모비스 농구선수들도 현대그린푸드 '그리팅' 먹는다 2024-04-04 17:59:56

기반으로 저당·저칼로리·고단백 등 맞춤형 케어푸드 식단을 제공하는 단체급식 프로그램 ‘그리팅 오피스’도 운영 중이다. 그리팅 애슬릿은 전문 운동선수의 특성에 맞춰 영양상담 과정을 더욱 전문화한 것이 특징이다. 생성형 인공지능(AI)을 활용한 영양상담 솔루션 ‘그리팅X’를 적용했다. 현대그린푸드 영양사가...

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복음자리, 맛·건강 모두 잡은 과일잼…음료·디저트 등 활용 2024-03-26 16:41:41

낮추고 달콤함은 살린 저칼로리 과일잼이다. 복음자리만의 과채가공 노하우로 제조했다. ‘잼다운잼 딸기&라즈베리’는 새콤한 라즈베리에 달콤한 딸기를, ‘잼다운잼 블루베리&블랙커런트’는 단단한 과육이 특징인 캐나다산 블루베리와 블랙커런트를 섞었다. 최근엔 음료, 디저트, 베이킹 등에 다방면으로 활용할 수 있는...

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CJ제일제당, 세계 최대 자연식품박람회서 K푸드 혁신제품 알려 2024-03-19 09:11:33

설탕 대신 천연 감미료인 알룰로스를 사용한 저칼로리 소스와 100% 식물성 재료를 쓴 비건 소스, 발효식품인 김치와 고추장, 간장 등을 활용한 한식 퓨전 소스 등을 선보였다. 삼양사[145990]는 이 박람회에 처음으로 참가해 제로 칼로리 대체당 알룰로스와 건강기능식품 기능성 원료 난소화성말토덱스트린을 알리는 홍보...

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크래프트하인즈, 지방 50% 줄인 '하인즈 라이트 마요네즈' 출시 2024-03-08 11:36:13

늘면서, 저칼로리 식품에 대한 선호가 커지고 있다. 일반적인 식품보다 칼로리가 낮아 심리적 부담이 덜해, 제로 칼로리 등의 저칼로리 식품을 소비하는 인구가 늘고 있다. 이에 크래프트하인즈가 ‘하인즈 라이트 마요네즈(Heinz Lite Mayo, 285ml)’를 런칭했다고 8일 밝혔다. 신제품 ‘하인즈 라이트 마요네즈’는...

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• #크래프트하인즈 지방 #마요네즈 #하인즈 #지방

"매일 술 마셔도 20kg 뺐어요"…개그우먼의 다이어트 비법 [건강!톡] 2024-02-17 12:39:44

좋다"고 소개했다. 실제 현미밥은 저칼로리일 뿐 아니라 혈당 조절에 도움이 된다. 현미는 백미보다 혈당이 오르는 속도를 나타내는 지표인 혈당 지수가 20% 낮고, 식이섬유 함량은 6배 정도 높은 것으로 알려져 있다. 특히 발아현미는 식이섬유와 단백질이 풍부하게 함유돼 있다. 식사 후 오랫동안 포만감을 유지할 수...

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• #매일 술 #다이어트 #식단 #운동 #박세미 #식이섬유

아이스크림 1위는 누구…추위 녹이는 박빙 승부 2024-01-30 18:14:07

돌파했다. 롯데웰푸드는 설탕 대신 저칼로리 대체 감미료로 단맛을 구현한 ‘제로’ 브랜드를 앞세워 빙그레와의 격차를 다시 벌린다는 전략이다. 롯데웰푸드는 설탕, 나트륨 등을 줄이고 유기농 원료를 사용한 제품군인 ‘헬스 앤드 웰니스’를 신성장동력으로 삼고 있다. 2022년 제로 과자를 출시한 데 이어 작년 4월...

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'월드콘 vs 메로나'…1위 두고 '초박빙 승부' 펼쳐졌다 2024-01-30 15:39:04

돌파했다. 롯데웰푸드는 설탕 대신 저칼로리 대체 감미료로 단맛을 구현한 ‘제로’ 브랜드를 앞세워 빙그레와의 격차를 다시 벌린다는 전략이다. 롯데웰푸드는 설탕, 나트륨 등을 줄이고 유기농 원료를 사용한 제품군인 ‘헬스 앤드 웰니스’를 신성장 동력으로 삼고 있다. 2022년 제로 과자를 출시한 데 이어 작년 4월...

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CJ프레시웨이 '돌봄식' 강화…"전담팀 꾸려 특화상품 개발" 2024-01-28 17:46:41

다수의 식품업체가 병원·요양원에 식자재를 공급하던 노하우를 활용해 케어 푸드 시장 공략에 나섰다. 풀무원은 시니어 전문 브랜드 ‘풀스케어’를 통해 영양 균형식, 연화 반찬 등 다양한 제품을 판매하고 있다. 현대그린푸드는 ‘그리팅’을 선보이고 저당·저칼로리·고단백 푸드를 내놨다. 하헌형 기자 hhh@hankyung.com...

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