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불경기에도 식품은 '나홀로 호황'…온라인 연매출 50조원 눈앞 2024-09-23 06:31:00
시달리는 오프라인 유통 채널에서도 식품만 호황을 누리고 있다. 외식 물가 상승이 끌어올린 '집밥' 수요의 영향으로 풀이된다. 23일 통계청의 온라인쇼핑 동향 조사에 따르면 올해 1∼7월 온라인 식품 거래액은 27조7천896억원으로 지난해 같은 기간(22조7천879억원)에 비해 21.9% 늘었다. 이는 해당 기간 역대...
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외식경기 침체…스무디킹·에그슬럿 줄폐점 2024-09-22 17:27:47
전문점 에그슬럿 등 일부 외식 브랜드 매장을 폐점했다. 고물가 속 외식경기 침체가 지속되자 기업들이 비효율 사업을 정리하며 수익성 개선에 나서고 있다는 분석이 나온다. 22일 신세계푸드에 따르면 스무디킹코리아는 내년 10월 스무디 전문점 스무디킹의 국내 운영을 종료하기로 했다. 2003년 서울 명동에 1호점을 낸...
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티메프 타격 '이쿠폰', 추석으로 살아나…이달 회복세 2024-09-18 07:15:01
백화점·마트 상품권 판매가 많이 증가했고 주유권과 영화관람권, 외식상품권 판매도 빠른 속도로 증가하는 추세"라고 설명했다. 11번가도 이달 1∼10일까지 이쿠폰 거래액이 지난달 같은 기간보다 50% 증가해 회복세가 두드러졌다고 강조했다. 지난 7∼8월 거래액은 10∼20% 줄었다. 11번가 관계자는 "추석을 맞아 이쿠폰...
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줄줄이 문 닫더니…"가성비 미쳤네" 오픈런까지 '반전 대박' 2024-09-15 15:20:26
외식업 상권 기상도’에 따르면 국내 외식업 전체 매출 규모는 전년 동기 대비 감소세를 보였다. 반면 뷔페(11.4%)와 패스트푸드(1.75%)만 늘었다. 매출 회복에 탄력이 붙은 뷔페 업체는 공격적인 출점을 이어가고 있다. 15일 업계에 따르면 대표적인 가성비 뷔페로 꼽히는 애슐리퀸즈를 두고선 ‘애세권’(애슐리퀸즈가...
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"이러다 다 망할라"...'피자' 프랜차이즈의 몰락 2024-09-15 09:10:21
직면했다. 지속되는 고물가와 외식 트렌드 변화가 이들이 경영난에 빠진 주된 요인으로 분석된다. 식품 업계가 경쟁적으로 저렴한 냉동 피자를 선보이는 것도 갈수록 이들이 설 자리를 점차 좁아지게 만드는 배경으로 꼽힌다. 파파존스, 도미노피자 등이 신사업 확대와 적극적인 신메뉴 개발에 열을 올리는 것도 어떻게든...
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일본 제치고 '1등' 하면 뭐하나…취준생들 눈물 흘리는 까닭 2024-09-14 19:36:54
편의점 인기는 마냥 반갑지 않은 대목이 있다. 편의점 인기는 '불황형 소비'로 분류되기 때문이다. 명절 편의점 도시락 주 이용층은 명절에도 취업 준비에 한창이라 고향에 내려가지 못하는 취준생이 상당하다. 최근 고물가로 인해 다른 외식을 하기가 부담스러운 청년층은 편의점 도시락을 애용하는 것으로 익히...
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미뤄진 '슈퍼위크'…다음주 제닉스 청약 [마켓인사이트] 2024-09-13 12:36:44
현재 25개 브랜드, 3천여개 매장을 운영중인 대형 외식 프랜차이즈 운영사인데요. 오는 10월 24일과 25일 일반 청약을 거쳐 11월 내 상장하는 것을 목표로 하고 있습니다. 백종원 대표의 유명세와 인지도를 바탕으로 가파른 성장세를 보이고 있는 만큼, 기대감이 큰 상황인데요.작년 한 해동안 매출 4107억원, 영업이익...
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외신이 주목하는 고피자…독자적인 푸드테크 기술·혁신적 BM 주목 2024-09-13 09:15:49
호응을 얻었다. 기존 외식 기업들과는 다른 혁신적인 비즈니스 전략도 주목받고 있다. 고피자는 독자적인 푸드테크 기술력을 바탕으로 회사의 비전인 'The Pizza Everywhere Company'를 실현하기 위해 비즈니스 모델 다각화를 모색하며 기존 동종 업계와는 다른 혁신적인 행보를 보이고 있다. 올 초 편의점 업계...
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"도시락 싸야하나"…고속도로 휴게소 음식값 '껑충' 2024-09-12 12:01:47
같은 기간 8천207원에서 9천650원으로 17.6% 오른 비빔밥류가 뒤를 이었다. 외식 물가를 포함한 생활물가지수가 지난 7월 기준 116.36으로 지난 2020년 7월(99.31)과 비교해 17.2% 오른 점을 고려하면 이들 3개 메뉴의 가격 상승률이 특히 두드러진다. 라면류(4천392원→4천885원, 11.2%), 핫도그류(3천725원→4천151원,...
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4년새 가격 많이 오른 휴게소 음식은…우동·돈가스·비빔밥 2024-09-12 11:55:13
같은 기간 8천207원에서 9천650원으로 17.6% 오른 비빔밥류가 뒤를 이었다. 외식 물가를 포함한 생활물가지수가 지난 7월 기준 116.36으로 지난 2020년 7월(99.31)과 비교해 17.2% 오른 점을 고려하면 이들 3개 메뉴의 가격 상승률이 특히 두드러진다. 라면류(4천392원→4천885원, 11.2%), 핫도그류(3천725원→4천151원,...
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