더가치플래닛, '뉴트랙 올인원 포스' 출시…소상공인에 무료 제공 2024-10-24 13:20:56

배달 주문, 고객 응대까지 분초를 다투는 외식업 현장에서 홀 주문, 연동, 배달 대행까지 한 번에 처리할 수 있다는 것이 최대 장점이다. 상점 PC에 다양한 배달주문 프로그램과 배달대행 프로그램이 설치되면서 정산이 분산되고 관리가 어려워진 현장의 애로사항을 반영했다. ‘뉴트랙 올인원’ 통합 데이터를 통해 매출과...

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‘맵단’ 맛에 빠진 미국 Z세대… “고추장 좋아” 2024-10-23 18:08:10

같은 피드백도 들었다"고 밝혔다. 이외 다양한 외식업체들도 Z세대를 겨냥한 스위시 메뉴를 잇달아 선보이고 있다. 버거킹의 '파이어리 스트로베리 앤 스프라이트', 스타벅스의 '스파이시 레모네이드 리프레셔' 등 대표적이다. 시장조사업체 데이터센셜에 따르면 미국 전체 레스토랑 메뉴의 약 10%가...

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美 외식업계에 부는 파산 바람… “올해 파산 최다 전망” 2024-10-22 16:20:24

외식업계가 타격을 입고 있다는 분석이다. 21일(현지 시각) 월스트리트저널(WSJ)은 코로나가 미국 외식업계에 타격을 준 지 5년이 지났지만, 일부는 여전히 어려움을 겪고 있다고 보도했다. 파산 데이터 분석 업체 뱅크럽시데이터의 자료에 따르면, 올해 파산보호를 신청한 음식점 체인에는 상장사뿐 아니라 1,000만 달러...

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• #외식업계에 부는 #파산 #올해 #외식 #미국 #레스토랑 #신청 #매장 #체인 #매출 #파산보호

"돈 없어서 외식 못한다" 손님 확 줄더니…폭탄 전망에 '공포' 2024-10-22 07:57:28

인베스트먼트의 모건 맥클루어 전무 이사는 "사모펀드 운용사들이 레스토랑에 베팅하는 것을 꺼리고, 은행들도 외식업체 대출에 대해 더 신중하게 접근하고 있다"고 분석했다. 그는 "포트리스 인베스트먼트는 올해 약 100개의 외식업체에 대한 투자 여부를 검토했으나, 대부분 중단했다"며 "한동안 (외식업계의) 고통이...

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[2024 한국소비자평가 1위]닭갈비 전문 프랜차이즈, 팔각도 2024-10-22 05:08:01

외식업 운영 노하우를 바탕으로 간편한 원팩 시스템과 효율적인 시스템 운영으로 인건비를 절감했다. 아울러 소비자의 눈길을 끄는 고유의 인테리어 콘셉트, 우수한 테이블 회전율, 높은 테이블 단가, 뛰어난 마진율 등의 창업 경쟁력을 갖췄다. 팔각도 관계자는 “숯불닭갈비는 다양한 고객층으로부터 사랑받으며...

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• #2024 한국소비자평가 #숯불닭갈비 #팔각도 #프랜차이즈

[2024 한국품질만족도 1위]업소용 초음파식기세척기 전문 브랜드, 세이버투플러스 2024-10-22 04:03:02

5년 연속 수상했다. 세이버는 오랜 기간 외식업 시장에서 인정받는 친환경 위생 기업으로서 많은 양의 설거지도 쉽고 빠르게 세척 가능한 초음파세척기를 선보이고 있다. 아울러 고객 니즈에 맞는 다양한 식당식기세척기를 출시하며 지속적으로 제품 품질 개선에 힘쓰고 있다. 세이버는 지난 6월 국내 최초로 23khz 주파수...

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• #2024 한국품질만족도 #고객 #가능 #세이버 #제품

"월급보다 더 벌고 싶다"…이직 대신 창업 고민하는 'K직장인' 2024-10-21 16:19:18

이에 대해선 충분한 준비 없이 경쟁이 포화 상태에 이른 외식업종 등에서 창업할 경우 성공하기 어렵다는 지적이 나온다. 실제로 국세청에 따르면 지난해 115만 곳이 창업하는 동안 91만 곳이 폐업해 신규 창업 대비 폐업 비율은 79.4%에 달한다. 이는 2022년(66.2%)보다 13.2%포인트 급증했을 뿐 아니라 2013년(86.9%) 후...

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• #월급보다 더 #창업 #직장인 #카페 #고민 #편의점 #응답

"김장 포기할까"…40% 넘게 뛴 가격에 '입이 쩍' 2024-10-20 07:52:28

2천225원으로 1년 전, 평년과 비교하면 각각 52.7%, 78.1% 높다. 토마토 소매가격은 1㎏에 1만4천105원으로 1년 전보다 51.7% 비싸고 평년보다 68.8% 올랐다. 외식업계에선 채소류 수급난을 겪는 사례가 나오고 있다. 맥도날드는 당분간 일부 버거 메뉴에서 토마토를 빼기로 했다. 롯데리아는 양상추의 품질이 떨어질 경우...

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• #김장 포기할까40 #가격 #평년 #배추 #각각 #기준

배추·무 가격 강세 여전…토마토는 1년 전보다 52% 2024-10-20 07:05:01

52% 외식업계는 채소류 수급난 호소 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 김장철을 약 2주 앞둔 가운데 배추, 무 등 김장 채소 가격이 1년 전보다 높은 수준으로 나타났다. 20일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난 18일 기준 배추(상품) 소매가격은 포기당 평균 9천123원으로 조사됐다. 이는 1년 전과 비교하면 39.8%...

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