도가 천천히 익을 수 있다. 소노마 카운티는 수준 높은 카베르네...
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"식품회사 아니었어?"…풀무원, 김치냉장고 내놨다 '업계 최초' 2024-09-09 10:14:12
2가지 숙성 모드(고메 숙성, 자연 숙성)를 설정할 수 있다. 편의성뿐 아니라 디자인도 신경 썼다. 트렌디한 피치 베이지 컬러를 적용해 주방 인테리어와 조화를 이룰 수 있게 했다. 또 전면 글래스(유리) 소재와 히든 디스플레이를 통해 깔끔하고 고급스러운 외관을 구현했다. 가격은 80만원대다. 하이마트, 전자랜드 등...
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풀무원, 식품회사 최초로 김치냉장고 출시 2024-09-09 08:50:41
모드(고메 숙성, 자연 숙성)를 설정할 수 있다. 하이마트, 전자랜드 등 오프라인 매장과 네이버, 쿠팡, G마켓, 풀무원 공식몰 '#풀무원' 등 온라인 몰에서 구매할 수 있다. 네이버 공식 브랜드스토어에서는 이달 15일까지 할인 혜택이 있다. 강재훈 풀무원 리빙케어 사업부장은 "풀무원은 1987년부터 국내 최초의...
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53년 위스키 '로얄살루트 타임 챔버 바이 콘래드 쇼크로스', 아트페어에서 공개 2024-09-06 17:18:48
스코틀랜드 전역에서 최소 53년 이상 숙성된 원액을 직접 선별해 섬세하고 정교한 블렌딩을 완성했는데, 이는 엘리자베스 2세 여왕이 즉위하고 로얄살루트가 탄생한 해인 1953년을 기념하고 있어 그 특별함을 더한다. ’타임 챔버’에 담긴 로얄살루트 53년 위스키는 아메리칸 및 유러피안 오크 캐스크에서 오랜 시간 동안...
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