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신안 깡다리 축제 강풍으로 하루 연기…8∼9일 개최 2019-06-06 15:41:25
임자도, 비금도에서는 파시(波市)가 열릴 정도로 유명한 어종이다. 현재 신안에서는 연간 2천300t, 41억원의 위판고를 올리고 있다. 신안군은 4월 도초도 간재미, 5월 흑산도 홍어, 7월 민어, 9월 불볼락, 10월 왕새우·낙지, 11월 새우젓 등 제철에 맞춰 수산물 축제를 개최하고 있다. chogy@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
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영덕군 고급 식재료 '큰징거미새우' 시험양식…농가소득원 기대 2019-06-03 15:27:28
경북 영덕군이 민물 양식용 큰징거미새우(민물왕새우) 시험 양식에 들어갔다. 3일 영덕군농업기술센터에 따르면 지난달 31일 영덕읍 구미리 실증시험포장용 논에 깊이 70㎝ 양식수조를 마련해 5㎝ 크기의 어린 큰징거미새우 2만마리를 방류했다. 농업기술센터는 양식 기간 사료 적정 공급량을 비롯해 성장상태, 생존율을 조...
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'300만송이 튤립섬' 신안 임자도서 7∼8일 '깡다리 축제' 2019-06-01 08:00:02
신안군 깡다리잡이 배는 90여척으로 연간 2천300t 이상을 잡아 41억원의 위판고를 올린다. 신안군은 지난 4월 간자미, 5월 홍어축제를 시작으로 6월 깡다리, 병어, 밴댕이, 7월 민어, 9월 불볼락, 10월 왕새우, 낙지, 11월 새우젓 등 제철에 가장 맛있고 많이 잡히는 시기에 맞춰 지역 수산물 축제를 개최하고 있다....
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신안군 알 품은 어미 낙지 갯벌에 방류하는 까닭은 2019-05-29 10:54:08
왕새우, 개체 굴 등도 산업화해 수산물 총생산액 1조원 시대를 조기에 실현한다는 계획이다. 박우량 군수는 "신안의 다양하고 풍부한 수산자원을 1차 생산으로만 활용하지 않고 '수산자원의 산업화'도 적극적으로 함께 추진하겠다"고 말했다. chogy@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
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[바다의날] ②곳곳서 갯벌 매립, 쓰레기더미 '둥둥' 오염 심각 2019-05-29 09:00:03
등 해수욕장의 모래가 사라지고 꽃게와 왕새우 등 각종 해양생물의 서식지와 산란지도 파괴되고 있다"며 목소리를 높인다. 경북 포항 앞바다는 해양폐기물이 한가득 쌓여 논란이 된다. 2016년부터 육상폐기물을 바다에 버리지 못하도록 했지만, 그전에 장기간 쌓인 퇴적물로 오염이 심각한 상황이다. 부산에서는 해운대와...
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특급호텔, 어린이 날·가정의 달 패키지 봇물 2019-05-04 07:00:00
전복, 왕새우 등이 있는 특선 메뉴를 즐길 수 있다. 이와 곁들이기 좋은 레드 와인도 한 잔 제공한다.어린이날 당일인 오는 5일에는 뷔페 레스토랑 방문 어린이 모두에게 솜사탕을 선물하며, 페이스 페인팅, 풍선 이벤트도 함께 실시해 가족 모두 행복한 추억을 만들 수 있는 좋은 기회다.◆jw메리어트동대문 '키즈...
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전남 어촌특화지원센터 큰징거미새우 기술교류 워크숍 2019-03-15 17:53:47
왕새우 양식협회가 주최하고 해양수산부, 한국 어촌어항공단 경남어촌특화지원센터가 후원해 양식 기술과 전망을 공유했다. 큰 징거미새우는 징거미새웃과의 민물새우로 태국이나 대만 등 아열대성 지역에서 자란다. 수컷이 약 40cm, 400g까지 자라며 논에서 양식이 가능해 최근 국내에서도 양식 창업자들이 급증하고 있다....
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동원F&B, 양반죽·개성 왕만두 앞세워 '제2의 도약' 2019-01-07 16:18:20
업계 최초로 만두소에 새우 통살을 넣은 ‘개성 왕새우만두’는 출시와 동시에 기존 만두시장의 패러다임을 바꿨다는 평을 듣는다. 왕주꾸미만두를 시작으로 본격 해물을 넣은 프리미엄 만두 제품군을 늘려간다는 게 올해 계획이다.동원f&b는 최근 ‘혼술’ 문화를 반영한 맛있고 간편한 안주 간편식...
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동원F&B '개성 왕주꾸미만두' 출시…해물만두 시장 선도 2018-11-27 15:25:50
국내 만두 시장에 해물 만두 열풍을 불러왔다. 개성 왕새우만두는 지금까지 누적 판매량 840만 개를 돌파했다. 개성 왕새우만두 이후 경쟁사들도 앞다퉈 새우만두 시장에 뛰어들었다. 올해 해물만두 시장은 400억원 규모로 성장했고, 동원f&b는 시장점유율 45%를 차지하고 있다.동원f&b관계자는 “해물만두 시장의 1위...
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수철이네 왕새우튀김, 겨울철 맞아 따끈한 국물요리로 소비자 발길 사로잡아 2018-11-23 15:17:13
급증하고 있다. 수철이네 왕새우튀김에서 판매하는 국물 요리가 여타 프렌차이즈에서 제공하는 같은 메뉴보다 인기를 얻고 있는 비결은 새우튀김 원조 브랜드가 선보이는 새우튀김과의 궁합이다. 자사만의 노하우가 담긴 새우 손질법과 전용 튀김가루를 사용한 새우튀김은 국물과 어우러지면서도 바삭한 식감과 새우...
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