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"와인 거래 이젠 NFT로 해보세요"…짝퉁 위조품도 잡아낸다 [김주완의 블록체인 사용기] 2023-06-04 14:46:10
이미 세금이 매겨진 와인이 NFT로 매매되기 때문에 정부의 세원에도 영향을 주지 않는다. NFT 보유자를 직접 확인하는 블링커스가 청소년에게 술을 줄 일도 없다. NFT 활용으로 가능한 서비스는 여기에 그치지 않는다. 블링커스는 일명 'M-NFT(Memory NFT)'도 발급한다. 뱅크오브와인 이용자가 수령한 와인...
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BMW코리아, '엑설런스 라운지' 마쳐 2023-05-16 09:26:22
와인 클래스', 티 소믈리에 김영아의 '티 클래스', 셰프 서호영의 '푸드 클래스', 바리스타 도형수의 '커피 클래스', lpga 투어 통산 9승의 스타 골퍼 최나연의 '골프 클래스', 주얼리스트 박다희의 '주얼리 클래스' 등으로 구성했다. 전문가 초빙 클래스 참가 소비자에게는 bmw...
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남의 방을 사진으로 찍기 위해 20년을 기다린 '이 남자' [전시 리뷰] 2023-04-22 09:30:02
버킷리스트를 세웠다. 그리고 그는 루이멍스의 집을 사진으로 남기며 그 염원을 풀게 되는데, 이를 이루는 데엔 자그마치 10년의 시간이 걸렸다. 알라르의 우상,롤 모델과도 같았던 작가 싸이 톰블리. 알라르는 첫 월급으로 톰블리의 미술품을 사고, 톰블리가 있는 아를에 집을 마련할 만큼 그를 사랑했다. 하지만 그는...
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벤츠, 소프트웨어에 승부 걸었다…"한국에선 티맵과 협업"(종합) 2023-02-23 10:04:03
"와인은 시간이 흐를수록 맛이 좋아지듯이, 벤츠의 차도 (구매 이후) 와인처럼 시간이 지나면 좋아집니다." 올레 칼레니우스 메르세데스-벤츠 최고경영자(CEO)는 22일(현지시간) 한국, 미국, 독일, 영국, 중국, 일본 기자들과 애널리스트들을 대상으로 열린 전략 발표회에서 벤츠 차를 와인에 비유했다. 소프트웨어를 통한...
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"크림 소금빵·크로플·뚱카롱…한국의 창의적 제빵에 놀라" 2023-02-20 18:46:38
리스트에 ‘후학을 양성하고 싶다’는 항목이 있었다. 마침 SPC에서 “두 사람을 컬리너리 아카데미 강사로 초빙하고 싶다”고 연락해 왔다. “다른 나라에서는 어떻게 빵을 만드는지, 아내의 나라인 한국은 어떤 곳인지 궁금했습니다.” 그는 한국에 와서 ‘별세계’를 마주했다. 크림을 잔뜩 넣은 크림 소금빵, 크루아상...
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'바닷가 소년'이 차려낸 日 규슈 '바다 한상' 2023-02-16 17:04:35
와인 페어링을 추천한다. 내추럴 와인과 컨벤셔널 와인들, 특히 와인 리스트가 무척 탄탄한 편이어서 소믈리에의 실력을 엿볼 좋은 기회다. 모든 직원이 영어로 소통이 가능하다는 점도 외국인 VIP가 많은 이유다. 12월 중순 방문했을 당시엔 버섯을 이용한 한입 요리들, 아름답게 피어나는 포르치니 버섯의 향부터 진하게...
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"프랑스만큼 디저트에 진심인 한국…아내의 나라 궁금해 한국 왔죠" [한경제의 신선한 경제] 2023-02-16 12:17:52
리스트에 ‘후학을 양성하고 싶다’는 항목이 있었는데 마침 SPC그룹에서 두 사람을 컬리너리 아카데미의 강사로 초빙하고 싶다는 연락을 받았기 때문이다. 쏘세스씨는 “블랑제리에서 3년간 책임자로 근무하면서 ‘다른 도전을 해보고 싶다’는 생각을 했다”며 “프랑스 이외에 다른 나라에서는 어떻게 빵을 만드는지,...
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"나이스 원 소니!"…눈앞에 인생 경기가 펼쳐졌다 2023-01-12 17:56:05
죽기 전에 해야 할 ‘버킷 리스트’로 꼽는 이들이 늘고 있다고 한다. 올해는 이 꿈을 이루기 가장 좋은 해다. 영국 프리미어리그(EPL) 시즌이 한창인 토트넘의 손흥민 선수 경기뿐 아니라 코로나19로 인해 직관할 수 없었던 스포츠 경기들이 본격적으로 관중을 맞이한다. 미국에서도 슈퍼볼과 NBA 올스타 게임, 일본에서는...
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"와인통 안 따도 도수·산도 알려줘요"…푸드테크에 무슨 일이 [CES 2023] 2023-01-08 08:00:03
리스트를 만든 준이치 사이토 최고경영자(CEO)는 실리콘밸리 출신이다. 일본은 우리나라와 마찬가지로 심각한 고령화로 농업에 타격을 받고 있다. 아그리스트에 따르면 일본 농부들의 평균 연령은 67세로, 인력이 부족한 탓에 작물을 수확하는 데 전체 노동량의 50% 이상을 쓴다. 때문에 수확을 자동화하면 농업의 효율성을...
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달리는 5성급 호텔…캐나다 설국열차 2023-01-05 17:03:29
만큼, 캐나다인들 사이에서도 ‘버킷리스트’로 많이 거론된다. 캐나다의 겨울 여행 기사를 쓰고 있다고 했더니, 다들 휴대폰 사진첩의 사진을 보여주며 ‘여기는 꼭 가봐야 한다’고 한다. 국적과 나이를 떠나 스스럼없이 친구가 되던 배낭여행의 기억이 되살아났다. 이윽고 저녁. 자신만의 시간을 보내기 위해 흩어졌던...
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