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발암가능물질 '아스파탐'…먹어도 괜찮다? 2023-07-14 20:34:40
산하 기관들이 인공감미료 아스파탐을 발암가능물질인 2B군에 포함한다고 발표했습니다. 암을 유발할 가능성이 있으니 아스파탐 섭취에 주의가 필요하다고 경고한 건데, 설탕 대체 감미료로 아스파탐 사용하는 식품업계는 대체 원료 찾기에 분주한 모습입니다. 이 내용 산업2부 유오성 기자와 이야기 나눠보겠습니다. 유...
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아스파탐 '발암가능물질' 확정…식약처 "현재 섭취량은 안전" 2023-07-14 18:07:59
인공감미료 아스파탐이 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)가 지정하는 ‘발암가능물질’ 리스트에 최종 이름을 올렸다. 하지만 식품·유통업계가 초긴장 상태로 주목한 식품첨가물전문가위원회(JECFA)의 하루 섭취 허용량 기준은 ‘현상 유지’로 결정돼 후폭풍이 예상보다 크지 않을 것이라는 전망이 나온다....
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아스파탐 공포 일단락에도…"소비자 민감, 신제품서 뺄 것" 2023-07-14 18:07:44
일부 스낵에 들어간 아스파탐을 대신할 감미료 개발에 들어가 수개월 내에 새 제품을 내놓을 예정이다. 이마트, 롯데마트, 홈플러스 등 대형마트들도 자체브랜드(PB) 상품의 아스파탐 대체 계획을 유지하기로 했다. 유통업계 관계자는 “식품 안전성에 관해선 소비자들이 민감하게 반응하는 만큼 아스파탐을 빼겠다는 방...
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[포토] 아스파탐 발암가능물질로 분류 확정…일일섭취허용량은? 2023-07-14 16:42:27
다양한 식음료 제품에 사용되는 인공감미료 '아스파탐'을 발암가능물질(2B)로 분류한 14일 서울의 한 대형마트에서 시민들이 성분표를 바라보고 있다. 다만 아스파탐의 기존 일일섭취허용량은 변경하지 않기로 했다. 2B는 1(확정적 발암 물질)과 2A(발암 추정 물질) 보다는 낮고 3(분류불가)보다는 높은...
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WHO "아스파탐 발암물질 맞지만 일일권고량 섭취시 안전" 2023-07-14 16:24:28
설탕 대체 인공 감미료 '아스파탐'을 발암 가능 물질로 분류했다. 다만 현재 권고되고 있는 일일 섭취허용량(ADI) 기준을 유지하면 안전성에 문제가 없다고 평가했다. 13일(현지시간) CNBC에 따르면 세계보건기구와 국제식량농업기구(FAO)가 공동으로 운영하는 식품첨가물전문가위원회(JECFA)는 현재 아스파탐...
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"누가 먹겠나"…아스파탐 논란 일단락에도 일부 기업 결국 '손절' 2023-07-14 15:58:59
감미료 개발작업을 진행하고 수 개월 내에 새로운 제품을 내놓을 예정이다. 이마트, 롯데마트, 홈플러스 등 대형마트들도 자체브랜드(PB) 상품의 아스파탐 대체 계획을 유지하기로 했다. 유통업계 관계자는 “보름여간 퍼졌던 아스파탐 공포는 다소 누그러지겠지만 식품 안전성에 대해선 소비자들이 민감하게 반응하는...
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농식품부 "업계 대부분 아스파탐 대체 검토…동향 면밀히 주시" 2023-07-14 11:01:09
= 농림축산식품부는 14일 세계보건기구(WHO)가 인공감미료 '아스파탐'을 '발암가능물질'(2B)로 분류한 것과 관련해 "식품의약품안전처와 협조해 업계 동향을 면밀히 모니터링해 나갈 계획"이라고 밝혔다. 농식품부는 이날 보도 참고자료를 통해 "업계에서는 국제암연구소(IARC)의 발암유발 가능성 제기에...
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아스파탐 두고 WHO 불협화음?…"그냥 건강한 식생활 하란 얘기" 2023-07-14 10:11:50
= 인공감미료 아스파탐의 유해성을 두고 세계보건기구(WHO) 내 전문가 집단들이 내분처럼 비치는 행태를 보였다. 한쪽에서 암을 일으킬 수 있는 물질로 규정해 파문을 일으키자 다른 쪽에서는 증거가 없다며 기존 지침을 유지했다. 자율성이 일부 보장된 WHO 산하 기구 국제암연구소(IARC)는 14일(현지시간) 아스파탐을...
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아스파탐 발암가능물질로 분류...식약처 "안전성 문제없다" 2023-07-14 08:44:52
설탕의 200배 단맛을 내는 인공감미료 중 하나로, 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)는 예고한 대로 아스파탐을 발암가능물질 분류인 2B군으로 분류했다. 다만 유엔식량농업기구(FAO)·세계보건기구 합동 식품첨가물전문가위원회(JECFA)는 1일섭취허용량 기준을 조정하지 않았다. JECFA는 기존 아스파탐 1일...
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아스파탐, 발암가능물질 분류에도 허용치 유지…"과다섭취 경계" [종합] 2023-07-14 08:09:23
설명했다. 아스파탐은 설탕을 대체하는 인공 감미료다. 설탕보다 단 맛은 훨씬 강하지만 열량은 훨씬 적어 최근 유행인 다이어트 콜라 등 제로 칼로리 음료, 아이스크림 등에 많이 쓰인다. 그러나 인공감미료 자체가 건강에 악영향을 미친다는 지적도 꾸준히 제기돼 왔다. IRAC는 2008년 아스파탐 재검토에 들어갔고,...
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