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'바퀴 달린 집' 여진구X이성경 케미에 성동일 "신혼부부 같다" 너스레 2020-07-16 22:28:00
커피를 만들기 시작했고, 이성경은 입주 선물로 사온 빙수 기계로 우유빙수를 만들었다. 이성경의 빙수에 성동일은 "나 단 거 별로 안 좋아하는데 맛이 딱이다"라며 감탄했고, 이에 이성경은 "우유에 연유 약간만 넣었다"며 맛의 비결을 밝혔다. "카페를 차렸다"며 디저트를 내놓는 이성경과 여진구의 알콩달콩한 모습에...
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'아·아' 말고 新여름메뉴 어때요? 당 충전에 더위도 싹 2020-06-16 13:23:01
코코넛밀크와 달콤한 베트남 연유가 어우러져 부드러운 질감과 달콤한 풍미가 특징인 제품이다. SPC그룹이 운영하는 커피전문점 파스쿠찌는 여름 시즌을 맞아 아이스 라떼, 아이스티 등 신제품 음료 7종을 출시했다. 아이스 라떼 신제품 3종은 콜드브루, 달고나, 치즈폼, 펄 등 색다른 원료를 활용한 것이 특징이다. 라떼...
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"대세는 달고나"…달고나 커피에 팥빙수·막걸리까지 2020-06-03 06:33:00
실제 달고나 조각을 커피에 올리는 등의 방식이다. 투썸플레이스는 지난달 카페라떼 위에 달고나 크림을 얹고, 바삭한 달고나 조각을 올린 달고나 까페라떼를 선보였다. 지난 4월에는 우유 얼음 위에 연유 라떼를 뿌리고, 그 위에 달고나 조각을 올린 스페니쉬 라떼 케이크 빙수를 출시했다. 또 커피빈코리아는 지난 3월...
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[이슈+] '할매 입맛'이라뇨…디저트 新트렌드 '전통' 2020-05-18 11:18:37
이상의 비중을 차지하는 셈이다. 커피전문점에서도 잇따라 관련 신제품을 출시하고 있다. 카페 드롭탑은 올해 초 '흑임자 크림 음료 2종'을 선보였다. 커피빈 역시 올해 여름 신메뉴로 연유 베이스에 생크림과 흑임자를 더한 '흑임자 크림라떼'를 출시했다. 투썸플레이스는 지난달 시즌 신제품인 인절미...
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초여름 같은 봄…아이스 신제품 쏟아진다 2020-05-07 18:11:47
얼음을 함께 갈아 넣은 스무디 음료 ‘바나나레볼루션 4종’(바나나, 딸기바바나, 키위바나나, 요거트)을 출시했다. 2015년부터 여름마다 선보이고 있는 메뉴다. 바나나 맛과 영양을 강조했다. 던킨은 커피에 젤리를 넣은 ‘커피젤리 콜드브루 연유라떼’를 내놨다. 젤리는 곤약과 커피 추출액으로 만들었다. 쫀득한 식감과...
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10대 딸 '자바칩 프라푸치노'…40대 엄마 '돌체 라떼' 2020-01-30 18:08:41
차 음료다. 10~20대는 커피의 쓴맛보다 단맛과 쓴맛이 조화를 이룬 음료를 선호한다는 분석이다. 30대는 ‘돌체 콜드브루’를, 40대는 ‘스타벅스 돌체 라떼’를 선호했다. 스타벅스의 클래식 음료 중 하나인 카라멜 마키아또, 카페 모카보다 더 많이 마셨다. 돌체 라떼는 기존 라떼와 모카 음료보다...
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"뜨는 여행지 살펴라"…해외 식음료 `전성시대` 2019-11-10 08:30:36
내놨다. 푸르밀은 10일 "액상커피를 즐기는 젊은 층이 해외여행에 관심이 많고, 특히 현지 먹거리 체험을 중시하는 점에 주목해 세계 각지를 대표하는 커피를 시중에서 간편하게 마실 수 있도록 만든 제품"이라고 소개했다. 각국의 이색 먹거리가 국내에서 인기를 끄는 현상은 여행상품 판매 실적에서도 확인된다. 티몬이...
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대만 흑당·베트남 연유…여행지 뜨면 현지 식음료 '열풍' 2019-11-10 05:55:01
내놨다. 푸르밀은 10일 "액상커피를 즐기는 젊은 층이 해외여행에 관심이 많고, 특히 현지 먹거리 체험을 중시하는 점에 주목해 세계 각지를 대표하는 커피를 시중에서 간편하게 마실 수 있도록 만든 제품"이라고 소개했다. 각국의 이색 먹거리가 국내에서 인기를 끄는 현상은 여행상품 판매 실적에서도 확인된다. 티몬이...
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반미 362, 제 53회 프랜차이즈 창업박람회 참가 2019-11-08 15:03:43
100%를 국내에서 로스팅하여 베트남식 아메리카노와 연유 라떼, 코코넛 스무디 커피를 선보일 예정이다. 그 외에도 베트남 전통 음료인 '레몬그라스 아이스티' 와 '베트남 아이스티'도 선보인다. 반미 362는 한국1호점 홍대입구 직영점을 시작으로 프랜차이즈 사업을 확장할 계획이다. 소규모 소자본으로...
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베트남 반미 전문점 반미362 홍대입구역 1호점 오픈 2019-10-22 14:49:41
베트남 바게트의 특별한 식감을 재현한다. 커피는 베트남 현지 농장의 하이커머셜급 생두 100%를 사용한다. 한국인들의 입맛에 맞는 베트남식 아메리카노와 연유라떼, 코코넛 스무디 커피 등 베트남 커피 본연의 맛을 맛볼 수 있다. 베트남 전통 음료 ‘레몬그라스 아이스티’와 ‘베트남 아이스티’...
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