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우유 대신 귀리·아몬드유…식물성 음료시장 쑥쑥 2023-03-29 17:21:26
‘바나나맛 우유’의 식물성 버전 ‘식물성 바나나맛 우유’를 29일 출시했다. 식물성 바나나맛 우유는 아몬드와 콩을 기본 원료로 한 제품이다. 빙그레가 식물성 음료를 내놓은 건 이번이 처음이다. 국내 대체유 시장은 귀리 아몬드 코코넛 등 사용 가능한 원료가 늘어나면서 최근 급속도로 커지고 있다. 시장조사업체...
"카페서도 우유 대신 '이것' 찾는다"…요즘 뜨는 음료 정체 [한경제의 신선한 경제] 2023-03-29 14:38:51
바나나맛 우유의 식물성 버전 음료인 ‘식물성 바나나맛 우유(이하 바유)’를 출시했다고 29일 밝혔다. 식물성 바유는 아몬드와 콩을 기본 원료로 사용해 만든 제품으로 한국비건인증원의 인증을 받았다. 빙그레 관계자는 “바나나 향과 잘 어울리면서도 원조 제품의 식감을 유지할 수 있는 원료를 끊임없이 찾았다”며...
뭐지 이 고소함은…"돈 더 낼테니까 라떼서 우유 빼주세요" 2023-03-26 15:36:12
500원 추가해서 우유 대신 두유로 바꿔주세요." MZ세대(밀레니얼+Z세대) 사이에서 우유 대신 식물성 대체유를 넣어먹는 사례가 늘고 있다. 직장인 조모 씨(26)는 카페라떼에 우유 대신 두유를 넣어 먹기 시작했다. 유당불내증(우유에 들어있는 유당을 소화하지 못하는 증상)은 없지만 체중 조절과 건강에 도움이 된다는...
대체유 경쟁 불 붙었다…CJ제일제당, 비건 음료 확대 2023-03-22 15:01:17
현미와 완두 단백질에 국내산 현미액을 더한 대체유다. 커피에 우유대신 넣어먹는 '바리스타'제품과 식물성 원료의 카페라떼 등으로 제품군을 확대하고 용량도 다양화했다. 유로모니터에 따르면 국내 대체유 시장 규모는 2021년 6942억원으로 4년 전 대비 23% 성장했다. 오는 2026에는 1조원을 돌파할 것이란 전망...
한남대 동문기업 한남유니온, 한남두유 출시 2023-03-14 10:31:42
두유와 우유 제품을 생산해 납품하는 국내에서 손꼽히는 OEM 업체이다. 마케팅은 최월성 재경동문회 고문(독문과 졸업, 고비코리아 회장)이 유명 홈쇼핑을 통해 한남두유의 홈쇼핑 출시를 성사했다. 동문의 인맥을 통해 12개 온라인 마켓에 제품을 입점시켰고, 온라인숍도 개설했다. 한남유니온이 만든 한남두유는 100%...
軍 급식 어떻게 바뀌나…흰우유 줄이고 삼겹살 늘린다 2023-03-06 11:43:58
우유 등 일부 가공식품이 다수공급자계약 품목으로 전환돼 부대별(사단급) 식단 편성 자율성이 확대됐다. 이들 품목은 지난해까지 단일업체 낙찰에 따라 선택에 제약이 있었다. 또한 장병들의 선호도가 낮은 흰 우유 급식 횟수는 줄이고 대신 가공우유, 두유, 주스류는 늘린다. 아울러 장병의 외식요구를 충족하고 조리병...
군대 급식 '흰우유 대신 주스'…월 1회 외식 2023-03-06 09:17:36
올해부터 두부류, 설탕, 천일염, 식용유, 가공우유 등 일부 가공식품이 다수공급자계약 품목으로 전환돼 부대별(사단급) 식단 편성 자율성이 확대됐다. 이들 품목은 작년까지 단일업체 낙찰에 따라 선택에 제약이 있었다. 장병들의 선호도가 낮은 흰 우유 급식 횟수는 줄이고 대신 가공우유, 두유, 주스류는 늘린다. 아울...
"우유·두유팩, 종이와 분리 배출해야"…남양유업 친환경 캠페인 2023-02-24 08:53:31
"우유·두유팩, 종이와 분리 배출해야"…남양유업 친환경 캠페인 (서울=연합뉴스) 박상돈 기자 = 남양유업[003920]은 환경·사회·지배구조(ESG) 경영 실천 및 분리수거·자원순환 전문가 양성을 위한 소비자 참여형 친환경 프로젝트인 '프로팩수집러' 캠페인을 실시한다고 24일 밝혔다. 남양유업은 이번 캠페인을...
"고물가에 '벌크업 쇼핑' 뜬다"…G마켓, 대용량제품 매출 3배↑ 2023-02-21 08:53:08
높았다. 마트상품군도 대용량제품이 인기를 끌었다. 생수·탄산수(126%), 우유·두유(125%), 탄산·청량음료(51%) 등 음료 제품 신장률이 높았다. 1+1 제품의 경우 남녀 의류 상품 전체로 보면 11% 올랐고, 반팔티셔츠(75%), 긴팔티셔츠(67%)가 인기를 끌었다. 가공식품(76%), 커피·음료(129%), 화장품(11%) 제품군도...
개그맨 강재준 "공복 운동으로 12kg 감량"…의사 조언은? [건강!톡] 2023-02-13 18:13:52
가벼운 식사가 필요하다"고 조언했다. 저지방 우유, 두유, 계란 등 공복 운동 후 단백질 섭취가 필요하다는 설명이다. 이어 "특히 인슐린 저항성, 당뇨 등이 있을 가능성이 높은 고도비만자에게 아침 공복 운동은 피해야 할 수 있다"고 주의를 당부했다. 그렇다면 건강한 다이어트를 위한 식단 관리법이 있을까. 필요 없는...